Trang chủ
Rao Vặt Online
Email:
baoviendong@gmail.com
THỜI SỰ
Người Việt Khắp Nơi
Tin Hoa Kỳ
Tin Thế Giới
Kinh Doanh
VIỆT NAM
Tin Việt Nam
Quê Hương Qua Ống Kính
Lẩm Cẩm Sài Gòn
Chân Dung Việt Nam
ĐỜI SỐNG
Văn Nghệ
Phóng Sự
Đời Sống Việt
Du Lịch
DIỄN ĐÀN
Bình Luận
Chuyện Việt Nam
Chuyện Nước Pháp
PHIẾM LUẬN
Vấn Đề Hôm Nay
Lai Rai Chuyện Đời
Cảm Niệm Giữa Đời
SỔ TAY
Tử Vi Đông Phương
Bếp Hồng
Hôm Nay Ăn Gì
Sức Khỏe
Mẹo Vặt Ích Lớn
KIẾN THỨC
Pháp Luật
Việc Làm
Xe Hơi
Địa Ốc
GIA ĐÌNH
Gỡ Rối Tơ Lòng
Hôn Nhân, Cuộc Sống
Tiêu Thụ
Blog Tâm Sự
CỘNG ĐỒNG
Cáo Phó
Phân Ưu
Chúc Mừng
Cảm Tạ
Thông Báo, Thư Mời
GIẢI TRÍ
Thể Thao
Điện Ảnh, Nghệ Thuật
Hậu Trường Showbiz
Chuyện Showbiz Việt
Chuyện Lạ Bốn Phương
Xem thêm >>
Đạo và Đời
Dịch Vụ, Sản Phẩm
Viễn Đông Trang Nhất
Trang chủ
»
SỔ TAY
» Bếp Hồng
Ức gà nướng chanh tỏi
Ức gà được tẩm ướp gia vị gồm chanh chua chua, tỏi thơm lừng và những nguyên liệu khác giúp làm thấm đều hết vào thịt tạo vị ngon hấp dẫn.
Advertising
Mẹo nhà bếp
Khi nồi cháo sôi, cho vào nồi cháo một muỗng dầu ăn với muỵc đích tránh cháo bị trào ra ngoài, đồng thời lại làm tăng hương vị của nồi cháo.
Bánh Pizza Tom Yum
Bột sau khi ủ, đem ra cho lên khay có lót ít bột cho khỏi dính. Dùng tay ấn bột thành lớp mỏng, nếu thấy bột còn dính thì rải bột lên.
Làm món Tempura
Bỏ đầu tôm, lột vỏ, khứa từng đoạn nhỏ trên bụng tôm, loại bỏ ruột tôm và cũng khứa lên phần long. Sau đó dùng những đầu ngón tay ấn cho tôm dài ra.
Món trứng sốt cà chua cay (Shakshuka)
Shakshuka là món chính trong thực đơn bữa điểm tâm của người Do Thái (Israel). Ngày nay, Shakshuka là món ăn phổ biến ở Tây Âu và Hoa Kỳ, và được xem như một bữa ăn sáng lành mạnh. Bếp Hồng kỳ này giới thiệu cách làm món Shakshuka do đầu bếp Pailin “Pai” Chongchitnant thực hiện.
Advertising
Soup Nhật Bản (Yukiyaki Nam)
Để nước sốt giữ được lâu (ít nhất là 3 tuần), khi làm xong khoan cho ngò vào, đậy kín và để trong tủ lạnh. Trước khi ăn lấy ra cho ngò vào.
Bánh bông lan phô mai
Sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tạo nên một loại bánh bông lan thơm ngon.
Mẹo nhà bếp
Khi đang làm bếp mà bị vật cứng làm bầm tím chỗ nào trên cơ thể, hãy lấy một miếng bông viên tròn và ngâm trong dấm trắng rồi áp nó lên chỗ đau. Vết bầm sẽ giảm thâm và sớm biến mất.
Bánh bột củ cải chiên
Miếng bánh béo thơm, chấm vào chén xì dầu pha loãng, thêm chút tương ớt cho đậm đà. Một món ăn bình dân mà ngon, ăn hoài không chán.
