Trang chủ
Rao Vặt Online
Email:
baoviendong@gmail.com
THỜI SỰ
Người Việt Khắp Nơi
Tin Hoa Kỳ
Tin Thế Giới
Kinh Doanh
VIỆT NAM
Tin Việt Nam
Quê Hương Qua Ống Kính
Lẩm Cẩm Sài Gòn
Chân Dung Việt Nam
ĐỜI SỐNG
Văn Nghệ
Phóng Sự
Đời Sống Việt
Du Lịch
DIỄN ĐÀN
Bình Luận
Chuyện Việt Nam
Chuyện Nước Pháp
PHIẾM LUẬN
Vấn Đề Hôm Nay
Lai Rai Chuyện Đời
Cảm Niệm Giữa Đời
SỔ TAY
Tử Vi Đông Phương
Bếp Hồng
Hôm Nay Ăn Gì
Sức Khỏe
Mẹo Vặt Ích Lớn
KIẾN THỨC
Pháp Luật
Việc Làm
Xe Hơi
Địa Ốc
GIA ĐÌNH
Gỡ Rối Tơ Lòng
Hôn Nhân, Cuộc Sống
Tiêu Thụ
Blog Tâm Sự
CỘNG ĐỒNG
Cáo Phó
Phân Ưu
Chúc Mừng
Cảm Tạ
Thông Báo, Thư Mời
GIẢI TRÍ
Thể Thao
Điện Ảnh, Nghệ Thuật
Hậu Trường Showbiz
Chuyện Showbiz Việt
Chuyện Lạ Bốn Phương
Xem thêm >>
Đạo và Đời
Dịch Vụ, Sản Phẩm
Viễn Đông Trang Nhất
Trang chủ
»
SỔ TAY
» Bếp Hồng
Ức gà nướng chanh tỏi
Ức gà được tẩm ướp gia vị gồm chanh chua chua, tỏi thơm lừng và những nguyên liệu khác giúp làm thấm đều hết vào thịt tạo vị ngon hấp dẫn.
Advertising
Mẹo nhà bếp
Khi nồi cháo sôi, cho vào nồi cháo một muỗng dầu ăn với muỵc đích tránh cháo bị trào ra ngoài, đồng thời lại làm tăng hương vị của nồi cháo.
Bánh Pizza Tom Yum
Bột sau khi ủ, đem ra cho lên khay có lót ít bột cho khỏi dính. Dùng tay ấn bột thành lớp mỏng, nếu thấy bột còn dính thì rải bột lên.
Làm món Tempura
Bỏ đầu tôm, lột vỏ, khứa từng đoạn nhỏ trên bụng tôm, loại bỏ ruột tôm và cũng khứa lên phần long. Sau đó dùng những đầu ngón tay ấn cho tôm dài ra.
Món trứng sốt cà chua cay (Shakshuka)
Shakshuka là món chính trong thực đơn bữa điểm tâm của người Do Thái (Israel). Ngày nay, Shakshuka là món ăn phổ biến ở Tây Âu và Hoa Kỳ, và được xem như một bữa ăn sáng lành mạnh. Bếp Hồng kỳ này giới thiệu cách làm món Shakshuka do đầu bếp Pailin “Pai” Chongchitnant thực hiện.
Advertising
Soup Nhật Bản (Yukiyaki Nam)
Để nước sốt giữ được lâu (ít nhất là 3 tuần), khi làm xong khoan cho ngò vào, đậy kín và để trong tủ lạnh. Trước khi ăn lấy ra cho ngò vào.
Bánh bông lan phô mai
Sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tạo nên một loại bánh bông lan thơm ngon.
Mẹo nhà bếp
Khi đang làm bếp mà bị vật cứng làm bầm tím chỗ nào trên cơ thể, hãy lấy một miếng bông viên tròn và ngâm trong dấm trắng rồi áp nó lên chỗ đau. Vết bầm sẽ giảm thâm và sớm biến mất.
Bánh bột củ cải chiên
Miếng bánh béo thơm, chấm vào chén xì dầu pha loãng, thêm chút tương ớt cho đậm đà. Một món ăn bình dân mà ngon, ăn hoài không chán.
Mẹo nhà bếp: Lợi ích của giấm
Dùng giấm để khử mùi. Ngâm cá vào nước pha giấm 1 tiếng trước khi nấu để cá mất mùi tanh (theo công thức 30ml giấm và 1 lít nước)
Advertising
Thịt kho kiểu Phi Luật Tân (Pork Adobo)
Bắc một nồi lớn lên bếp, cho ít dầu vào và chiên thịt heo cho đến khi hai mặt của miếng thị vàng nâu. Cho vào tô, để sang một bên.
