Người Việt Khắp Nơi

Banh Shop xin lỗi cộng đồng Việt tị nạn, sẽ bỏ hình ngôi sao cộng sản ‘ngay lập tức’

Thursday, 18/09/2014 - 08:13:42

Thế nhưng trước khi kế hoạch của Yum được mở rộng hơn đến các tiểu bang, sự khiếu nại từ cộng đồng người Việt tị nạn đã khiến Yum phải xin lỗi và đồng ý sửa lại hình logo ngay lập tức.



Tiệm Banh Shop mới mở ở Dallas. (Hình của công ty Yum)

Banh Shop xin lỗi cộng đồng Việt tị nạn, sẽ bỏ hình ngôi sao cộng sản ngay lập tức

DALLAS – Một tuần trước đây, Yum Brands, công ty mẹ của ba hệ thống nhà hàng Taco Bell, KFC và Pizza Hut tại Hoa Kỳ, đã mở một tiệm đầu tiên bán bánh mì thịt theo kiểu Việt Nam tại Texas với hy vọng món ăn này sẽ đi vào thị hiếu ẩm thực của người Mỹ. Yum sẽ mở thêm một tiệm thứ hai trong vùng Dallas-Fort Worth trước cuối tháng Chín.
Thế nhưng trước khi kế hoạch của Yum được mở rộng hơn đến các tiểu bang, sự khiếu nại từ cộng đồng người Việt tị nạn đã khiến Yum phải xin lỗi và đồng ý sửa lại hình logo ngay lập tức.
Tiệm đầu tiên trong một hệ thống nhà hàng được gọi là “Banh Shop” đã được khai trương vào ngày thứ Sáu, 12 tháng 9, tại Dallas. Một số nhà phê bình thực phẩm đã ngợi khen món bánh mì kẹp thịt của Banh Shop mặc dù thực đơn của Banh Shop tương đối mắc hơn hầu hết các loại bánh mì được bán tại các tiệm Việt Nam.
Vấn đề gây phiền toái là nhãn hiệu của Banh Shop: một vòng tròn màu đen với ngôi sao màu đỏ nằm ở giữa, gợi nhắc hình ảnh ngôi sao với búa liềm của cộng sản quốc tế cũng như cộng sản Việt Nam. Hình logo này xuất hiện ở phía trước và phía sau của tiệm, và trên hầu hết các thực đơn, mẫu quảng cáo cũng như văn thư liên quan đến Banh Shop.
Tại nhà hàng Banh Shop đầu tiên ở Dallas, bên dưới tên tiệm là dòng chữ “Saigon Street Food.”
Theo tin trên blog của nhật báo Dallas Morning Star chiều thứ Năm vừa qua, công ty Yum Brands đã thông báo sẽ cấp tốc thay đổi hình logo tại tiệm Banh Shop ở Dallas. Trong thư email của ông Jonathan Blum, phó chủ tịch của công ty Yum, gởi đến những người Việt Nam viết thư khiếu nại gởi cho Yum, ông Blum đã lên tiếng xin lỗi cộng đồng người Việt Nam.
Ông Blum viết: “Chúng tôi sẽ thay hình logo ngay lập tức và lấy ngôi sao đỏ ra khỏi tất cả tác tài liệu liên quan đến nhà hàng Banh Shop. Việc này sẽ được thực hiện trước cuối ngày hôm nay (thứ Năm 18 tháng 9).”
Một trong những người đã viết thư khiếu nại công ty Yum là ông Cung Nhật Thành, chủ tịch Hội Cộng Đồng Người Việt Dallas. Theo tin của nhật báo Morning Star ở thành phố này, ông Thành đã gởi thư kiến nghị trên trang ipetitions.com với những câu tiếng Anh mang ý nghĩa như sau:
“Trong khi chúng tôi rất hài lòng với tên của nhà hàng, chúng tôi bị tổn thương và thấy phản cảm bởi hình logo mà quí vị đã chọn, một ngôi sao đỏ. Đó là biểu tượng của cộng sản và sẽ gây phản cảm cho hàng ngàn người Việt tị nạn đang sống trong cộng đồng của tôi.”
Thư email của phó chủ tịch Jonathan Blum đã gởi cho ông Cung Nhật Thành và ngỏ ý xin lỗi cộng đồng người Việt tại đây.
Tiệm Banh Shop nằm trên đường SMU Boulevard. Ngoài các món bánh mì thịt, tiệm cũng cung cấp những món khác của Đông Nam Á như mì xào, bún nước, vân vân.
Trước khi có thư xin lỗi của ông Blum, ông Braden Wages cho biết các viên chức trong công ty đã quan tâm đến ý kiến của cộng đồng người Việt Nam và muốn tìm một giải pháp. Ông Wages là một trưởng bếp, đồng chủ nhân của nhà hàng Malai Kitchen ở West Village, và là một trong các trưởng bếp cố vấn cho tiệm Banh Shop.
Ông Wages nói với báo Morning Star, “Yum đang cố gắng tìm một giải pháp. Lẽ đương nhiên chúng tôi không muốn gây phản cảm cho bất cứ ai.”

Viết bình luận đầu tiên

MỚI CẬP NHẬT