Trang chủ
Rao Vặt Online
Email:
baoviendong@gmail.com
THỜI SỰ
Người Việt Khắp Nơi
Tin Hoa Kỳ
Tin Thế Giới
Kinh Doanh
VIỆT NAM
Tin Việt Nam
Quê Hương Qua Ống Kính
Lẩm Cẩm Sài Gòn
Chân Dung Việt Nam
ĐỜI SỐNG
Văn Nghệ
Phóng Sự
Đời Sống Việt
Du Lịch
DIỄN ĐÀN
Bình Luận
Chuyện Việt Nam
Chuyện Nước Pháp
PHIẾM LUẬN
Vấn Đề Hôm Nay
Lai Rai Chuyện Đời
Cảm Niệm Giữa Đời
SỔ TAY
Tử Vi Đông Phương
Bếp Hồng
Hôm Nay Ăn Gì
Sức Khỏe
Mẹo Vặt Ích Lớn
KIẾN THỨC
Pháp Luật
Việc Làm
Xe Hơi
Địa Ốc
GIA ĐÌNH
Gỡ Rối Tơ Lòng
Hôn Nhân, Cuộc Sống
Tiêu Thụ
Blog Tâm Sự
CỘNG ĐỒNG
Cáo Phó
Phân Ưu
Chúc Mừng
Cảm Tạ
Thông Báo, Thư Mời
GIẢI TRÍ
Thể Thao
Điện Ảnh, Nghệ Thuật
Hậu Trường Showbiz
Chuyện Showbiz Việt
Chuyện Lạ Bốn Phương
Xem thêm >>
Đạo và Đời
Dịch Vụ, Sản Phẩm
Viễn Đông Trang Nhất
Trang chủ
»
SỔ TAY
» Bếp Hồng
Bánh Pizza Tom Yum
Bột sau khi ủ, đem ra cho lên khay có lót ít bột cho khỏi dính. Dùng tay ấn bột thành lớp mỏng, nếu thấy bột còn dính thì rải bột lên.
Advertising
Làm món Tempura
Bỏ đầu tôm, lột vỏ, khứa từng đoạn nhỏ trên bụng tôm, loại bỏ ruột tôm và cũng khứa lên phần long. Sau đó dùng những đầu ngón tay ấn cho tôm dài ra.
Món trứng sốt cà chua cay (Shakshuka)
Shakshuka là món chính trong thực đơn bữa điểm tâm của người Do Thái (Israel). Ngày nay, Shakshuka là món ăn phổ biến ở Tây Âu và Hoa Kỳ, và được xem như một bữa ăn sáng lành mạnh. Bếp Hồng kỳ này giới thiệu cách làm món Shakshuka do đầu bếp Pailin “Pai” Chongchitnant thực hiện.
Soup Nhật Bản (Yukiyaki Nam)
Để nước sốt giữ được lâu (ít nhất là 3 tuần), khi làm xong khoan cho ngò vào, đậy kín và để trong tủ lạnh. Trước khi ăn lấy ra cho ngò vào.
Bánh bông lan phô mai
Sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tạo nên một loại bánh bông lan thơm ngon.
Advertising
Mẹo nhà bếp
Khi đang làm bếp mà bị vật cứng làm bầm tím chỗ nào trên cơ thể, hãy lấy một miếng bông viên tròn và ngâm trong dấm trắng rồi áp nó lên chỗ đau. Vết bầm sẽ giảm thâm và sớm biến mất.
Bánh bột củ cải chiên
Miếng bánh béo thơm, chấm vào chén xì dầu pha loãng, thêm chút tương ớt cho đậm đà. Một món ăn bình dân mà ngon, ăn hoài không chán.
Mẹo nhà bếp: Lợi ích của giấm
Dùng giấm để khử mùi. Ngâm cá vào nước pha giấm 1 tiếng trước khi nấu để cá mất mùi tanh (theo công thức 30ml giấm và 1 lít nước)
Thịt kho kiểu Phi Luật Tân (Pork Adobo)
Bắc một nồi lớn lên bếp, cho ít dầu vào và chiên thịt heo cho đến khi hai mặt của miếng thị vàng nâu. Cho vào tô, để sang một bên.
Mứt vỏ cam
Sau khi cắt xong tỉa bỏ vỏ trắng, đem cân được 534 gram vỏ cam thì cân 300 gram đường. Nếu thích ăn ngọt hơn thì thêm đường.
Advertising
Mẹo nhà bếp
Dùng bao nylon bao tay, bổ dọc trái ớt, rồi xắt làm 4 theo chiều dọc, dùng lưỡi dao gạt hạt ớt ra. Vẫn đeo bao tay, xắt nhỏ ớt.
