Trang chủ
Rao Vặt Online
Email:
baoviendong@gmail.com
THỜI SỰ
Người Việt Khắp Nơi
Tin Hoa Kỳ
Tin Thế Giới
Kinh Doanh
VIỆT NAM
Tin Việt Nam
Quê Hương Qua Ống Kính
Lẩm Cẩm Sài Gòn
Chân Dung Việt Nam
ĐỜI SỐNG
Văn Nghệ
Phóng Sự
Đời Sống Việt
Du Lịch
DIỄN ĐÀN
Bình Luận
Chuyện Việt Nam
Chuyện Nước Pháp
PHIẾM LUẬN
Vấn Đề Hôm Nay
Lai Rai Chuyện Đời
Cảm Niệm Giữa Đời
SỔ TAY
Tử Vi Đông Phương
Bếp Hồng
Hôm Nay Ăn Gì
Sức Khỏe
Mẹo Vặt Ích Lớn
KIẾN THỨC
Pháp Luật
Việc Làm
Xe Hơi
Địa Ốc
GIA ĐÌNH
Gỡ Rối Tơ Lòng
Hôn Nhân, Cuộc Sống
Tiêu Thụ
Blog Tâm Sự
CỘNG ĐỒNG
Cáo Phó
Phân Ưu
Chúc Mừng
Cảm Tạ
Thông Báo, Thư Mời
GIẢI TRÍ
Thể Thao
Điện Ảnh, Nghệ Thuật
Hậu Trường Showbiz
Chuyện Showbiz Việt
Chuyện Lạ Bốn Phương
Xem thêm >>
Đạo và Đời
Dịch Vụ, Sản Phẩm
Viễn Đông Trang Nhất
Trang chủ
»
SỔ TAY
» Bếp Hồng
Ức gà nướng chanh tỏi
Ức gà được tẩm ướp gia vị gồm chanh chua chua, tỏi thơm lừng và những nguyên liệu khác giúp làm thấm đều hết vào thịt tạo vị ngon hấp dẫn.
Advertising
Mẹo nhà bếp
Khi nồi cháo sôi, cho vào nồi cháo một muỗng dầu ăn với muỵc đích tránh cháo bị trào ra ngoài, đồng thời lại làm tăng hương vị của nồi cháo.
Bánh Pizza Tom Yum
Bột sau khi ủ, đem ra cho lên khay có lót ít bột cho khỏi dính. Dùng tay ấn bột thành lớp mỏng, nếu thấy bột còn dính thì rải bột lên.
Làm món Tempura
Bỏ đầu tôm, lột vỏ, khứa từng đoạn nhỏ trên bụng tôm, loại bỏ ruột tôm và cũng khứa lên phần long. Sau đó dùng những đầu ngón tay ấn cho tôm dài ra.
Món trứng sốt cà chua cay (Shakshuka)
Shakshuka là món chính trong thực đơn bữa điểm tâm của người Do Thái (Israel). Ngày nay, Shakshuka là món ăn phổ biến ở Tây Âu và Hoa Kỳ, và được xem như một bữa ăn sáng lành mạnh. Bếp Hồng kỳ này giới thiệu cách làm món Shakshuka do đầu bếp Pailin “Pai” Chongchitnant thực hiện.
Advertising
Soup Nhật Bản (Yukiyaki Nam)
Để nước sốt giữ được lâu (ít nhất là 3 tuần), khi làm xong khoan cho ngò vào, đậy kín và để trong tủ lạnh. Trước khi ăn lấy ra cho ngò vào.
Bánh bông lan phô mai
Sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tạo nên một loại bánh bông lan thơm ngon.
Mẹo nhà bếp
Khi đang làm bếp mà bị vật cứng làm bầm tím chỗ nào trên cơ thể, hãy lấy một miếng bông viên tròn và ngâm trong dấm trắng rồi áp nó lên chỗ đau. Vết bầm sẽ giảm thâm và sớm biến mất.
Bánh bột củ cải chiên
Miếng bánh béo thơm, chấm vào chén xì dầu pha loãng, thêm chút tương ớt cho đậm đà. Một món ăn bình dân mà ngon, ăn hoài không chán.
Mẹo nhà bếp: Lợi ích của giấm
Dùng giấm để khử mùi. Ngâm cá vào nước pha giấm 1 tiếng trước khi nấu để cá mất mùi tanh (theo công thức 30ml giấm và 1 lít nước)
Advertising
Thịt kho kiểu Phi Luật Tân (Pork Adobo)
Bắc một nồi lớn lên bếp, cho ít dầu vào và chiên thịt heo cho đến khi hai mặt của miếng thị vàng nâu. Cho vào tô, để sang một bên.
