Trang chủ
Rao Vặt Online
Email:
baoviendong@gmail.com
THỜI SỰ
Người Việt Khắp Nơi
Tin Hoa Kỳ
Tin Thế Giới
Kinh Doanh
VIỆT NAM
Tin Việt Nam
Quê Hương Qua Ống Kính
Lẩm Cẩm Sài Gòn
Chân Dung Việt Nam
ĐỜI SỐNG
Văn Nghệ
Phóng Sự
Đời Sống Việt
Du Lịch
DIỄN ĐÀN
Bình Luận
Chuyện Việt Nam
Chuyện Nước Pháp
PHIẾM LUẬN
Vấn Đề Hôm Nay
Lai Rai Chuyện Đời
Cảm Niệm Giữa Đời
SỔ TAY
Tử Vi Đông Phương
Bếp Hồng
Hôm Nay Ăn Gì
Sức Khỏe
Mẹo Vặt Ích Lớn
KIẾN THỨC
Pháp Luật
Việc Làm
Xe Hơi
Địa Ốc
GIA ĐÌNH
Gỡ Rối Tơ Lòng
Hôn Nhân, Cuộc Sống
Tiêu Thụ
Blog Tâm Sự
CỘNG ĐỒNG
Cáo Phó
Phân Ưu
Chúc Mừng
Cảm Tạ
Thông Báo, Thư Mời
GIẢI TRÍ
Thể Thao
Điện Ảnh, Nghệ Thuật
Hậu Trường Showbiz
Chuyện Showbiz Việt
Chuyện Lạ Bốn Phương
Xem thêm >>
Đạo và Đời
Dịch Vụ, Sản Phẩm
Viễn Đông Trang Nhất
Trang chủ
»
SỔ TAY
» Bếp Hồng
Ức gà nướng chanh tỏi
Ức gà được tẩm ướp gia vị gồm chanh chua chua, tỏi thơm lừng và những nguyên liệu khác giúp làm thấm đều hết vào thịt tạo vị ngon hấp dẫn.
Advertising
Mẹo nhà bếp
Khi nồi cháo sôi, cho vào nồi cháo một muỗng dầu ăn với muỵc đích tránh cháo bị trào ra ngoài, đồng thời lại làm tăng hương vị của nồi cháo.
Bánh Pizza Tom Yum
Bột sau khi ủ, đem ra cho lên khay có lót ít bột cho khỏi dính. Dùng tay ấn bột thành lớp mỏng, nếu thấy bột còn dính thì rải bột lên.
Làm món Tempura
Bỏ đầu tôm, lột vỏ, khứa từng đoạn nhỏ trên bụng tôm, loại bỏ ruột tôm và cũng khứa lên phần long. Sau đó dùng những đầu ngón tay ấn cho tôm dài ra.
Món trứng sốt cà chua cay (Shakshuka)
Shakshuka là món chính trong thực đơn bữa điểm tâm của người Do Thái (Israel). Ngày nay, Shakshuka là món ăn phổ biến ở Tây Âu và Hoa Kỳ, và được xem như một bữa ăn sáng lành mạnh. Bếp Hồng kỳ này giới thiệu cách làm món Shakshuka do đầu bếp Pailin “Pai” Chongchitnant thực hiện.
Advertising
Soup Nhật Bản (Yukiyaki Nam)
Để nước sốt giữ được lâu (ít nhất là 3 tuần), khi làm xong khoan cho ngò vào, đậy kín và để trong tủ lạnh. Trước khi ăn lấy ra cho ngò vào.
Bánh bông lan phô mai
Sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tạo nên một loại bánh bông lan thơm ngon.
Mẹo nhà bếp
Khi đang làm bếp mà bị vật cứng làm bầm tím chỗ nào trên cơ thể, hãy lấy một miếng bông viên tròn và ngâm trong dấm trắng rồi áp nó lên chỗ đau. Vết bầm sẽ giảm thâm và sớm biến mất.
Bánh bột củ cải chiên
Miếng bánh béo thơm, chấm vào chén xì dầu pha loãng, thêm chút tương ớt cho đậm đà. Một món ăn bình dân mà ngon, ăn hoài không chán.
Mẹo nhà bếp: Lợi ích của giấm
Dùng giấm để khử mùi. Ngâm cá vào nước pha giấm 1 tiếng trước khi nấu để cá mất mùi tanh (theo công thức 30ml giấm và 1 lít nước)
Advertising
Thịt kho kiểu Phi Luật Tân (Pork Adobo)
Bắc một nồi lớn lên bếp, cho ít dầu vào và chiên thịt heo cho đến khi hai mặt của miếng thị vàng nâu. Cho vào tô, để sang một bên.
