Advertisement Advertisement  
Bạn thích bài này?
Font-Size:
Chế biến Washing Soda
(VienDongDaily.Com - 22/06/2012)
Là vì, bạn có thể dùng Baking Soda để chế thành Washing Soda được. Hơn nữa, ngoài việc dùng để chế xà bông, Washing Soda còn có nhiều công dụng khác, rất xứng đáng với công phu mình bỏ ra để tìm nó.
Vũ Hằng/Viễn Đông

Trong việc tự chế xà bông để dùng ở nhà hầu tiết kiệm ngân quĩ gia đình, chúng ta có nói tới Washing Soda, là một nguyên liệu cần thiết trong tiến trình chế biến. Nhưng có mấy bạn liên lạc lại, cho Hằng biết là không tìm ra Washing Soda tại các chợ Mỹ trong vùng, ở đâu cũng chỉ có Baking Soda mà thôi. Nếu vậy, thử tìm Soda Ash xem, cũng chính là Washing Soda đó. Thực ra washing soda hơi khó tìm (trên mạng thì dễ hơn), nhưng tìm được Baking Soda cũng coi như mình đi được nửa đoạn đường rồi. Là vì, bạn có thể dùng Baking Soda để chế thành Washing Soda được. Hơn nữa, ngoài việc dùng để chế xà bông, Washing Soda còn có nhiều công dụng khác, rất xứng đáng với công phu mình bỏ ra để tìm nó.

Chế biến từ Baking Soda
Công việc chính là nung Baking Soda trong lò nướng (oven). Nhưng để khỏi phải lo chạy “dòng dòng” kiếm thứ nọ thứ kia trong khi làm việc, Hằng xin bạn kiếm giúp mấy thứ sau đây để sẵn trên quầy nhà bếp gần Oven:
- Baking Soda, chừng 1 pound hay nhiều hơn tùy bạn.
- Những tấm trải đút lò vẫn dùng để nướng bánh (có tên là cookie sheets, bán sẵn ngoài chợ)
- Vài hũ trống để đựng
- Thìa để quậy
- Bao tay (để bảo vệ những ngón tay đẹp)
Rồi làm như sau:
1. Đổ baking soda ra trên một miếng trải lò. Cần trải mỏng để tất cả đều nhận nhiệt tối đa.
2. Vặn lò lên tới 200 độ F, nung khoảng 20 phút, rồi tăng nhiệt lên tới 300 độ F, hoặc hơn nữa cho tới 400 độ F.
3. Để ở mức nhiệt 300 độ F trong 45 phút nữa, tổng cộng khoảng 1 tiếng đồng hồ. Trong khi bị nung như vậy, bột baking soda (sodium bicarbonate) để thoát hơi nước ra, vón lại thành tinh thể hạt nhỏ, chính là washing soda (sodium carbonate) đó. Bạn để ý là tên khoa học của chúng chỉ khác nhau có chút xíu ở chữ “bi”. Có thể vì baking soda bị nung dữ quá nên rơi mất một… viên bi chăng? Cứ như ông xã em thì chả chịu vậy đâu. Ổng vẫn từng nói, “Bọn tôi… chỉ có chết mới rời, chứ sống lúc nào là còn phải giữ lúc đó!”. Vậy là chẳng nhờ được mấy ổng rồi, thôi mình lại làm tiếp nhé!
4. Khoảng 1 tiếng đồng hồ sau thì mở cửa lò xem đã đạt thành phẩm chưa. Bạn kiểm tra bằng cách dùng một cái đèn pin chiếu vào trong lò, nếu thấy bột còn nhuyễn và phản chiếu ánh sáng, thì đó là baking soda chưa hóa thân hết. Nếu thấy bột không còn nhuyễn, mờ đục, và không còn sáng bóng nữa, thì biết rằng mình đã có thành phẩm.
5. Để cho washing soda nguội hẳn, rồi đeo găng tay vào, lấy thành phẩm ra đổ vào trong những hũ đậy kín, và đề rõ trên mặt hũ “Washing Soda, không ăn được”. Tại sao? Vì mặc dầu trông khá giống Baking Soda, nhưng baking soda có thể nuốt vào bụng vô hại mà washing soda thì có hại.
Trong khi làm, xin để ý những điều sau đây:
- Cần mở hết các cửa sổ để nhà bếp được thoáng
- Phải chịu khó đứng canh bên lò nướng, có chạy đi đâu một chút rồi phải trở lại ngay. Bởi vì trong khi lò nướng đang để ở nhiệt quá cao, mà bạn lại thích ra phòng khách nằm ghểnh lên coi phim bộ, rồi ngủ quên đi mất là nguy hiểm lắm đó.
- Nên mang găng tay là vì, lò quá nóng, nhỡ sơ sẩy cách nào thì những ngón tay vẫn còn đó cho các cô thợ “neo” có công ăn việc làm. Hơn nữa, Washing Soda là một chất có nồng độ kiềm (alkaline) rất cao, lên tới 11 độ pH, có thể sinh ngứa ngáy và sẩn da nếu tiếp xúc trực tiếp.

Tẩy dơ cực mạnh

Như trên Hằng đã nói ở trên, ngoài việc dùng như một nguyên liệu chính để chế xà bông, Washing Soda còn được dùng làm chất tẩy rất hiệu quả để khử những vết nám, vết bựa cứng đầu. Nhân tiện có sẵn Washing Soda vừa chế xong, Hằng đề nghị bạn xúc lấy một thìa canh, bỏ vào trong một bình xịt, hòa thêm 2 tách nước nóng. Gặp những vết bẩn nào cứng đầu, bạn cứ lấy ra xịt rồi lau khô liền sau đó là sẽ thấy phép lạ ngay.
Lần sau chúng ta sẽ bàn tới một vài công dụng tuyệt vời khác của Washing Soda.