Mẹo nhà bếp: Lợi ích của giấm
Dùng giấm để khử mùi. Ngâm cá vào nước pha giấm 1 tiếng trước khi nấu để cá mất mùi tanh (theo công thức 30ml giấm và 1 lít nước)
Advertising
Thịt kho kiểu Phi Luật Tân (Pork Adobo)
Bắc một nồi lớn lên bếp, cho ít dầu vào và chiên thịt heo cho đến khi hai mặt của miếng thị vàng nâu. Cho vào tô, để sang một bên.
Mứt vỏ cam
Sau khi cắt xong tỉa bỏ vỏ trắng, đem cân được 534 gram vỏ cam thì cân 300 gram đường. Nếu thích ăn ngọt hơn thì thêm đường.
Mẹo nhà bếp
Dùng bao nylon bao tay, bổ dọc trái ớt, rồi xắt làm 4 theo chiều dọc, dùng lưỡi dao gạt hạt ớt ra. Vẫn đeo bao tay, xắt nhỏ ớt.
Cà tím sốt tôm
Làm sốt trong thời gian chờ cà chín. Nghiền tỏi và ớt trong cối. Nếu tỏi còn nguyên vỏ, bạn cho tỏi vào cối trước rồi đập dập, như thế sẽ dễ lột vỏ tỏi hơn. Ớt cũng vậy, bạn cũng có thể nghiền ớt và bỏ hạt trước khi cho vào cối đập dập.
Bánh khoai tây phô mai
Rửa sạch khoai tây, bỏ vào nồi luộc, khi lay một chiếc đũa chọc vào củ khoai thấy mềm là khoai đã chín. Xả lại nước củ khoai đã chín, rồi lột vỏ ngoài. Hoặc cắt khoai thành các phần vừa phải, rồi đem hấp cho đến khi khoai chín. Công đoạn này mất khoảng 30 phút.
Mẹo Nhà Bếp
Băm thái hành dễ khiến bạn "rơi lệ" và chất cay khiến nước mắt bạn phải rơi tập trung ở phần gốc. Do vậy, giảm cay mắt bằng cách để gốc của nó cắt sau cùng. Có một mẹo dân gian là hãy nhai bất cứ thứ gì khi cắt hành để không bị cay mắt.
Bánh nướng xốp chuối
Trong tô trộn lớn, bỏ bột mì, mầm lúa mì, muối và quế. Rây bột nở và baking soda vào tô và đánh tất cả mọi thứ lại với nhau.
Bánh lá mơ
Ví dụ như nhân đậu phụng + mè + đường ngà; hoặc nhân đậu xanh xào dừa nạo và đường với chút dầu ăn; nhân sầu riêng; nhân đậu đỏ hay nhân khoai môn,…tùy theo sở thích của quí vị .
Mẹo Nhà Bếp
Để giã đông thịt nhanh hơn, hãy đổ lên đó một chút giấm. Giấm sẽ khiến hơi lạnh giảm nhanh chóng đồng thời làm thịt mềm hơn.
Bánh kẹp chuối Thái (Banana Roti)
Cho dầu ăn vào chảo lớn, để lửa vừa nhỏ, đừng nóng quá. Đặt miếng bột vào chảo. Xếp chuối đã cắt sẵn lên lớp bột, rồi gấp bốn cạnh của lớp bột chùm lên lớp chuối thành một miếng bánh hình vuông. Tiếp tục chiên cho cả hai lớp đều có màu vàng.
1
2
3
...
Tiếp
Advertising
TT Trump ký luật $2 ngàn tỷ để kích thích kinh tế trước hậu quả đại dịch
Kế hoạch kích thích kinh tế tốn kém nhất trong lịch sử Hoa Kỳ sẽ bao gồm các biện pháp hỗ trợ như cấp tiền cho người dân, tăng trợ cấp thất nghiệp... ...
» xem thêm
Thống Đốc Newsom ra lệnh cấm đuổi nhà trên toàn tiểu bang
Tàu bệnh viện cũng đã đến Los Angeles và các ngân hàng đồng ý hoãn tiền nợ cho người dân. ...
» xem thêm
New York gấp rút dựng nhà xác dã chiến
New York đã dựng nhà xác dã chiến bên ngoài bệnh viện Bellevue ở Manhattan. ...
» xem thêm
Quận Cam có 3 người thiệt mạng vì dịch Covid-19
Orange County đã có 71 ca nhiễm Covid-19 mới, tăng tổng số ca bệnh trong hạt lên 321 người, và thêm 2 ca tử vong. ...
