Trang chủ
Rao Vặt Online
Email:
baoviendong@gmail.com
THỜI SỰ
Người Việt Khắp Nơi
Tin Hoa Kỳ
Tin Thế Giới
Kinh Doanh
VIỆT NAM
Tin Việt Nam
Quê Hương Qua Ống Kính
Lẩm Cẩm Sài Gòn
Chân Dung Việt Nam
ĐỜI SỐNG
Văn Nghệ
Phóng Sự
Đời Sống Việt
Du Lịch
DIỄN ĐÀN
Bình Luận
Chuyện Việt Nam
Chuyện Nước Pháp
PHIẾM LUẬN
Vấn Đề Hôm Nay
Lai Rai Chuyện Đời
Cảm Niệm Giữa Đời
SỔ TAY
Tử Vi Đông Phương
Bếp Hồng
Hôm Nay Ăn Gì
Sức Khỏe
Mẹo Vặt Ích Lớn
KIẾN THỨC
Pháp Luật
Việc Làm
Xe Hơi
Địa Ốc
GIA ĐÌNH
Gỡ Rối Tơ Lòng
Hôn Nhân, Cuộc Sống
Tiêu Thụ
Blog Tâm Sự
CỘNG ĐỒNG
Cáo Phó
Phân Ưu
Chúc Mừng
Cảm Tạ
Thông Báo, Thư Mời
GIẢI TRÍ
Thể Thao
Điện Ảnh, Nghệ Thuật
Hậu Trường Showbiz
Chuyện Showbiz Việt
Chuyện Lạ Bốn Phương
Xem thêm >>
Đạo và Đời
Dịch Vụ, Sản Phẩm
Viễn Đông Trang Nhất
Trang chủ
»
SỔ TAY
» Bếp Hồng
Ức gà nướng chanh tỏi
Ức gà được tẩm ướp gia vị gồm chanh chua chua, tỏi thơm lừng và những nguyên liệu khác giúp làm thấm đều hết vào thịt tạo vị ngon hấp dẫn.
Advertising
Mẹo nhà bếp
Khi nồi cháo sôi, cho vào nồi cháo một muỗng dầu ăn với muỵc đích tránh cháo bị trào ra ngoài, đồng thời lại làm tăng hương vị của nồi cháo.
Bánh Pizza Tom Yum
Bột sau khi ủ, đem ra cho lên khay có lót ít bột cho khỏi dính. Dùng tay ấn bột thành lớp mỏng, nếu thấy bột còn dính thì rải bột lên.
Làm món Tempura
Bỏ đầu tôm, lột vỏ, khứa từng đoạn nhỏ trên bụng tôm, loại bỏ ruột tôm và cũng khứa lên phần long. Sau đó dùng những đầu ngón tay ấn cho tôm dài ra.
Món trứng sốt cà chua cay (Shakshuka)
Shakshuka là món chính trong thực đơn bữa điểm tâm của người Do Thái (Israel). Ngày nay, Shakshuka là món ăn phổ biến ở Tây Âu và Hoa Kỳ, và được xem như một bữa ăn sáng lành mạnh. Bếp Hồng kỳ này giới thiệu cách làm món Shakshuka do đầu bếp Pailin “Pai” Chongchitnant thực hiện.
Advertising
Soup Nhật Bản (Yukiyaki Nam)
Để nước sốt giữ được lâu (ít nhất là 3 tuần), khi làm xong khoan cho ngò vào, đậy kín và để trong tủ lạnh. Trước khi ăn lấy ra cho ngò vào.
Bánh bông lan phô mai
Sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tạo nên một loại bánh bông lan thơm ngon.
Mẹo nhà bếp
Khi đang làm bếp mà bị vật cứng làm bầm tím chỗ nào trên cơ thể, hãy lấy một miếng bông viên tròn và ngâm trong dấm trắng rồi áp nó lên chỗ đau. Vết bầm sẽ giảm thâm và sớm biến mất.
Bánh bột củ cải chiên
Miếng bánh béo thơm, chấm vào chén xì dầu pha loãng, thêm chút tương ớt cho đậm đà. Một món ăn bình dân mà ngon, ăn hoài không chán.
Mẹo nhà bếp: Lợi ích của giấm
Dùng giấm để khử mùi. Ngâm cá vào nước pha giấm 1 tiếng trước khi nấu để cá mất mùi tanh (theo công thức 30ml giấm và 1 lít nước)
Advertising
Thịt kho kiểu Phi Luật Tân (Pork Adobo)
Bắc một nồi lớn lên bếp, cho ít dầu vào và chiên thịt heo cho đến khi hai mặt của miếng thị vàng nâu. Cho vào tô, để sang một bên.