Mứt vỏ cam
Sau khi cắt xong tỉa bỏ vỏ trắng, đem cân được 534 gram vỏ cam thì cân 300 gram đường. Nếu thích ăn ngọt hơn thì thêm đường.
Mẹo nhà bếp
Dùng bao nylon bao tay, bổ dọc trái ớt, rồi xắt làm 4 theo chiều dọc, dùng lưỡi dao gạt hạt ớt ra. Vẫn đeo bao tay, xắt nhỏ ớt.
Cà tím sốt tôm
Làm sốt trong thời gian chờ cà chín. Nghiền tỏi và ớt trong cối. Nếu tỏi còn nguyên vỏ, bạn cho tỏi vào cối trước rồi đập dập, như thế sẽ dễ lột vỏ tỏi hơn. Ớt cũng vậy, bạn cũng có thể nghiền ớt và bỏ hạt trước khi cho vào cối đập dập.
Bánh khoai tây phô mai
Rửa sạch khoai tây, bỏ vào nồi luộc, khi lay một chiếc đũa chọc vào củ khoai thấy mềm là khoai đã chín. Xả lại nước củ khoai đã chín, rồi lột vỏ ngoài. Hoặc cắt khoai thành các phần vừa phải, rồi đem hấp cho đến khi khoai chín. Công đoạn này mất khoảng 30 phút.
Mẹo Nhà Bếp
Băm thái hành dễ khiến bạn "rơi lệ" và chất cay khiến nước mắt bạn phải rơi tập trung ở phần gốc. Do vậy, giảm cay mắt bằng cách để gốc của nó cắt sau cùng. Có một mẹo dân gian là hãy nhai bất cứ thứ gì khi cắt hành để không bị cay mắt.
Bánh nướng xốp chuối
Trong tô trộn lớn, bỏ bột mì, mầm lúa mì, muối và quế. Rây bột nở và baking soda vào tô và đánh tất cả mọi thứ lại với nhau.
Bánh lá mơ
Ví dụ như nhân đậu phụng + mè + đường ngà; hoặc nhân đậu xanh xào dừa nạo và đường với chút dầu ăn; nhân sầu riêng; nhân đậu đỏ hay nhân khoai môn,…tùy theo sở thích của quí vị .
Mẹo Nhà Bếp
Để giã đông thịt nhanh hơn, hãy đổ lên đó một chút giấm. Giấm sẽ khiến hơi lạnh giảm nhanh chóng đồng thời làm thịt mềm hơn.
Bánh kẹp chuối Thái (Banana Roti)
Cho dầu ăn vào chảo lớn, để lửa vừa nhỏ, đừng nóng quá. Đặt miếng bột vào chảo. Xếp chuối đã cắt sẵn lên lớp bột, rồi gấp bốn cạnh của lớp bột chùm lên lớp chuối thành một miếng bánh hình vuông. Tiếp tục chiên cho cả hai lớp đều có màu vàng.
1
2
3
...
Tiếp
Advertising
Người Idaho không muốn dân California dọn tới ở
Cuộc bầu cử thị trưởng hồi đầu tháng 11 này là cuộc đua gay go nhất trong mấy năm gần đây. ...
» xem thêm
Chứng cựa gà của Trump
Chứng cựa gà là chứng thường xảy ra dưới gót chân, khiến người bị chứng này đau đớn đến mức không thể nào mang giầy được; chứng này tương đối hiếm, và cũng dễ trị... ...
» xem thêm
Thầy Thích Trí Quang từng bị cộng sản giam trong cũi tại khám Chí Hòa
Thầy Trí Quang bị giam 16 tháng trong một cái cũi giống như quan tài có lỗ mà thầy không thể nào ngồi dậy được. Thầy được cho ra ngoài 15 phút mỗi ngày để giải tỏa căng thẳng và tắm rửa. ...
» xem thêm
Cựu cố vấn của Trump bị hết 7 tội vụ điều tra thông đồng với Nga
Một người bạn lâu năm và cựu cố vấn tranh cử của Tổng Thống Donald Trump, ông Roger Stone, vào thứ Sáu đã bị kết tội trong vụ án liên quan đến cuộc điều tra... ...