» xem thêm
Mới Nhất
Con người hơn con vật ở chỗ có lý trí và lòng tự trọng
Quận Cam có 3 người thiệt mạng vì dịch Covid-19
Thống Đốc Newsom ra lệnh cấm đuổi nhà trên toàn tiểu bang
TT Trump ký luật $2 ngàn tỷ để kích thích kinh tế trước hậu quả đại dịch
Tập Cận Bình đề nghị giúp Mỹ chống Covid-19
Người không có bảo hiểm lo ngại trước dịch bệnh
Tàu du lịch đậu tại Mississippi có thủy thủ mắc bệnh
New York gấp rút dựng nhà xác dã chiến
Hoa Kỳ hủy tập trận với Philippines
Thủ Tướng, Bộ Trưởng Y Tế Anh nhiễm Covid-19
Đọc Nhiều Nhất
Thắc mắc quanh vụ thử nghiệm tìm SARS-CoV2 tại Little Saigon
Sáu nghi can bị truy tố vụ anh em họ Huỳnh bị sát hại vì nợ tiền cần sa
Bà Tàu khạc nhổ
Cập nhật: Thanh niên nghi giết chị ở New Orleans bị bắt tại Houston
Giết chết sông Mekong bức tử vựa lúa miền Tây thủ phạm không phải là Trung Cộng
Dân Chủ Hạ Viện đưa ra dự luật kích thích kinh tế $2,500 tỷ sau khi dự luật $2,000 tỷ của Cộng Hòa bị kẹt ở Thượng Viện
Con tìm cha từng là lính VNCH
Bữa tiệc tội lỗi
Một nghiệp đoàn tuyên bố đang dự trữ 39 triệu khẩu trang N95
Dự luật kích thích kinh tế $2.2 ngàn tỷ từng bị trì hoãn vì Dân Chủ muốn giới hạn quyền lợi cho gia đình họ Trump
RAO VẶT
•
Westminster/Magnolia gần chợ Mỹ ThuậnPhòng cho mướn : chỉ cho ...
•
DON NHA 714-388-9811
•
08 Lexus ES350: 4 cửa, số tự động, back camera. $5700
•
11 Honda Accord: 4 máy, 4 cửa, số tự động. Backup camera. $5500
•
07 Honda Odyssey: ghế da, back up camera. $5,500.
•
12 Toyota Camry: 4 máy, 4 cửa, số tự động. $7000.
•
Nhà góc Beach Waner
•
Nhà 3 phòng ngủ, 2 phòng tắm
•
CHO SHARE PHÒNG
•
dư dùng cần bán 1 storage lifetime warranty 8'x 10' ...
•
Tiem toc vung GARDEN GROVE, can sang 45 ngan. Tien ...
•
Nhận chăm sóc người lớn tuổi.
•
TUYỂN NAM NỮ LÁI XE (Uber, Lyft), giờ tự do, ...
•
Nha moi 1p master bathroom bao dien nuoc WiFi co ...
•
FLOORING
•
2003 Toyota Corolla 4 cửa,
•
2016 TOYOTA PRIUS C One. 26,900 miles. LOW MILEAGE, CLEAN ...
•
CAN NGUOI NAM , KHOE MANH , ...
•
Nhận giữ trẻ từ 1 tuổi trở lên yêu thương ...
•
TIỆM SKIN CARE
•
Cho thuê phòng $400/tháng, góc đường 9th và chapman Free wifi, ...
•
San Francisco cho share phòng, có thể nấu ăn, nhà ...
•
8555-vay von sara
•
Alma vacation career - Cong ty quoc te co showroom
•
San Diego, cần thợ smog check
•
2 stories townhouse apt,
•
Garden Grove. Apt cho thuê
•
Nhà FV 4 bedroom có 1 người ở
•
du mot dong ho Movado Men. con moi co giay ...
•
HB Nail OHIO , khu Mỹ Trắng cần thợ Nail, ...
•
2000 Honda Odyssey Van
•
Cho thuê phòng riêng biệt, bao điện nước, internet, giặt ...
•
Phòng studio ở Foutain Valley góc đường Magnolia và Warner, ...
•
MOVING NHẸ - GIAO ĐỒ
•
Bán xe Toyota 4 Runner. 2001 màu silver. Giá $3,300.