Mứt vỏ cam
Sau khi cắt xong tỉa bỏ vỏ trắng, đem cân được 534 gram vỏ cam thì cân 300 gram đường. Nếu thích ăn ngọt hơn thì thêm đường.
Mẹo nhà bếp
Dùng bao nylon bao tay, bổ dọc trái ớt, rồi xắt làm 4 theo chiều dọc, dùng lưỡi dao gạt hạt ớt ra. Vẫn đeo bao tay, xắt nhỏ ớt.
Cà tím sốt tôm
Làm sốt trong thời gian chờ cà chín. Nghiền tỏi và ớt trong cối. Nếu tỏi còn nguyên vỏ, bạn cho tỏi vào cối trước rồi đập dập, như thế sẽ dễ lột vỏ tỏi hơn. Ớt cũng vậy, bạn cũng có thể nghiền ớt và bỏ hạt trước khi cho vào cối đập dập.
Bánh khoai tây phô mai
Rửa sạch khoai tây, bỏ vào nồi luộc, khi lay một chiếc đũa chọc vào củ khoai thấy mềm là khoai đã chín. Xả lại nước củ khoai đã chín, rồi lột vỏ ngoài. Hoặc cắt khoai thành các phần vừa phải, rồi đem hấp cho đến khi khoai chín. Công đoạn này mất khoảng 30 phút.
Mẹo Nhà Bếp
Băm thái hành dễ khiến bạn "rơi lệ" và chất cay khiến nước mắt bạn phải rơi tập trung ở phần gốc. Do vậy, giảm cay mắt bằng cách để gốc của nó cắt sau cùng. Có một mẹo dân gian là hãy nhai bất cứ thứ gì khi cắt hành để không bị cay mắt.
Bánh nướng xốp chuối
Trong tô trộn lớn, bỏ bột mì, mầm lúa mì, muối và quế. Rây bột nở và baking soda vào tô và đánh tất cả mọi thứ lại với nhau.
Bánh lá mơ
Ví dụ như nhân đậu phụng + mè + đường ngà; hoặc nhân đậu xanh xào dừa nạo và đường với chút dầu ăn; nhân sầu riêng; nhân đậu đỏ hay nhân khoai môn,…tùy theo sở thích của quí vị .
Mẹo Nhà Bếp
Để giã đông thịt nhanh hơn, hãy đổ lên đó một chút giấm. Giấm sẽ khiến hơi lạnh giảm nhanh chóng đồng thời làm thịt mềm hơn.
Bánh kẹp chuối Thái (Banana Roti)
Cho dầu ăn vào chảo lớn, để lửa vừa nhỏ, đừng nóng quá. Đặt miếng bột vào chảo. Xếp chuối đã cắt sẵn lên lớp bột, rồi gấp bốn cạnh của lớp bột chùm lên lớp chuối thành một miếng bánh hình vuông. Tiếp tục chiên cho cả hai lớp đều có màu vàng.
1
2
3
...
Tiếp
Advertising
Nhiều tiệm thuốc tây tại Garden Grove bị trộm
Trung Úy Carl Whitney của Sở cảnh sát Garden Grove cho biết. Ba tiệm thuốc bị băng trộm nhắm đến đều nằm trên đường Wesminster, bao gồm Hong Pharmacy, Ana Pharmacy, và Cali Care Pharmacy. ...
» xem thêm
Tổ chức lưu trữ dữ liệu gene ngăn chặn quyền tiếp cận của cảnh sát
Theo nhà chức trách, chính sách mới của GEDmatch về việc yêu cầu người dùng tự quyết định mức độ tiếp cận thông tin sẽ gây khó khăn hơn cho cảnh sát trong việc điều tra tội phạm. ...
» xem thêm
Tê giác đen quý hiếm ra đời tại Chicago
Tê giác con chưa được đặt tên. Hai mẹ con tê giác Kapuki sẽ không được triển lãm cho công chúng cho tới khi có thông báo sau, theo sở thú Lincoln cho biết. ...
» xem thêm
Chiến đấu cơ Hoa Kỳ chận máy bay Nga gần Alaska
ADIZ là vùng không gian phía trên một vùng đất hoặc một vùng biển, trải dài 200 dặm từ đường bờ biển, và được giám sát để bảo vệ lợi ích an ninh quốc gia. Trong khi đó, không phận thuộc chủ quyền là khu vực 12 dặm tính từ đường bờ biển. ...
