Monday, 24/01/2022 - 06:55:47

Cá mú khổng lồ bị bắt làm thịt


(InfoNet)


ĐÀ NẴNG - Một cơ sở có tên là Siêu Thị Cá Sạch ở quận Hải Châu, Đà Nẵng đã giành mua được một con cá mú chấm đỏ khá lớn, nặng 170 kg. Con cá mú này dài 2.2 mét, đường kính 90 cm. Đây là có cá mú lớn nhất từ trước đến nay mà siêu thị có được.

Đào Ngọc Vũ, Giám Đốc Siêu Thị Cá Sạch, nói với InfoNet, “Đây là con cá lớn nhất từ trước tới nay. Trước đó, chúng tôi đã từng về một con cá mú đất 100 kg, một con cá mú chúa đen 100 kg và một con cá mú chấm đỏ 130 kg.”

Anh Vũ cho biết ngay hôm Chủ Nhật đã có một khách hàng ở Hà Nội muốn mua nguyên con cá mú này nhưng anh không bán mà quyết định để lại bán lẻ cho khách hàng.

Siêu thị đã xẻ xác cá để bán phi lê với giá $35 một kg. Vũ cho biết cá mú thiên nhiên càng lớn thì thịt càng ngon. “Con cá này đặc biệt, chế biến kiểu gì cũng ngon, có thể hấp, nướng hay nấu cháo,” Vũ nói.

Các ngư dân địa phương cho biết rất hiếm khi bắt được con cá mú có trọng lượng như thế này.

Viết bình luận đầu tiên
advertisements
advertisements
Bình luận trên Facebook
advertisements
advertisements