Trang chủ
Rao Vặt Online
Email:
baoviendong@gmail.com
THỜI SỰ
Người Việt Khắp Nơi
Tin Hoa Kỳ
Tin Thế Giới
Kinh Doanh
VIỆT NAM
Tin Việt Nam
Quê Hương Qua Ống Kính
Lẩm Cẩm Sài Gòn
Chân Dung Việt Nam
ĐỜI SỐNG
Văn Nghệ
Phóng Sự
Đời Sống Việt
Du Lịch
DIỄN ĐÀN
Bình Luận
Chuyện Việt Nam
Chuyện Nước Pháp
PHIẾM LUẬN
Vấn Đề Hôm Nay
Lai Rai Chuyện Đời
Cảm Niệm Giữa Đời
SỔ TAY
Tử Vi Đông Phương
Bếp Hồng
Hôm Nay Ăn Gì
Sức Khỏe
Mẹo Vặt Ích Lớn
KIẾN THỨC
Pháp Luật
Việc Làm
Xe Hơi
Địa Ốc
GIA ĐÌNH
Gỡ Rối Tơ Lòng
Hôn Nhân, Cuộc Sống
Tiêu Thụ
Blog Tâm Sự
CỘNG ĐỒNG
Cáo Phó
Phân Ưu
Chúc Mừng
Cảm Tạ
Thông Báo, Thư Mời
GIẢI TRÍ
Thể Thao
Điện Ảnh, Nghệ Thuật
Hậu Trường Showbiz
Chuyện Showbiz Việt
Chuyện Lạ Bốn Phương
Xem thêm >>
Đạo và Đời
Dịch Vụ, Sản Phẩm
Viễn Đông Trang Nhất
Trang chủ
»
SỔ TAY
» Bếp Hồng
Ức gà nướng chanh tỏi
Ức gà được tẩm ướp gia vị gồm chanh chua chua, tỏi thơm lừng và những nguyên liệu khác giúp làm thấm đều hết vào thịt tạo vị ngon hấp dẫn.
Advertising
Mẹo nhà bếp
Khi nồi cháo sôi, cho vào nồi cháo một muỗng dầu ăn với muỵc đích tránh cháo bị trào ra ngoài, đồng thời lại làm tăng hương vị của nồi cháo.
Bánh Pizza Tom Yum
Bột sau khi ủ, đem ra cho lên khay có lót ít bột cho khỏi dính. Dùng tay ấn bột thành lớp mỏng, nếu thấy bột còn dính thì rải bột lên.
Làm món Tempura
Bỏ đầu tôm, lột vỏ, khứa từng đoạn nhỏ trên bụng tôm, loại bỏ ruột tôm và cũng khứa lên phần long. Sau đó dùng những đầu ngón tay ấn cho tôm dài ra.
Món trứng sốt cà chua cay (Shakshuka)
Shakshuka là món chính trong thực đơn bữa điểm tâm của người Do Thái (Israel). Ngày nay, Shakshuka là món ăn phổ biến ở Tây Âu và Hoa Kỳ, và được xem như một bữa ăn sáng lành mạnh. Bếp Hồng kỳ này giới thiệu cách làm món Shakshuka do đầu bếp Pailin “Pai” Chongchitnant thực hiện.
Advertising
Soup Nhật Bản (Yukiyaki Nam)
Để nước sốt giữ được lâu (ít nhất là 3 tuần), khi làm xong khoan cho ngò vào, đậy kín và để trong tủ lạnh. Trước khi ăn lấy ra cho ngò vào.
Bánh bông lan phô mai
Sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tạo nên một loại bánh bông lan thơm ngon.
Mẹo nhà bếp
Khi đang làm bếp mà bị vật cứng làm bầm tím chỗ nào trên cơ thể, hãy lấy một miếng bông viên tròn và ngâm trong dấm trắng rồi áp nó lên chỗ đau. Vết bầm sẽ giảm thâm và sớm biến mất.
Bánh bột củ cải chiên
Miếng bánh béo thơm, chấm vào chén xì dầu pha loãng, thêm chút tương ớt cho đậm đà. Một món ăn bình dân mà ngon, ăn hoài không chán.
Mẹo nhà bếp: Lợi ích của giấm
Dùng giấm để khử mùi. Ngâm cá vào nước pha giấm 1 tiếng trước khi nấu để cá mất mùi tanh (theo công thức 30ml giấm và 1 lít nước)
Advertising
Thịt kho kiểu Phi Luật Tân (Pork Adobo)
Bắc một nồi lớn lên bếp, cho ít dầu vào và chiên thịt heo cho đến khi hai mặt của miếng thị vàng nâu. Cho vào tô, để sang một bên.