Mứt vỏ cam
Sau khi cắt xong tỉa bỏ vỏ trắng, đem cân được 534 gram vỏ cam thì cân 300 gram đường. Nếu thích ăn ngọt hơn thì thêm đường.
Mẹo nhà bếp
Dùng bao nylon bao tay, bổ dọc trái ớt, rồi xắt làm 4 theo chiều dọc, dùng lưỡi dao gạt hạt ớt ra. Vẫn đeo bao tay, xắt nhỏ ớt.
Cà tím sốt tôm
Làm sốt trong thời gian chờ cà chín. Nghiền tỏi và ớt trong cối. Nếu tỏi còn nguyên vỏ, bạn cho tỏi vào cối trước rồi đập dập, như thế sẽ dễ lột vỏ tỏi hơn. Ớt cũng vậy, bạn cũng có thể nghiền ớt và bỏ hạt trước khi cho vào cối đập dập.
Bánh khoai tây phô mai
Rửa sạch khoai tây, bỏ vào nồi luộc, khi lay một chiếc đũa chọc vào củ khoai thấy mềm là khoai đã chín. Xả lại nước củ khoai đã chín, rồi lột vỏ ngoài. Hoặc cắt khoai thành các phần vừa phải, rồi đem hấp cho đến khi khoai chín. Công đoạn này mất khoảng 30 phút.
Mẹo Nhà Bếp
Băm thái hành dễ khiến bạn "rơi lệ" và chất cay khiến nước mắt bạn phải rơi tập trung ở phần gốc. Do vậy, giảm cay mắt bằng cách để gốc của nó cắt sau cùng. Có một mẹo dân gian là hãy nhai bất cứ thứ gì khi cắt hành để không bị cay mắt.
Bánh nướng xốp chuối
Trong tô trộn lớn, bỏ bột mì, mầm lúa mì, muối và quế. Rây bột nở và baking soda vào tô và đánh tất cả mọi thứ lại với nhau.
Bánh lá mơ
Ví dụ như nhân đậu phụng + mè + đường ngà; hoặc nhân đậu xanh xào dừa nạo và đường với chút dầu ăn; nhân sầu riêng; nhân đậu đỏ hay nhân khoai môn,…tùy theo sở thích của quí vị .
Mẹo Nhà Bếp
Để giã đông thịt nhanh hơn, hãy đổ lên đó một chút giấm. Giấm sẽ khiến hơi lạnh giảm nhanh chóng đồng thời làm thịt mềm hơn.
Bánh kẹp chuối Thái (Banana Roti)
Cho dầu ăn vào chảo lớn, để lửa vừa nhỏ, đừng nóng quá. Đặt miếng bột vào chảo. Xếp chuối đã cắt sẵn lên lớp bột, rồi gấp bốn cạnh của lớp bột chùm lên lớp chuối thành một miếng bánh hình vuông. Tiếp tục chiên cho cả hai lớp đều có màu vàng.
1
2
3
...
Tiếp
Advertising
Người đàn ông dùng búa tấn công vị hôn thê cũ
Một người đàn ông đang bị truy lùng vào sáng thứ Sáu, sau khi hắn ta dùng búa tấn công vị hôn thê cũ và mẹ của cô, tại nhà của họ ở Glendale. ...
» xem thêm
Bài thi quốc tịch sắp được điều chỉnh lại
Lần đầu tiên trong vòng một thập niên, chính phủ Trump sẽ điều chỉnh lại bài thi quốc tịch cho những người muốn trở thành công dân Hoa Kỳ, theo Sở Di Trú USCIS thông báo hôm thứ Sáu. Sở Di Trú đang tập trung vào phần các câu hỏi dân sự của bài thi. ...
» xem thêm
Nắng nóng bao phủ khắp Hoa Kỳ vào cuối tuần
Thời tiết trong vài ngày qua đã nóng dần lên. Tuy nhiên, đây chỉ mới là sự khởi đầu. Đợt sóng nhiệt bao phủ 2 phần 3 Hoa Kỳ sẽ lên đến đỉnh điểm vào cuối tuần này. ...
» xem thêm
Người đàn ông Nam Hàn tự thiêu trước tòa đại sứ Nhật Bản
Vào 3 giờ 20 sáng thứ Sáu, một người đàn ông họ Kim, 78 tuổi, đã đậu xe trước tòa đại sứ Nhật Bản ở thủ đô Seoul rồi châm lửa tự thiêu. Nạn nhân được đưa đến bệnh viện cấp cứu trong tình trạng bị phỏng nặng và tử vong vài giờ sau đó. Lực lượng cứu hỏa khống chế ngọn lửa trong vòng 10 phút và đại sứ quán Nhật Bản không bị hư hại gì. ...