Mứt vỏ cam
Sau khi cắt xong tỉa bỏ vỏ trắng, đem cân được 534 gram vỏ cam thì cân 300 gram đường. Nếu thích ăn ngọt hơn thì thêm đường.
Mẹo nhà bếp
Dùng bao nylon bao tay, bổ dọc trái ớt, rồi xắt làm 4 theo chiều dọc, dùng lưỡi dao gạt hạt ớt ra. Vẫn đeo bao tay, xắt nhỏ ớt.
Cà tím sốt tôm
Làm sốt trong thời gian chờ cà chín. Nghiền tỏi và ớt trong cối. Nếu tỏi còn nguyên vỏ, bạn cho tỏi vào cối trước rồi đập dập, như thế sẽ dễ lột vỏ tỏi hơn. Ớt cũng vậy, bạn cũng có thể nghiền ớt và bỏ hạt trước khi cho vào cối đập dập.
Bánh khoai tây phô mai
Rửa sạch khoai tây, bỏ vào nồi luộc, khi lay một chiếc đũa chọc vào củ khoai thấy mềm là khoai đã chín. Xả lại nước củ khoai đã chín, rồi lột vỏ ngoài. Hoặc cắt khoai thành các phần vừa phải, rồi đem hấp cho đến khi khoai chín. Công đoạn này mất khoảng 30 phút.
Mẹo Nhà Bếp
Băm thái hành dễ khiến bạn "rơi lệ" và chất cay khiến nước mắt bạn phải rơi tập trung ở phần gốc. Do vậy, giảm cay mắt bằng cách để gốc của nó cắt sau cùng. Có một mẹo dân gian là hãy nhai bất cứ thứ gì khi cắt hành để không bị cay mắt.
Bánh nướng xốp chuối
Trong tô trộn lớn, bỏ bột mì, mầm lúa mì, muối và quế. Rây bột nở và baking soda vào tô và đánh tất cả mọi thứ lại với nhau.
Bánh lá mơ
Ví dụ như nhân đậu phụng + mè + đường ngà; hoặc nhân đậu xanh xào dừa nạo và đường với chút dầu ăn; nhân sầu riêng; nhân đậu đỏ hay nhân khoai môn,…tùy theo sở thích của quí vị .
Mẹo Nhà Bếp
Để giã đông thịt nhanh hơn, hãy đổ lên đó một chút giấm. Giấm sẽ khiến hơi lạnh giảm nhanh chóng đồng thời làm thịt mềm hơn.
Bánh kẹp chuối Thái (Banana Roti)
Cho dầu ăn vào chảo lớn, để lửa vừa nhỏ, đừng nóng quá. Đặt miếng bột vào chảo. Xếp chuối đã cắt sẵn lên lớp bột, rồi gấp bốn cạnh của lớp bột chùm lên lớp chuối thành một miếng bánh hình vuông. Tiếp tục chiên cho cả hai lớp đều có màu vàng.
1
2
3
...
Tiếp
Advertising
Hát cho nhau nghe khuấy động đêm phố biển Nha Trang
Cô Marilyn, một du khách từ Thụy Sĩ, cho biết, "Tôi thấy đây là một trải nghiệm âm nhạc khá thú vị. Tại đất nước của các bạn, tôi cảm thấy vui khi thấy rất nhiều người đủ mọi lứa tuổi cùng nhau tươi cười, ca hát rất vui vẻ, thân thiện." ...
» xem thêm
Tôm càng đỏ bị cấm bán ở Việt Nam
Theo Bộ NN&PTNT, đây là loài thủy sinh có nguồn gốc ngoại lai có hại, ăn tạp sống bò dưới đất, ưa đào hang, hoạt động về đêm có sức chống chịu và thích nghi cao. Loài tôm này vừa phá hại lúa, tiêu diệt tôm bản địa, vừa có thể là nguồn gây bệnh cho các loài sinh vật khác. ...
» xem thêm
NS Tom Umberg thăm báo Viễn Đông
Nhân nói về Tháng Vinh Danh Văn Hóa Người Á Châu Thái Bình Dương, ông Umberg cho biết ông đã đề cử Hội Ung Thư Việt Mỹ VACF là “2019 California Non-Profit of the Year” (hội phi lợi nhuận trong năm 2019 của California). ...
» xem thêm
Một anh gốc Việt giảm 70 pound nhờ kiên trì tập luyện và ăn kiêng đơn giản
"Làm theo đúng cách khoa học. Khi giảm tiêu thụ thì giảm cân sẽ xảy ra," anh nói. Đó là điểm nhấn anh ấy thường đưa ra khi cố vấn cho người khác về cách bắt đầu tiến trình giảm cân của họ. ...