Mứt vỏ cam
Sau khi cắt xong tỉa bỏ vỏ trắng, đem cân được 534 gram vỏ cam thì cân 300 gram đường. Nếu thích ăn ngọt hơn thì thêm đường.
Mẹo nhà bếp
Dùng bao nylon bao tay, bổ dọc trái ớt, rồi xắt làm 4 theo chiều dọc, dùng lưỡi dao gạt hạt ớt ra. Vẫn đeo bao tay, xắt nhỏ ớt.
Cà tím sốt tôm
Làm sốt trong thời gian chờ cà chín. Nghiền tỏi và ớt trong cối. Nếu tỏi còn nguyên vỏ, bạn cho tỏi vào cối trước rồi đập dập, như thế sẽ dễ lột vỏ tỏi hơn. Ớt cũng vậy, bạn cũng có thể nghiền ớt và bỏ hạt trước khi cho vào cối đập dập.
Bánh khoai tây phô mai
Rửa sạch khoai tây, bỏ vào nồi luộc, khi lay một chiếc đũa chọc vào củ khoai thấy mềm là khoai đã chín. Xả lại nước củ khoai đã chín, rồi lột vỏ ngoài. Hoặc cắt khoai thành các phần vừa phải, rồi đem hấp cho đến khi khoai chín. Công đoạn này mất khoảng 30 phút.
Mẹo Nhà Bếp
Băm thái hành dễ khiến bạn "rơi lệ" và chất cay khiến nước mắt bạn phải rơi tập trung ở phần gốc. Do vậy, giảm cay mắt bằng cách để gốc của nó cắt sau cùng. Có một mẹo dân gian là hãy nhai bất cứ thứ gì khi cắt hành để không bị cay mắt.
Bánh nướng xốp chuối
Trong tô trộn lớn, bỏ bột mì, mầm lúa mì, muối và quế. Rây bột nở và baking soda vào tô và đánh tất cả mọi thứ lại với nhau.
Bánh lá mơ
Ví dụ như nhân đậu phụng + mè + đường ngà; hoặc nhân đậu xanh xào dừa nạo và đường với chút dầu ăn; nhân sầu riêng; nhân đậu đỏ hay nhân khoai môn,…tùy theo sở thích của quí vị .
Mẹo Nhà Bếp
Để giã đông thịt nhanh hơn, hãy đổ lên đó một chút giấm. Giấm sẽ khiến hơi lạnh giảm nhanh chóng đồng thời làm thịt mềm hơn.
Bánh kẹp chuối Thái (Banana Roti)
Cho dầu ăn vào chảo lớn, để lửa vừa nhỏ, đừng nóng quá. Đặt miếng bột vào chảo. Xếp chuối đã cắt sẵn lên lớp bột, rồi gấp bốn cạnh của lớp bột chùm lên lớp chuối thành một miếng bánh hình vuông. Tiếp tục chiên cho cả hai lớp đều có màu vàng.
1
2
3
...
Tiếp
Advertising
Xác nữ quân nhân được tìm thấy, nghi can tự sát ở Texas
Vanessa mất tích hồi tháng 4 khi đang đóng quân tại căn cứ Fort Hood, Texas. Nghi can cũng là binh sĩ tại Fort Hood đã tự sát bằng súng, và vợ ly thân của anh ta đã bị điều tra. ...
» xem thêm
Ý tịch thu hơn $1 tỷ ma túy của ISIS
Hồng phiếu được đặt biệt danh là "ma túy Jihad" vì các chiến binh ISIS thường sử dụng nó khi cần chiến đấu. ...
» xem thêm
Mỹ tịch thu sản phẩm tóc trị giá $800,000 từ Tân Cương
Nhà chức trách tịch thu lô hàng theo một mệnh lệnh ban hành hôm 17 tháng 6, yêu cầu mọi cảng nhập cảnh trên toàn Hoa Kỳ phải chận giữ mọi sản phẩm của hãng Meixin Hair Product của Trung Quốc ...
» xem thêm
Trung Quốc gia tăng kiểm soát các hãng truyền thông Hoa Kỳ
Bắc Kinh cũng đe dọa trả đũa sau khi chính phủ Trump ra lệnh hạn chế xuất cảng thiết bị quốc phòng và sản phẩm công nghệ cao đến Hồng Kông. ...