Vuhang231@yahoo.com


Viendongdaily.com và tác giả giữ bản quyền bài trên trang này. Xin đừng trích đăng dưới bất cứ hình thức nào.
Vũ Hằng/Viễn Đông

Nguồn: http://www.viendongdaily.com/che-bien-washing-soda-ggt7C0wT.html
Bạn thích bài này?
Bookmark and Share

Ý kiến bạn đọc

Mã xác nhận

Quảng cáo
Quảng cáo
Advertisement Advertisement  
Quảng cáo
RAO VẶT VIỄN ĐÔNG
Quảng cáo
Quảng cáo
Sản phẩm - Dịch vụ

Quĩ Hưu 401 K và Quĩ Hưu IRA

Quĩ Hưu 401 K là một trương mục đầu tư được xây dựng để người đi làm có thêm tiền xài cho những ngày về hưu. Đây là tiền người đi làm tự ý dành ra, khác với số tiền họ buộc phải đóng vào quĩ An Sinh Xã Hội (Social Security Adminstration, gọi tắt là SSA) hàng tháng.

Chọn lựa đầu tư trong quĩ hưu 401 K (bài 2)

Bài trước chúng ta đã bắt đầu nói đến cách thức đầu tư trong quĩ hưu 401 K. Để đáp ứng nhu cầu của người đầu tư bình dân, các chuyên viên tài chánh đã “tạo ra” các Mutual Funds, rồi phân hạng chúng theo mức độ rủi ro. Hai sáng kiến này đã đơn giản hóa vấn đề chọn lựa đầu tư khá nhiều. Nhưng cuối cùng chúng ta – và chính chúng ta

Chọn lựa đầu tư trong Quĩ Hưu 401 K

Như chúng ta đã biết, mở quĩ hưu 401 K là một hình thức đầu tư. Mà đầu tư thì luôn luôn có may rủi. Nếu thuận buồm xuôi gió, gọi chung là “may,” chúng ta sẽ được lời nhiều, có thể gấp đôi, gấp 3 hoặc gấp cả chục lần. Nếu sự việc không xảy ra như mong muốn, gọi chung là “rủi,” chúng ta sẽ được ít lời

Quĩ hưu 401K: Nên chăng?

Bài trước chúng ta đã đề cập những lợi điểm căn bản của Quĩ Hưu 401 K. Chỉ nghe nói về những lợi điểm ấy, chắc ai cũng muốn có một quĩ hưu như vậy. Nhưng thực tế thì sao? Có khá nhiều người có đủ tiêu chuẩn mở Quĩ Hưu, nhưng lại bỏ quyền lợi ấy. Còn những người thực sự tham gia, thử hỏi mấy ai nhìn thấy đồng tiền

Món quà của Uncle Sam: 401 K

Làm dân Mỹ là phải biết Uncle Sam, một người “chú” không mấy được ưa thích do bản tính thích đòi hỏi tiền bạc từ trong túi người dân. Uncle Sam, biệt danh của Sở Thuế Liên Bang, chả mấy khi cho ai quà cáp gì. Nhưng nói thế không có nghĩa là không bao giờ có. Trong số những món quà ít ỏi mà Uncle Sam dành cho người đi làm và đóng

Đi tìm một cách tránh thuế?

Lần trước, chúng ta có đề cập việc sử dụng “quĩ hưu” để có thêm quyền lợi cho tuổi già. Trước khi xem xét chi tiết của từng loại quĩ hưu, chúng ta cần biết tác dụng của thuế đối với các quĩ này như thế nào. Trước tiên, thuế được hiểu là số tiền chúng ta phải trích ra từ những gì mình nhọc công tích lũy được

Quyền lợi của tuổi già?

Đọc cái tiêu đề trên, chắc nhiều người nghĩ tới … tiền già (tiền SSI), là khoản tiền mà xã hội Hoa Kỳ biếu không cho những người từ 65 tuổi trở lên, hoặc bệnh tật ngặt nghèo, không còn đủ sức khỏe đi làm tự nuôi sống bản thân, mà quá trình đóng góp khi còn đi làm việc cũng không đủ bảo đảm một lợi tức tối thiểu để sinh sống.

Dùng ‘đòn bẩy’ khi mua nhà

Đòn bẩy là một nguyên tắc vật lý, được ứng dụng để nâng nhắc đồ vật cho dễ dàng hơn. Biết áp dụng nguyên tắc này, chúng ta có thể nâng được những thứ rất nặng nề mà chỉ cần bỏ ra một phần công sức không đáng kể. Hình ảnh rõ ràng nhất là một người đang muốn lăn một hòn đá lớn, nặng tới vài trăm ký

Đánh giá thị trường địa ốc qua Appreciation Rate

Với một căn nhà mua $330,000 mà bán $550,000, nhiều người cho rằng người chủ nhà đã lời được $220,000. Không hẳn đó là số tiền người bán nhà đút vào túi mình đâu. Đó mới là mức sai biệt giữa hai con số.

Giá nhà tôi định mua có cao quá không?

Câu hỏi trên có thể đặt lại một cách cụ thể hơn: Chúng ta phải dựa vào những tiêu chuẩn nào để biết rằng giá nhà đã quá nóng, có thể dẫn đến nguy cơ “nổ bong bóng,” hoặc giá nhà đã sụt giảm đến mức gần như … cho không.
Quảng cáo