» xem thêm
Mới Nhất
Thầy Thích Trí Quang từng bị cộng sản giam trong cũi tại khám Chí Hòa
Vien Dong Daily front page, Saturday, November 16, 2019
Người Idaho không muốn dân California dọn tới ở
Một học sinh đem súng vào trường tại nam California
Trump sẽ dự hội nghị NATO tại London
Công bố cuộc điện đàm đầu tiên của ông Trump với tổng thống Ukraine
Hung thủ vụ nổ súng tại trường học ở Santa Clarita đã qua đời; Chưa rõ động lực
Cựu cố vấn của Trump bị hết 7 tội vụ điều tra thông đồng với Nga
Cựu đại sứ Hoa Kỳ tại Ukraine điều trần tại Hạ Viện
Chứng cựa gà của Trump
Đọc Nhiều Nhất
Chị này cũng chơi hồ sơ giả, chen chân vào Bộ Ngoại Giao của Trump
Cảnh sát thông báo tên tuổi của một người Việt bị bắn ở Wisconsin
Nam sinh Mỹ lai Nhật bắn chết 2 bạn học trong ngày sinh nhật
Costco nhắc khách hàng đề phòng coupon giả
691,000 người đã rời khỏi California vào năm ngoái. Họ đã đi đâu?
Người Idaho không muốn dân California dọn tới ở
Nhóm Westminster United lấy được hơn 11,000 chữ ký vụ bãi nhiệm 3 dân cử Thành Phố Westminster
Phi công khỏa thân bên cửa sổ khách sạn được bồi thường $300,000
Cựu đại sứ bán sách, tiết lộ "âm mưu lật đổ" Trump
Một phụ nữ Texas bị khai tử khi còn sống
RAO VẶT
•
LINDA LE
•
SỬA KHÓA XE, KHÓA NHÀ
•
For sale by owner.
•
05 Honda Accord, 2 door,
•
Cong ty Mortgage lon can tuyen
•
MOBILE HOME, brand new
•
FOR SALE
•
1996 Ford RV mobile home,
•
2004 Nissan Truck,
•
2004 Toyota Sienna Van XLE,
•
2007 Toyota Camry SE, full power,
•
2009 Camry LE 4 máy, 4 cửa,
•
Master bedroom, medium bedroom,
•
Phòng trống master bedroom.
•
2001 toyota sienna 949-836-1630
•
Có phòng cho thuê.
•
Cần người săn sóc bà cụ 91 tuổi,
•
Tiệm nails 2000 sf, hoạt động trên 32 năm.
•
1999 Lexus RX 300,White, 6 máy. 155K miles. $2,000. L/L: ...
•
PHÒNG CHO SHARE Có 1 phòng trống ở được 1 người. ...
•
Mua nhà MƯỢN NỢ dễ dàng. LOCK tiền lời thấp. ...
•
$850/month Master bed/bath cho share, lối đi riêng, sân sau ...
•
Tiem o Palmdale CA can Tho Nails biet bot hay ...
•
Phòng lớn,Khu mới,sạch ,đẹp ,an ninh ,bao Utilities,wifi,bathroom riêng ,parking ...
•
Nhà hàng Phở vùng Rowland Height cần sang $96K. Tiệm ...
•
Tiệm nails hair Brookhurst / Chapman
•
TIẾN DẠY LÁI XE
•
Đàn ông 47 tuổi, làm ở Norm. Không tứ đổ tường. Mong được quen phái nữ.
•
NGUYỄN SƠN TAXIVAN 8-12 chỗ (UberVan). 714-306-3217 Đưa đón ...
•
714-360-9368 phòng cho thuê Fountain Valley
•
Hair Salon $38,000 Or Best Offer. Great Riverside Location. Very ...
•
Nhà mới dư 1 phòng cho thuê 1 người $ ...
•
Mira Mesa San Diego, gần chợ Vĩnh Hưng. Ưu ...
•
DAY QUOC TICH VA TIENG ANH MIEN PHI CHO TAT ...
•
CẦN THỢ NAIL NỮ
» XEM TẤT CẢ «
Tử Vi
TU VI DONG PHUONG 11-15-2019
Mọi việc đều tiến triển tốt đẹp, nghề nghiệp hanh thông. Về tài chánh hơi bị hao tốn về những chuyện chẳng đặng đừng. Cẩn thận về xe cộ.
TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG NGÀY 8 THÁNG 11 NĂM 2019
TU VI DONG PHUONG NGAY 01-11-2019
TU VI DONG PHUONG NGAY 25-10-2019
» Xem tất cả
Người Việt Khắp Nơi
Diễn Hành Tết Canh Tý ngày Mồng Một, thứ Bảy 25/1, sẽ diễn ra sớm trên đường Bolsa
Chủ đề cuộc diễn hành năm nay là Xuân Tri Ân để tỏ lòng biết ơn với tổ tiên ông bà đã dày công dựng nước và giữ nước, ghi ...
Diễn Hành Tết Canh Tý ngày Mồng Hai, Chủ Nhật 26/1, sẽ có biểu diễn nhảy dù "nhào lộn" trên đường Westminster
Chợ Tam Biên ở Little Saigon bán được một vé SuperLotto Plus trúng... $10,000
Lễ Kỷ Niệm Ngày Khai Đại Đạo Tam Kỳ Phổ Độ năm đạo thứ 95
» Xem tất cả
Hoa Kỳ
Người Idaho không muốn dân California dọn tới ở
Cuộc bầu cử thị trưởng hồi đầu tháng 11 này là cuộc đua gay go nhất trong mấy năm gần đây.
Một học sinh đem súng vào trường tại nam California
Trump sẽ dự hội nghị NATO tại London
Công bố cuộc điện đàm đầu tiên của ông Trump với tổng thống Ukraine
» Xem tất cả
Kinh Doanh
Mỹ ra lệnh thâu hồi 20 tấn thịt gà nhập từ Việt Nam
Gần 44,000 pound, tức là gần 20 tấn thịt gà (20,000 kg), nhập cảng từ Việt Nam đã bị một cơ quan thuộc Bộ Nông Nghiệp (USDA) yêu cầu thâu ...
Walmart đang mở rộng dịch vụ giao hàng tạp hóa không giới hạn trên toàn quốc
Hậu quả trận chiến đánh thuế: Target yêu cầu nhà cung cấp phải chịu thuế để bảo vệ người mua
California có thị trường cần sa hợp pháp lớn nhất thế giới. Thị trường chợ đen còn lớn hơn
» Xem tất cả
Tin Thế Giới
Cựu đại sứ Hoa Kỳ tại Ukraine điều trần tại Hạ Viện
Vào ngày thứ Sáu, cựu đại sứ Hoa Kỳ tại Ukraine, bà Marie Yovanovitch, đã xuất hiện tại Hạ Viện để tham dự ngày thứ nhì của phiên điều trần ...
Nga trao đổi gián điệp bị bắt với Na Uy, Litva
Bãi rác lớn nhất Trung Quốc hết chỗ chứa trước thời hạn
Hồng Kông bắt hai người Đức
» Xem tất cả
Tin Việt Nam
Thầy giáo âm nhạc bị 11 năm tù vì tuyên truyền chống nhà nước
Sáng thứ Sáu, ngày 15 tháng 11, 2019, tòa án nhân dân tỉnh Nghệ An xét xử ông Nguyễn Năng Tĩnh, một giảng viên âm nhạc trường Cao Đẳng Văn ...
Người mẹ Anh nói con chết tại Việt Nam vì nhà nghỉ cẩu thả, thiếu an toàn
Nhà hoạt động Đinh Thảo bị nhà cầm quyền câu lưu
Âm nhạc độc hại hay tà quyền bán nước?
» Xem tất cả
Phóng Sự
Người làm nghề tang lễ, lo hậu sự cuối đời (kỳ 1)
Trong chu trình biến thiên của sinh-lão-bệnh-tử, thì sự chết là giai đoạn cuối cùng của một đời người.
Project VietNam Foundation và những chương trình y tế vì cộng đồng (kỳ 2)
Xem triển lãm "Illuminated" của Họa Sĩ Nguyễn Đồng- Nguyễn Thị Hợp
Project VietNam Foundation và những chương trình y tế vì cộng đồng
» Xem tất cả
Lai Rai Chuyện Đời
Coi chừng trúng mánh!
“Chúng tôi là Sở Cảnh sát… chúng tôi cần ông, bà yểm trợ cho chương trình Bảo vệ hàng xóm của quý vị, vì hiện nay, có nhiều trộm cướp ...
Giáo dục con trên nước Mỹ
Thư gửi bạn trẻ Việt Nam (kỳ 5)
Thư gửi các bạn trẻ Việt Nam (kỳ 4)
» Xem tất cả