» xem thêm
Mới Nhất
Vụ cướp đất Lộc Hưng nằm trong chính sách diệt chủng của đảng CSVN
Hà Nội của những người ăn đêm
Một anh gốc Việt giảm 70 pound nhờ kiên trì tập luyện và ăn kiêng đơn giản
Thống đốc California muốn tăng thuế, thêm lệ phí mới mặc dù ngân sách tiểu bang thặng dư $21.5 tỷ
NS Tom Umberg thăm báo Viễn Đông
Little Viet Kitchen thắng giải Nhà Hàng Á Châu Ngon Nhất nước Anh
Tôm càng đỏ bị cấm bán ở Việt Nam
Hát cho nhau nghe khuấy động đêm phố biển Nha Trang
Tượng điêu khắc hình con thỏ đấu giá $91 triệu
Bộ Thương Mại có thể giảm một số hạn chế với Huawei
Đọc Nhiều Nhất
Gần 100 người bị truy tố trong một vụ điều tra gian lận hôn nhân từ VN
Nữ sinh 18 tuổi gốc Việt sắp tốt nghiệp đại học với điểm ưu hạng
Một chủ thầu xây cất gốc Việt bị bắt về Virginia vì tội quỵt tiền
Nhà họ Huỳnh trả $36,000 mua cửa sổ mà tới giờ vẫn chưa thấy đến
Nhà hàng của người Việt bị yêu cầu bỏ hết sò vì mua... ở chợ
TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG NGÀY 17 THÁNG 5 NĂM 2019
Ba người họ Trịnh bị tù vì gian lận thuế
Trump cải tổ di trú, ưu tiên cho di dân học vấn cao, bỏ liên hệ gia đình
Cảnh sát viên gốc Việt bị sa thải trong vụ bắn thanh niên da đen
Nguyễn Phú Trọng tái xuất với đồng hồ trợ tim
RAO VẶT
•
Nhan dien don, thong dich:quoc tich, the xanh,DMV, lam resume,doctor,SSDI,small ...
•
657-289-9911 bánh cuốn
•
714-557-0811 share phòng SA
•
714-232-9126 tuấn mễ
•
714-425-3071 cho thuê phòng Beach / warner
•
310-533-7080 cần thợ nail carson
•
714-837-1442 Accord 1996
•
714-824-2491 share phòng
•
714-809-6434 nail LA
•
714-487-3116 Toyo Siena 2006
•
714-487-3116 Honda civic 2001
•
NGUYỄN SƠN TAXIVAN (Uber XL). 714-306-3217 Đưa đón LAX, cruise, ...
•
714-487-3116 lexus 2008
•
714-988-2212 tuyển nv boba
•
714-487-3116 toyo camry 2009
•
Mua nhà không chứng minh income!Được tặng closing cost.Garden Grove ...
•
Đất Bán
•
NEED GIRL FRIEND cùng chung chí hướng, thật lòng, thiện ...
•
2pn, 1pt loi di rieng, Magnolia/ Gilbert cho thue gia ...
•
Van phong (office) Cho thue, rong 750 sqft o khu ...
•
NHÀ KHU CAPITOL - CUNNINGHAM CÓ 1 STUDIO CHO THUÊ, ...
•
951-271-6241 cần thợ
•
760-460-6392 cần thợ
•
657-227-7667 mua chim
•
714-261-7274 thuê nhà
•
Ban Iphone Apple 6 plus 256 GB.UNLOCKED Gold. Samsung galaxy ...
•
Cần sang gấp Nhà Hàng Ánh Hồng Pasteur ở San ...
•
Nam 50 T 1m 68 70 kg ngoai hinh kha ...
•
2pn, 1pt loi di rieng, Lamson/magnolia cho thue gia $1000. ...
•
Cần mua xe lăn bằng điện cũ giá phải chăng ...
•
Cần mua xe lăn bằng điện cũ giá phải chăng ...
•
Nhận đánh máy các loại văn bản, sách, báo trên ...
•
Hai căn nhà trên lô đất 6250 Sqft(50x125) địa chỉ ...
•
Nhà dư phòng nhỏ cho share Gilbert/Ball, ưu tiên nữ ...
•
Chuyên về chương trình IHSS (chăm sóc tại gia), SSI ...
» XEM TẤT CẢ «
Tử Vi
TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG NGÀY 17 THÁNG 5 NĂM 2019
Có nhiều tin tức mới của bạn bè xa cách đã lâu năm mang đến nhiều niềm vui. Về sức khỏe, nên coi chừng về cúm, cảm ho. Gia đạo ...
TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG NGÀY 9 THÁNG 5 NĂM 2019
TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG NGÀY 2 THÁNG 5 NĂM 2019
TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG NGÀY 26 THÁNG 4 NĂM 2019
» Xem tất cả
Người Việt Khắp Nơi
Một anh gốc Việt giảm 70 pound nhờ kiên trì tập luyện và ăn kiêng đơn giản
"Làm theo đúng cách khoa học. Khi giảm tiêu thụ thì giảm cân sẽ xảy ra," anh nói. Đó là điểm nhấn anh ấy thường đưa ra khi cố vấn ...
NS Tom Umberg thăm báo Viễn Đông
Little Viet Kitchen thắng giải Nhà Hàng Á Châu Ngon Nhất nước Anh
Cảnh sát viên gốc Việt bị sa thải trong vụ bắn thanh niên da đen
» Xem tất cả
Hoa Kỳ
Thống đốc California muốn tăng thuế, thêm lệ phí mới mặc dù ngân sách tiểu bang thặng dư $21.5 tỷ
Đối với thuế nước, Hội Đồng vẫn chưa quyết định về biện pháp này, nhưng sự hỗ trợ dường như không hăng hái cho lắm. Trước đó, vào năm ngoái, ...
Tượng điêu khắc hình con thỏ đấu giá $91 triệu
Bộ Thương Mại có thể giảm một số hạn chế với Huawei
Cựu nhân viên CIA nhận án tù vì làm gián điệp cho Trung Quốc
» Xem tất cả
Kinh Doanh
Giá thịt heo có thể tăng trong khi dịch sốt heo Châu Phi lan tràn qua Trung Quốc
Và vấn đề dài hạn này sẽ làm tăng giá của hầu như tất cả các loại thịt trên toàn thế giới, vì người tiêu dùng có khả năng chuyển ...
Starbucks sắp bị bị cạnh tranh bởi Godiva, một đối thủ ngọt ngào
Aramco là công ty có lợi nhuận cao nhất thế giới, hơn cả Apple
California có thể cấm khách sạn tặng khách những chai dầu gội, dầu xả, kem dưỡng da nhỏ
» Xem tất cả
Tin Thế Giới
Tổng thống Venezuela: Các cuộc đàm phán ở Na Uy tìm kiếm giải pháp hòa bình
Ông Guaido đã nhắc tới khả năng nhờ Hoa Kỳ can thiệp quân sự để giải quyết cuộc khủng hoảng ở Venezuela, và nói rằng các đại diện của ông ...
Chỉ huy Philippines thách thức điều tra các vụ hành quyết
Máy bay bị cháy ở Nga đã không dùng hệ thống thắng
Trung Quốc có thể sắp sử dụng hàng không mẫu hạm nội địa đầu tiên
» Xem tất cả
Tin Việt Nam
Tôm càng đỏ bị cấm bán ở Việt Nam
Theo Bộ NN&PTNT, đây là loài thủy sinh có nguồn gốc ngoại lai có hại, ăn tạp sống bò dưới đất, ưa đào hang, hoạt động về đêm có sức ...
Hát cho nhau nghe khuấy động đêm phố biển Nha Trang
Làm dây chuyền giả lừa tiệm vàng
Bà Phúc, ông Dũng đã bị bắt; còn Cang sắp bị Trọng thảy vào lò như Thăng?
» Xem tất cả
Phóng Sự
Hội thảo giúp cựu chiến binh và người tị nạn thấu hiểu nhau hơn
Chiều thứ Bảy, ngày 20 tháng 4, tại trường nhạc Pacific Conservatory, Orange sẽ diễn ra một chương trình đặc biệt, vào cử tự do, do hội bất vụ lợi ...
Ra mắt sách "Vang Vọng từ Trống Đông Sơn"
Ra mắt "Vietnamese Stories for Language Learners"
Hội Trái Tim Bác Ái và những hoạt động từ thiện (kỳ 3 và hết)
» Xem tất cả
Lai Rai Chuyện Đời
Vụ cướp đất Lộc Hưng nằm trong chính sách diệt chủng của đảng CSVN
Như thế, sau khi được bồi thường để di chuyển, một hộ gia đình dân quê sẽ biến thành “vô gia cư,” con trai thì phải đi ăn cướp, ăn ...
Mạng sống quý hơn vàng
Thiền và sự bất toàn
30 Tháng Tư: Viết về những anh hùng trong tù cải tạo
» Xem tất cả