Cà tím sốt tôm
Làm sốt trong thời gian chờ cà chín. Nghiền tỏi và ớt trong cối. Nếu tỏi còn nguyên vỏ, bạn cho tỏi vào cối trước rồi đập dập, như thế sẽ dễ lột vỏ tỏi hơn. Ớt cũng vậy, bạn cũng có thể nghiền ớt và bỏ hạt trước khi cho vào cối đập dập.
Bánh khoai tây phô mai
Rửa sạch khoai tây, bỏ vào nồi luộc, khi lay một chiếc đũa chọc vào củ khoai thấy mềm là khoai đã chín. Xả lại nước củ khoai đã chín, rồi lột vỏ ngoài. Hoặc cắt khoai thành các phần vừa phải, rồi đem hấp cho đến khi khoai chín. Công đoạn này mất khoảng 30 phút.
Mẹo Nhà Bếp
Băm thái hành dễ khiến bạn "rơi lệ" và chất cay khiến nước mắt bạn phải rơi tập trung ở phần gốc. Do vậy, giảm cay mắt bằng cách để gốc của nó cắt sau cùng. Có một mẹo dân gian là hãy nhai bất cứ thứ gì khi cắt hành để không bị cay mắt.
Bánh nướng xốp chuối
Trong tô trộn lớn, bỏ bột mì, mầm lúa mì, muối và quế. Rây bột nở và baking soda vào tô và đánh tất cả mọi thứ lại với nhau.
Bánh lá mơ
Ví dụ như nhân đậu phụng + mè + đường ngà; hoặc nhân đậu xanh xào dừa nạo và đường với chút dầu ăn; nhân sầu riêng; nhân đậu đỏ hay nhân khoai môn,…tùy theo sở thích của quí vị .
Mẹo Nhà Bếp
Để giã đông thịt nhanh hơn, hãy đổ lên đó một chút giấm. Giấm sẽ khiến hơi lạnh giảm nhanh chóng đồng thời làm thịt mềm hơn.
Bánh kẹp chuối Thái (Banana Roti)
Cho dầu ăn vào chảo lớn, để lửa vừa nhỏ, đừng nóng quá. Đặt miếng bột vào chảo. Xếp chuối đã cắt sẵn lên lớp bột, rồi gấp bốn cạnh của lớp bột chùm lên lớp chuối thành một miếng bánh hình vuông. Tiếp tục chiên cho cả hai lớp đều có màu vàng.
Để rau tươi lâu
Nếu muốn rau tươi lâu hơn trong tủ lạnh, bạn hãy gói chúng trong chiếc khăn giấy ướt trước khi cất nhé, đặc biệt là những loại rau thơm, hành ngò. Với cách này rau sẽ luôn tươi ngon như mới trong lần sử dụng kế tiếp.
Vịt nướng chao
2. Tiếp theo là khía vài đường lên miếng thịt vịt để khi tẩm ướp, vịt sẽ nhanh ngấm gia vị hơn. 3. Pha nước ướp: Bạn cho chao trắng, đường, 1 chút dầu ăn, gừng, tỏi, ớt vào 1 chiếc bát nhỏ rồi khuấy đều.
1
2
3
...
Tiếp
Advertising
Tổng thống Kazakhstan từ chức sau 3 thập niên nắm quyền
Tổng Thống Nursultan Nazarbayev đã bất ngờ tuyên bố từ chức sau 3 thập niên lãnh đạo Kazakhstan, nhưng sẽ vẫn tiếp tục dẫn dắt đảng cầm quyền, trong bối cảnh tình hình kinh tế xã hội Kazakhstan không ổn định. ...
» xem thêm
Thêm 1 người bị bắt trong vụ tấn công xe điện ở Hòa Lan
Cảnh sát Hòa Lan cho biết một người đàn ông 40 tuổi đã bị bắt tại Utrecht, do bị nghi có liên quan đến vụ nổ súng trên xe điện xảy ra 1 ngày trước đó. ...
» xem thêm
Nhật mời 195 quốc gia dự lễ đăng quang của tân Nhật Hoàng
Chính phủ Nhật Bản thông báo sẽ gởi lời mời đại diện từ 195 quốc gia tham dự sự kiện Thái Tử Naruhito đăng quang, sau khi vua cha - Nhật Hoàng Akihito thoái vị vào tháng tới. ...
» xem thêm
Vien Dong Daily News front page, Wednesday, March 20, 2019
Vien Dong Daily News front page, Wednesday, March 20, 2019 ...