» xem thêm
Mới Nhất
Vien Dong Daily front page, Saturday, July 20, 2019
Bài thi quốc tịch sắp được điều chỉnh lại
Kẻ sát hại nữ sinh viên Trung Quốc bị kết án chung thân
Chính phủ cân nhắc không nhận người tị nạn trong năm tới
Thanh niên dùng tay không leo xuống từ tòa nhà 19 tầng
Nắng nóng bao phủ khắp Hoa Kỳ vào cuối tuần
Google chúc mừng dịp kỷ niệm 50 năm ngày con người đặt chân lên mặt trăng
Người đàn ông dùng búa tấn công vị hôn thê cũ
Việt Nam chính thức yêu cầu Trung Cộng "chấm dứt" vi phạm vùng đặc quyền kinh tế của VN
Người đàn ông Nam Hàn tự thiêu trước tòa đại sứ Nhật Bản
Đọc Nhiều Nhất
Một chục người nhận tội trong vụ làm hôn nhân giả để người Việt được đến Mỹ hợp pháp
Chính phủ Trump siết luật di trú, ảnh hưởng đến 10,000 người Việt hết hạn visa
Tiệm sửa dàn đồng xe của người Việt bị tố cáo làm cho xe bị hư thêm
Nạn nhân trong vụ cướp gia cư tuần trước là ông cụ Việt
TU VI DONG PHUONG NGAY 19-7-2019
Lễ Cung Hiến Nhà Thờ Chánh Tòa Chúa Kitô
Nhờ tài năng, nghệ sĩ dương cầm Hồng Ân được ở lại Đức, không bị trục xuất về VN như cha mẹ
Bài thi quốc tịch sắp được điều chỉnh lại
Vụ cướp tiệm cà phê Việt và bánh donut ngày July 4th: Một anh đã bị bắt, một còn bị truy nã
Anh gốc Việt bị tố giết chó của người hàng xóm
RAO VẶT
•
DỊCH VỤ ĐẶT GIAO VÒNG HOA TANG LỄ ĐẸP TẬN ...
•
Nhà yên tĩnh, dư phòng cho nữ độc thân share,
•
DẠY TENNIS CẤP TỐC
•
2013 Toyota Tacoma Access Cap
•
Về hưu cần bán tiệm ăn khu đông khách.
•
GOCINAN STUDIO vung ORANGE COUNTY Chụp ảnh quay phim đám ...
•
1998 Toyota Corolla CE màu Beige,
•
CẦN HỢP TÁC với bạn gái thật lòng, thiện chí, ...
•
Quan Nhau khu Little Saigon, can tuyen nu tiep vien ...
•
Quan Nhau khu Little Saigon, can tuyen nu tiep vien ...
•
Michael"s Computer khuyến mãi tặng miễn phí 1 màn hình ...
•
Nhận dạy HỌC SỬ DỤNG COMPUTER từ cơ bản đến ...
•
ĐƯA ĐÓN xa & gần, quốc tịch, phi trường, doctor, ...
•
Chuyên chấm tử vi trọn đời, hạn năm, chọn ngày ...
•
TUYỂN NAM NỮ LÁI XE (Uber, Lyft), giờ tự do, ...
•
Chuyên về chương trình IHSS (chăm sóc tại gia), SSI ...
•
♥️PHÒNG CHO KHÁCH DU LICH THUÊ >> Đi bộ ra ...
•
2010 Toyota Camry,
•
DẠY ĐÀN GUITAR
•
Phòng lớn cho vợ chồng 2 con ở, lối đi riêng. Giá $900/tháng.
•
Nhà sạch sẽ, an ninh.
•
License. Tận tâm, kinh nghiệm dạy trẻ lâu năm. Nhà sạch sẽ, an toàn. Gần Bolsa/Euclid
•
TIỆM NAIL ANAHEIM
•
CẦN PHỤ BẾP GẤP
•
Master's Pharmacology. Can help with college application essays and answer ...
•
NAILS GARDENA cách Bolsa 30".Cần thợ bột,TCN biết waxing,facial càng ...
•
2005 Toyota Solara SE, 216.000m, màu trắng, 2 cửa, xe ...
•
Can tho nail 619-252-2440
•
Lá Liễu Beau Lash and Brow:
•
Uber VietNam đưa đón phi trường, sòng bài, khách sạn, mọi nơi.
•
Phòng cho thuê có lối đi riêng, cho nấu ăn ở Anaheim.
•
Bán: 1 smart TV Sanyo 32".
•
TN ACADEMY HIỆN ĐANG CÓ CT KHUYẾN MÃI ĐẶC BIỆT
•
Nhà bán bởi chính chủ.