» XEM TẤT CẢ «
Tử Vi
TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG NGÀY 27 THÁNG 03 NĂM 2020
Phải tập trung vào những việc trọng yếu rất cần thiết cho sự nghiệp, tương lai sau này. Tình cảm vui nhưng đừng quá buông thả có hại. May mắn ...
TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG NGÀY 20 THÁNG 03 NĂM 2020
TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG NGÀY 13 THÁNG 03 NĂM 2020
TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG NGÀY 28 THÁNG 02 NĂM 2020
» Xem tất cả
Người Việt Khắp Nơi
Tiệm nail Việt đóng góp mặt nạ, găng tay cho bệnh viện Mỹ giúp chống dịch Covid-19
Tiệm Maria's Nails đã tặng hàng trăm khẩu trang, găng tay cho bệnh viện tại thành phố Mobile, Alabama.
California có thể bị dịch đánh nặng nhất về mặt kinh tế
Hoa lòng trong cơn đại dịch
House of M Beauty đóng góp mặt nạ và nước rửa tay miễn phí giúp cộng đồng chống COVID-19
» Xem tất cả
Hoa Kỳ
Quận Cam có 3 người thiệt mạng vì dịch Covid-19
Orange County đã có 71 ca nhiễm Covid-19 mới, tăng tổng số ca bệnh trong hạt lên 321 người, và thêm 2 ca tử vong.
Thống Đốc Newsom ra lệnh cấm đuổi nhà trên toàn tiểu bang
TT Trump ký luật $2 ngàn tỷ để kích thích kinh tế trước hậu quả đại dịch
Người không có bảo hiểm lo ngại trước dịch bệnh
» Xem tất cả
Kinh Doanh
Covid-19 gây áp lực đối với năng lượng lưu trữ dầu toàn cầu
Mặc dù nhu cầu dầu trên thế giới sụt giảm, nhưng hoạt động sản xuất “vàng đen” vẫn tiếp tục diễn ra ồ ạt...
Chứng khoán tăng nhờ tin về dự luật kích thích kinh tế
Ford thu hồi 268,000 xe để sửa khóa cửa
Thị trường tài chính tiếp tục lao dốc bất chấp sự hỗ trợ của Fed
» Xem tất cả
Tin Thế Giới
Tập Cận Bình đề nghị giúp Mỹ chống Covid-19
Donald Trump và Tập Cận Bình đã có cuộc điện đàm về vấn đề dịch bệnh, trong đó, lãnh tụ Tập nói ...
Hoa Kỳ hủy tập trận với Philippines
Thủ Tướng, Bộ Trưởng Y Tế Anh nhiễm Covid-19
Gần 300 người chết ở Iran vì uống rượu lậu để trị Covid-19
» Xem tất cả
Tin Việt Nam
VN có thêm 5 bệnh nhân Covid-19, hai người từ nước ngoài về
Chiều thứ Năm, Bộ Y Tế đã công bố thêm 5 người mới bị nhiễm Covid-19, nâng tổng số ca lên 153. Hai trong số 5 bệnh nhân
Cùng lúc có lệnh ngưng tụ tập trên 20 người, hàng trăm người chen lấn trong siêu thị khai trương
Sài Gòn phải ngưng xe đò liên tỉnh, hạn chế máy bay đáp xuống trong hai tuần
Buôn lậu ngà voi trong mùa dịch
» Xem tất cả
Phóng Sự
Trò chuyện cùng họa sĩ Nguyễn Việt Hùng về vẻ đẹp muôn sắc của hội họa (kỳ 2)
Graphic Design là công việc kết hợp giữa các hình ảnh, kí hiệu, họa tiết và chữ viết, để tạo nên tác phẩm lên một bề mặt chất liệu nào ...
Trò chuyện cùng họa sĩ Nguyễn Việt Hùng về vẻ đẹp muôn sắc của hội họa (Kỳ 1)
Người làm nghề tang lễ- lo hậu sự cuối đời (kỳ 2 và hết)
Hội Bạn Người Cùi 25 năm giúp đỡ các bệnh nhân phong
» Xem tất cả
Lai Rai Chuyện Đời
Con người hơn con vật ở chỗ có lý trí và lòng tự trọng
Như vậy, muốn phân biệt Con Người và Con Vật vào thời đại này hơi khó.
Về ‘pandemic vs epidemic’ và cách trị liệu
Lạm bàn về nhạc Jazz
Đọc sách làm cho con người trở nên cao thượng
» Xem tất cả