» xem thêm
Mới Nhất
Vien Dong Daily News front page, Wednesday, March 20, 2019
Người Việt giúp người Việt, được giải thưởng Mỹ
Tối Cao Pháp Viện trao chính phủ Trump một chiến thắng: Di dân từng bị kết tội có thể bị bắt giam vô thời hạn, hoặc bị trục xuất, cho dù có thẻ xanh
Phải chăng con rể Trump được vào đại học danh giá nhờ cha tặng tiền khủng?
Tổng thống Kazakhstan từ chức sau 3 thập niên nắm quyền
Trao trả 21 thi thể nạn nhân vụ xả súng tại Tân Tây Lan
Canada tìm cách ngăn chận người tị nạn đến từ biên giới với Hoa Kỳ
Thêm 1 người bị bắt trong vụ tấn công xe điện ở Hòa Lan
Thái Lan sẽ yêu cầu Hồng Kông dẫn độ cựu thủ tướng Thaksin
Nhật mời 195 quốc gia dự lễ đăng quang của tân Nhật Hoàng
Đọc Nhiều Nhất
Cô gốc Việt bị bắt vì hỗ trợ Nhà Nước Hồi Giáo
Tử vi đông phương ngày 15 tháng 3 năm 2019
Một người Việt tìm thấy chết trong nhà hàng Tàu
"Tân Obama" tuyên bố tranh cử tổng thống
Kẻ giết thanh niên gốc Việt ở Philadelphia đã bị buộc tội
Sáu người bị điều tra thi tiếng Anh dùm cho du học sinh Trung Quốc, có một người Việt
Dân Chủ muốn FBI điều tra mối quan hệ giữa bà chủ tiệm đấm bóp gốc Tàu và ông Trump
Facebook mất $21 tỷ sau vụ xả súng ở New Zealand và nhânviên bỏ đi
Hàng triệu bươm bướm đầy màu sắc di cư trên khắp California đầy kì diệu
Hai anh gốc Việt thắng giải câu cá tại Louisiana
RAO VẶT
•
TÌM THỢ NAILS
•
Nhà Euclid/Mac Fadden. Sạch, thoáng, ít người, dư phòng cho share. Nấu ăn OK. Phụ nữ only.
•
BÁN TRẠI GÀ Ở GEORGIA
•
Ban xe 714-720-4443
•
Bán xe Corolla 1998 Máy êm, Máy lạnh tốt, bình ...
•
Nhà house, ở El Monte, 4 phòng ngủ, 2 phòng ...
•
1pn, 1pt Gilbert/Cerritos cho thue gia $500. Uu tien nu ...
•
330-310-2721 DP AIR
•
330-310-2721 đậu hủ
•
714-316-8737 Home owner
•
949-836-1630 xe
•
216-712-1488 nail
•
Chăm người già 714-786-0310
•
818-310-6919
•
714-725-2680 nail
•
Bán xe 714-722-5976
•
Can tho co trach nhiem lam o Michigan co phong ...
•
Tiệm Palmdale cần thợ TCN, bột, waxing càng tốt. Có ...
•
Friends members tours 801-671-9904
•
NGUYỄN SƠN TAXI (Uber XL). 714-306-3217 Đưa đón LAX, cruise, ...
•
Can Tho bot biet lam CTN cang tot. Tiem ...
•
NAILS cách Bolsa 30'cần thợ bột, TCN biết waxing, facial ...
•
Phong cho thue loi di rieng Chung resroom hoặc thue ...
•
Can sang tiem nails, khu Anaheim ngay góc Dale and ...
•
Chuyên chấm tử vi trọn đời, hạn năm, chọn ngày ...
•
ROOM FOR RENT
•
Cần thợ bột giỏi, bao lương cao. Thợ tay chân nước, wax, eyelash, manager, tùy theo ý muốn.
•
Bán rẻ hoa lan Úc, mai, đào, các loại mãng cầu, vãi, nhãn, mận xanh đỏ, cóc, nhiều loại cây khác.
•
DẠY KÈM TẠI NHÀ
•
Khu downtown Santa Ana
•
CẦN NGƯỜI PHỤ GIÚP MOVING.
•
Chuyên trị ung thư -
•
🍊🚛 ((( OC. CLEAN - UP , HAULING, ...
•
PROFESSIONAL NAM MASSAGE
•
Phong cho thue Bushard and Westmister Ave $400/thang LL Co bay ...
» XEM TẤT CẢ «
<a href='http://ads.viendongdaily.com/www/delivery/ck.php?n=abe94e1c&cb=8:57:18 PM' target='_blank'><img src='http://ads.viendongdaily.com/www/delivery/avw.php?zoneid=6&cb=8:57:18 PM&n=abe94e1c' border='0' alt='' /></a>
Tử Vi
Tử vi đông phương ngày 15 tháng 3 năm 2019
Giữ sức khỏe cẩn thận, đừng phung phí đổ nợ. Công việc làm ăn có đôi chút trở ngại, nhưng sẽ có quý nhân giúp đỡ. Tài chánh có phần ...