•
Phòng cho share, khu South Coast Plaza,
» XEM TẤT CẢ «
Tử Vi
TU VI DONG PHUONG NGAY 19-7-2019
GIÁP TÝ 36 TUỔI: Chất chứa những chuyện buồn phiền mãi làm chi khiến tinh thần bị phân tán không tập trung. Vui lên, mọi chuyện sẽ tốt đẹp. Công ...
TU VI DONG PHUONG NGAY 11-7-2019
Tử vi đông phương ngày 5 tháng 7 năm 2019
TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG NGÀY 28 THÁNG 06 NĂM 2019
» Xem tất cả
Người Việt Khắp Nơi
Hoa phượng đỏ lại trổ bông tại Nam California
Cuối Tháng Bảy năm ngoái, Viễn Đông đã có bài phóng sự “Đi xem Hoa Phượng nở rộ tại Nam California” được rất nhiều độc giả thích thú, nhất là ...
Westminster cắt băng khánh thành nhà mới xây giá phải chăng cho dân
Cựu chiến binh VN đoàn tụ với gia đình tị nạn từng được bảo lãnh 40 năm trước
Nạn nhân trong vụ cướp gia cư tuần trước là ông cụ Việt
» Xem tất cả
Hoa Kỳ
Bài thi quốc tịch sắp được điều chỉnh lại
Lần đầu tiên trong vòng một thập niên, chính phủ Trump sẽ điều chỉnh lại bài thi quốc tịch cho những người muốn trở thành công dân Hoa Kỳ, theo ...
Kẻ sát hại nữ sinh viên Trung Quốc bị kết án chung thân
Chính phủ cân nhắc không nhận người tị nạn trong năm tới
Thanh niên dùng tay không leo xuống từ tòa nhà 19 tầng
» Xem tất cả
Kinh Doanh
Tiền điện tử của Facebook nhận được nhiều kỳ vọng từ giới tài chính
Hãng Facebook thông báo sẽ phát hành đồng tiền điện tử Libra, dự kiến giao dịch chính thức từ đầu năm 2020.
Hàng Trung Quốc dán nhãn Made in Vietnam để tránh thuế Mỹ
Mỹ thu hồi hơn 70 tấn cá nhập cảng từ Việt Nam
Trump đánh thuế hàng Trung Quốc, mỗi gia đình Mỹ có thể phải trả giá hơn $800 mỗi năm
» Xem tất cả
Tin Thế Giới
Việt Nam chính thức yêu cầu Trung Cộng "chấm dứt" vi phạm vùng đặc quyền kinh tế của VN
Sau gần hai tuần im hơi lặng tiếng, đến nay Bộ Ngoại Giao Việt Nam mới nêu đích danh nhóm tàu khảo sát Hải Dương 8 của Trung Quốc “đã ...
Người đàn ông Nam Hàn tự thiêu trước tòa đại sứ Nhật Bản
Cảnh sát Phi Luật Tân cáo buộc nữ Phó tổng thống xúi giục nổi loạn
Nghi can đốt xưởng phim Nhật từng bị bệnh tâm thần
» Xem tất cả
Tin Việt Nam
Xe cứu thương bỏ bệnh nhân giữa đường để cho xe hết hạn được kiểm định
Một chuyện quá lôi thôi đã xảy ra tại trạm kiểm định xe tại tỉnh Đồng Nai.
Thanh niên 18 tuổi giết người thân xong cùng bạn gái đi chơi game internet
Một anh chuyên trộm chuông chùa bị bắt
Cháy chùa Tà Bết, 150 tượng phật bị thiêu rụi
» Xem tất cả
Phóng Sự
Xem triển lãm "Illuminated" của Họa Sĩ Nguyễn Đồng- Nguyễn Thị Hợp
Năm giờ chiều thứ Bảy, ngày 13 tháng 7, 2019 tuần qua, tại phòng sinh hoạt của Việt Báo, thành phố Westminster, đã diễn ra buổi triển lãm tranh “Illuminated” ...
Project VietNam Foundation và những chương trình y tế vì cộng đồng
Người phụ nữ gốc Việt nhận giải Ambassador of the Year của Orange
Hội Từ Thiện Hope Today, những tấm lòng vì người nghèo tại Việt Nam
» Xem tất cả
Lai Rai Chuyện Đời
Cầu nguyện: một biện pháp thăng hoa đời sống.
Trong cuộc sống hàng ngày của nhân loại, có hàng tỷ, tỷ vấn nạn liên tục xảy đến dưới nhiều hình thức khác nhau cho từng cá nhân khác nhau.
Động đất là gì?
Chu Tất Tiến: Vài nguyên tắc tranh luận quốc tế
Bệnh mất ngủ có trị được không?
» Xem tất cả