» xem thêm
Mới Nhất
Thi sĩ Tô Thùy Yên đã "về như hạt sương trên cỏ" (1938-2019)
Vien Dong Daily front page, Wednesday, May 22, 2019
Truy tố nghi can bắn chết ca sĩ nhạc rap
Tê giác đen quý hiếm ra đời tại Chicago
Tổ chức lưu trữ dữ liệu gene ngăn chặn quyền tiếp cận của cảnh sát
Chiến đấu cơ Hoa Kỳ chận máy bay Nga gần Alaska
California kiện chính phủ liên bang vì hủy tài trợ dự án xe điện cao tốc
Nhiều tiệm thuốc tây tại Garden Grove bị trộm
Chuyện bất hòa giữa người Việt tại Toronto: Đài truyền hình nói bị dọa giết từ khi lên tiếng phê bình hội cộng đồng
Mỹ chuẩn bị trừng phạt thêm một số viên chức Venezuela
Đọc Nhiều Nhất
Nữ sinh 18 tuổi gốc Việt sắp tốt nghiệp đại học với điểm ưu hạng
Nhà hàng của người Việt bị yêu cầu bỏ hết sò vì mua... ở chợ
Ba người họ Trịnh bị tù vì gian lận thuế
TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG NGÀY 17 THÁNG 5 NĂM 2019
Một người Việt từ Westminster bị xe ép thiệt mạng ở New York
Cảnh sát viên gốc Việt bị sa thải trong vụ bắn thanh niên da đen
Trump cải tổ di trú, ưu tiên cho di dân học vấn cao, bỏ liên hệ gia đình
Vé cạo trúng $1 triệu bán trong khu phố Little Saigon, San Diego
Một anh gốc Việt giảm 70 pound nhờ kiên trì tập luyện và ăn kiêng đơn giản
Bắt 3 nghi can trong vụ thai phụ bị mổ bụng cướp thai nhi
RAO VẶT
•
TIEM NAILS DONG KHACH O WISCONSIN , THU NHAP CAO ...
•
714-818-3150 mobile home T&K
•
714-548-0972 Đông hưng viên
•
714-719-6302 mobile home NH / 1st ST
•
714-580-2565 dịch vụ
•
714-251-0177 bán bông
•
310-353-6215 cần thợ
•
626-789-4466 Toyo Corolla
•
NHÀ HÀNG PHO LOVERS 2 CẦN PHỤC VỤ BÀN ...
•
CAN THO NAILS NU GAP ! TIEM NAILS DONG KHACH , ...
•
Tuyển Nhân Viên làm việc tại San Jose,Chưa kinh nghiệm ...
•
Công ty bán hàng Online Cần người làm Part time ...
•
PHONG MOI CHO RENT $750 / Monh 2 nguoi $900 ...
•
Nhan dien don, thong dich:quoc tich, the xanh,DMV, lam resume,doctor,SSDI,small ...
•
Share phòng tại San Francisco 1 người ở, phòng trống ...
•
NGUYỄN SƠN TAXIVAN (Uber XL). 714-306-3217 Đưa đón LAX, cruise, ...
•
Chuyên về chương trình IHSS (chăm sóc tại gia), SSI ...
•
♥️PHÒNG CHO KHÁCH DU LICH THUÊ >> Đi bộ ra ...
•
657-289-9911 bánh cuốn
•
714-557-0811 share phòng SA
•
714-232-9126 tuấn mễ
•
310-533-7080 cần thợ nail carson
•
714-837-1442 Accord 1996
•
714-824-2491 share phòng
•
714-809-6434 nail LA
•
714-487-3116 Toyo Siena 2006
•
714-487-3116 Honda civic 2001
•
NGUYỄN SƠN TAXIVAN (Uber XL). 714-306-3217 Đưa đón LAX, cruise, ...
•
714-487-3116 lexus 2008
•
714-988-2212 tuyển nv boba
•
714-487-3116 toyo camry 2009
•
Mua nhà không chứng minh income!Được tặng closing cost.Garden Grove ...
•
Đất Bán
•
NEED GIRL FRIEND cùng chung chí hướng, thật lòng, thiện ...
•
2pn, 1pt loi di rieng, Magnolia/ Gilbert cho thue gia ...
» XEM TẤT CẢ «
Tử Vi
TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG NGÀY 17 THÁNG 5 NĂM 2019
Có nhiều tin tức mới của bạn bè xa cách đã lâu năm mang đến nhiều niềm vui. Về sức khỏe, nên coi chừng về cúm, cảm ho. Gia đạo ...
TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG NGÀY 9 THÁNG 5 NĂM 2019
TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG NGÀY 2 THÁNG 5 NĂM 2019
TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG NGÀY 26 THÁNG 4 NĂM 2019
» Xem tất cả
Người Việt Khắp Nơi
Thi sĩ Tô Thùy Yên đã "về như hạt sương trên cỏ" (1938-2019)
"Ba năm tù chỉ vì một bài thơ và mười năm tù chỉ vì là sĩ quan của phe thất trận. Vậy mà đám ‘sử da’ VC nói là không ...
Chuyện bất hòa giữa người Việt tại Toronto: Đài truyền hình nói bị dọa giết từ khi lên tiếng phê bình hội cộng đồng
Ông gốc Việt từ Florida bị bắt tại Alabama vì có 22 kg cần sa ở trong xe
Đại Lễ Phật Đản 2019 tại Tịnh Xá Giác Lý
» Xem tất cả
Hoa Kỳ
Truy tố nghi can bắn chết ca sĩ nhạc rap
Anh qua đời trong cùng ngày vì bị trúng đạn vào đầu và ngực. Cảnh sát sau đó bắt giữ Holder và xác định hắn là nghi can chính trong ...
Tê giác đen quý hiếm ra đời tại Chicago
Tổ chức lưu trữ dữ liệu gene ngăn chặn quyền tiếp cận của cảnh sát
Chiến đấu cơ Hoa Kỳ chận máy bay Nga gần Alaska
» Xem tất cả
Kinh Doanh
Ford cắt giảm 7,000 nhân viên
Vào năm ngoái, Ford cũng sa thải 1,500 nhân viên tại Hoa Kỳ và hàng ngàn nhân viên khác ở nước ngoài. Cũng trong năm 2018, Ford đã chi $11 ...
Giá thịt heo có thể tăng trong khi dịch sốt heo Châu Phi lan tràn qua Trung Quốc
Starbucks sắp bị bị cạnh tranh bởi Godiva, một đối thủ ngọt ngào
Aramco là công ty có lợi nhuận cao nhất thế giới, hơn cả Apple
» Xem tất cả
Tin Thế Giới
Mỹ chuẩn bị trừng phạt thêm một số viên chức Venezuela
Các hành động này dự kiến được thực hiện trong vòng 3 tháng tới, là một phần trong nỗ lực của chính phủ Trump nhằm chận đứng nguồn tiền cung ...
Nga khuyến cáo tàn quân IS muốn lập vương quốc mới ở Afghanistan
Huawei tố Hoa Kỳ bắt nạt, đe dọa tự do thương mại
Phiến quân Houthi tấn công phi trường Ả Rập Saudi
» Xem tất cả
Tin Việt Nam
Vợ bị bệnh, chồng đi gởi tiền té xuống cống chết
Một xã trưởng cho biết vợ anh Út đang phải điều trị, truyền máu ở một bệnh viện tại thành phố Vinh. Chiều Chủ Nhật, anh Út đi nhận tiền ...
Hai người biểu tình phản đối Luật Đặc Khu bị thêm án tù
1,200 heo bị diệt ở Hậu Giang, thịt heo bệnh giấu ở Đồng Nai
Gần 1,000 tấn cá chết sau đêm mưa
» Xem tất cả
Phóng Sự
Hội thảo giúp cựu chiến binh và người tị nạn thấu hiểu nhau hơn
Chiều thứ Bảy, ngày 20 tháng 4, tại trường nhạc Pacific Conservatory, Orange sẽ diễn ra một chương trình đặc biệt, vào cử tự do, do hội bất vụ lợi ...
Ra mắt sách "Vang Vọng từ Trống Đông Sơn"
Ra mắt "Vietnamese Stories for Language Learners"
Hội Trái Tim Bác Ái và những hoạt động từ thiện (kỳ 3 và hết)
» Xem tất cả
Lai Rai Chuyện Đời
Thư ngỏ gởi Ngài Linh Mục Giám Tỉnh Dòng Chúa Cứu Thế Việt Nam
Riêng với Ngài Giám Tỉnh, kính mong Ngài suy nghĩ lại việc đóng cửa Văn Phòng Công Lý và Hòa Bình cũng như suy nghĩ lại việc thuyên chuyển ...
Vụ cướp đất Lộc Hưng nằm trong chính sách diệt chủng của đảng CSVN
Mạng sống quý hơn vàng
Thiền và sự bất toàn
» Xem tất cả