Tử vi đông phương ngày 8 tháng 3 năm 2019
Tử vi đông phương ngàay 1 tháng 3 năm 2019
Tử vi đông phương ngàay 20 tháng 2 năm 2019
» Xem tất cả
Người Việt Khắp Nơi
Tưởng Niệm Quân, Dân, Cán Chính VNCH tử thương trong cuộc di tản trên Tỉnh Lộ 7 B 44 năm trước
Bốn-mươi bốn năm trước đây, một cuộc di tản chiến thuật trên Tỉnh Lộ 7 B từ Tiểu Khu Pleiku về Phú Bổn thuộc Quân Đoàn II, Quân Khu II ...
Một người gốc Việt bị bắt vì mang cần sa trong xe
Nữ sinh gốc Việt thắng thi bắt tay
Triển lãm tranh nghệ thuật của học sinh Học Khu Garden Grove
» Xem tất cả
Hoa Kỳ
Người Việt giúp người Việt, được giải thưởng Mỹ
Hai ngư phủ gốc Việt đã góp tay cứu mạng bốn người mấy tháng trước đây, nay được Vệ Binh Duyên Hải Hoa Kỳ trao giải thưởng khen tặng nỗ ...
Tối Cao Pháp Viện trao chính phủ Trump một chiến thắng: Di dân từng bị kết tội có thể bị bắt giam vô thời hạn, hoặc bị trục xuất, cho dù có thẻ xanh
Phải chăng con rể Trump được vào đại học danh giá nhờ cha tặng tiền khủng?
Dân Chủ muốn FBI điều tra mối quan hệ giữa bà chủ tiệm đấm bóp gốc Tàu và ông Trump
» Xem tất cả
Kinh Doanh
Bà Martha Stewart đầu tư ngành trồng cần sa hợp pháp
Bà Stewart sẽ đóng vai trò cố vấn tại Canopy Growth và trợ giúp việc phát triển loại sản phẩm mới dùng cho sức khỏe của loài động vật. Hôm ...
Costco qua mặt Amazon về sự hài lòng mua hàng online
Em gốc bé Hmong được Gerber chọn là khuôn mặt baby năm 2019
Hãng đầu tư của Warren Buffett bán hết cổ phiếu Oracle sau 3 tháng
» Xem tất cả
Tin Thế Giới
Tổng thống Kazakhstan từ chức sau 3 thập niên nắm quyền
Tổng Thống Nursultan Nazarbayev đã bất ngờ tuyên bố từ chức sau 3 thập niên lãnh đạo Kazakhstan, nhưng sẽ vẫn tiếp tục dẫn dắt đảng cầm quyền, trong bối ...
Trao trả 21 thi thể nạn nhân vụ xả súng tại Tân Tây Lan
Canada tìm cách ngăn chận người tị nạn đến từ biên giới với Hoa Kỳ
Thêm 1 người bị bắt trong vụ tấn công xe điện ở Hòa Lan
» Xem tất cả
Tin Việt Nam
Ba người bị án tử hình vì buôn ma túy
Ba người bị án tử hình vì buôn ma túyHÀ NỘI - Tòa án nhân dân đã tuyên án tử hình đối với ba người và án chung thân cho ...
2019 là ‘năm an toàn cho phụ nữ và trẻ em’ tại VN?
Dịch heo Phi Châu lan tới Huế
Nợ cá độ, nam sinh sát hại thiếu phụ giàu có
» Xem tất cả
Phóng Sự
Hội Trái Tim Bác Ái và những hoạt động từ thiện (kỳ 3 và hết)
“Những chuyến đi về Việt Nam làm từ thiện đòi hỏi chúng tôi phải mạnh mẽ về thể xác và tinh thần. Vì chúng tôi thường tìm đến những vùng ...
Hội Trái Tim Bác Ái và những hoạt động từ thiện (kỳ 2)
Hội Trái Tim Bác Ái và những hoạt động từ thiện (kỳ 1)
VNHELP và những chương trình từ thiện (kỳ 3 và hết)
» Xem tất cả
Lai Rai Chuyện Đời
Người Việt cao quý
Khi đặt bút viết những dòng chữ này, Sáu tui không dám để tựa là “Người Việt Xấu Xí,” như nhà văn Bá Dương của Trung Hoa dám viết, vì ...
Chuyện trong Spa
Nguyễn Văn Đông, người chiến sĩ yêu nước với hết cả tâm hồn
Stroke và cộng đồng
» Xem tất cả