» xem thêm
Mới Nhất
California ngừng các hoạt động trong nhà của nhà hàng, xưởng rượu, và rạp phim
Dân Chủ Thượng Viện muốn gia hạn phụ cấp $600 cho dân
Seattle giải tán "khu chiếm đóng Capitol Hill’
Mỹ tịch thu sản phẩm tóc trị giá $800,000 từ Tân Cương
Xác nữ quân nhân được tìm thấy, nghi can tự sát ở Texas
Trung Quốc gia tăng kiểm soát các hãng truyền thông Hoa Kỳ
Anh quốc sẽ cấp quyền cư trú cho hàng triệu người Hồng Kông
Cảnh sát Hồng Kông bắt hơn 300 người biểu tình
Dân Nga đồng ý để Putin nắm quyền đến năm 2036
Ý tịch thu hơn $1 tỷ ma túy của ISIS
Đọc Nhiều Nhất
Chủ tiệm Một Hai Ba nổi nóng trong vụ đánh vần sai chữ "Bánh Mì"
Một tiệm nail Việt ở Canada là ổ dịch Covid-19, có ít nhất 22 người bị lây nhiễm
Người giàu lấy thân che của
Chết vì uống thuốc tẩy trùng tay
Nước Mỹ loạn: Cặp vợ chồng ở Missouri giải thích việc chĩa súng vào người biểu tình
TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG NGÀY 26-6-2020
Bắn chết 2 thiếu niên khi bị hỏi về chiều cao
Bắt được phụ nữ hôi của tại tiệm làm tóc
Covid-19: Thống Đốc Newsom yêu cầu hạt Imperial đóng trở lại
Kho báu chôn 10 năm trong rặng Rocky
RAO VẶT
•
Nhà mới dư phòng cho thuê thích hợp cho vợ ...
•
IRVINE - Cần tuyển nhân viên Sale, làm về lĩnh ...
•
Cần tuyển nhân viên Sale, làm về lĩnh vực finance/debt, ...
•
Blue 2006 Toyota Matrix XR with only 79K miles and ...
•
Bạn có thể tự kiểm tra tình hình sức khỏe ...
•
Certified Vietnamese Court Interpreter: Kristie Thanh Nguyen
•
1 phòng restroom riêng, lối đi riêng, ko giặt đồ, ...
•
714-417-1325 nail Santa Ana
•
714-390-2905 2005 toyo CE
•
657-335-2552 chăm sóc bệnh
•
moving out business cần bán 7 ghế spa 3 ghe ...
•
Nhà Long beach 2PN/1PT p .khách , p .bếp lối ...
•
Dua don xa gan, xe doi moi, dung hen, vui ...
•
Nha moi tang trang 3 phong ngu 2 phong tam, ...
•
Toc , co ghe station cho muon o vung Garden ...
•
ITR construction we specializing We spcializing in home remodeling commercial ...
•
714-809-6434 cần gấp manager
•
714-728-5785 manager trainee
•
657-271-3075 toyo 2006
•
714-467-9681 massage
•
657-346-4421 Nancy hair
•
THỢ NAILS CHỐNG CORONAVIRUS
•
714-390-1277 bán nhà
•
714-482-8426 colchester
•
HC COMPANY: Chuyen Khai Thue Cá Nhan Thuong Mai & ...
•
Khau trang y te 4 lop khang khuan .$15 hop ...
•
Nhà mới dư phòng cho thuê 1 người 600 , ...
•
Toi la nam, sn1967. Co bang ksVN. Tim viec lam ...
•
GARDEN GROVE/MAGNOLIA 4PN/2PT 1800sqft family room lớnNo garage, có 4 ...
•
Em Việt nam qua 4 tháng có thẻ xanh sn ...
•
cho thuê 1 p. ngủ, 1 patio, lối đi riêng, ...
•
RIVERSIDE cách khu Bolsa 1 tiếng lái xe, cần 1 ...
•
Nhà SanJose cho thuê, Single 3P 2-1/2T gần VietnamTown & ...
•
Biết lam TCN cần làm 3 ngay trong tuần .ở ...
•
SPA MASSAGE FOR SALE $38 k SLOW FOR ...
» XEM TẤT CẢ «
Tử Vi
TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG NGÀY 26-6-2020
Bính Tý 25 tuổi: Công việc gặp đôi chút trở ngại nhưng đừng vì thế mà cảm thấy bực mình, làm mệt óc. Việc học hành tiến triển bình thường. ...
TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG 19 THÁNG 06 NĂM 2020
TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG 12 THÁNG 06 NĂM 2020
TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG 05 THÁNG 06 NĂM 2020
» Xem tất cả
Người Việt Khắp Nơi
Nỗi buồn hoa phượng trong đại dịch Covid-19
Ngang qua góc đường Michael - Hazard, Garden Grove lại thấy trước một căn nhà có lẽ cũng là người Việt có cây phượng đỏ đang trổ hoa rực rỡ. ...
Phỏng vấn đồng hương: Đeo hay không đeo khẩu trang?
Một tiệm nail Việt ở Canada là ổ dịch Covid-19, có ít nhất 22 người bị lây nhiễm
Chủ tiệm Một Hai Ba nổi nóng trong vụ đánh vần sai chữ "Bánh Mì"
» Xem tất cả
Hoa Kỳ
California ngừng các hoạt động trong nhà của nhà hàng, xưởng rượu, và rạp phim
Lệnh mới có hiệu lực ngay lập tức, sẽ ảnh hưởng đến các ngành kinh doanh gồm nhà hàng, trang trại làm rượu nho, rạp phim, các trung tâm giải ...
Dân Chủ Thượng Viện muốn gia hạn phụ cấp $600 cho dân
Seattle giải tán "khu chiếm đóng Capitol Hill’
Mỹ tịch thu sản phẩm tóc trị giá $800,000 từ Tân Cương
» Xem tất cả
Kinh Doanh
Hiệp hội phi công muốn chính phủ mua lại các ghế trống trên máy bay
Vài hãng hàng không bỏ ghế giữa hoặc giới hạn số ghế bán trên mỗi chuyến bay, để bảo đảm giữ khoảng cách giữa các hành khách.
Thị trường chứng khoán mất điểm do lo ngại dịch bệnh
Thêm một hãng lớn ngừng quảng cáo trên mạng xã hội
Hãng SpaceX tìm người dùng thử Internet vệ tinh
» Xem tất cả
Tin Thế Giới
Trung Quốc gia tăng kiểm soát các hãng truyền thông Hoa Kỳ
Bắc Kinh cũng đe dọa trả đũa sau khi chính phủ Trump ra lệnh hạn chế xuất cảng thiết bị quốc phòng và sản phẩm công nghệ cao đến Hồng ...
Anh quốc sẽ cấp quyền cư trú cho hàng triệu người Hồng Kông
Cảnh sát Hồng Kông bắt hơn 300 người biểu tình
Dân Nga đồng ý để Putin nắm quyền đến năm 2036
» Xem tất cả
Tin Việt Nam
Cô gái bị ‘Tèo’ quấy rối tình dục khi lặn ngắm san hô ở đảo Bình Ba
Tèo đã đưa Ngọc Huyền ra xa bờ để ngắm san hô và sau đó cọ sát một bộ phận nhạy cảm trên cơ thể của anh này lên người ...
Em bé vừa chào đời bị rách da mặt
Thắp nhang ở nghĩa địa gây cháy rừng
Dân đổ rác thoải mái xuống biển, thách du khách ‘làm được gì tao’
» Xem tất cả
Phóng Sự
Trò chuyện cùng họa sĩ Nguyễn Việt Hùng về vẻ đẹp muôn sắc của hội họa (kỳ 2)
Graphic Design là công việc kết hợp giữa các hình ảnh, kí hiệu, họa tiết và chữ viết, để tạo nên tác phẩm lên một bề mặt chất liệu nào ...
Trò chuyện cùng họa sĩ Nguyễn Việt Hùng về vẻ đẹp muôn sắc của hội họa (Kỳ 1)
Người làm nghề tang lễ- lo hậu sự cuối đời (kỳ 2 và hết)
Hội Bạn Người Cùi 25 năm giúp đỡ các bệnh nhân phong
» Xem tất cả
Lai Rai Chuyện Đời
Ôi! Giời ơi! Nước Mỹ của tôi!
Nước Mỹ đang đi xuống dốc, một con dốc ngoằn ngoèo y như con dốc ở San Francisco, nhưng cái điều ớn lạnh hơn là luật pháp hồi này lỏng ...
Đổi đời và kên đời
Ngày từ phụ
Tâm lý người Việt hải ngoại thật kỳ cục
» Xem tất cả