Trang chủ
Rao Vặt Online
Email:
baoviendong@gmail.com
THỜI SỰ
Người Việt Khắp Nơi
Tin Hoa Kỳ
Tin Thế Giới
Kinh Doanh
VIỆT NAM
Tin Việt Nam
Quê Hương Qua Ống Kính
Lẩm Cẩm Sài Gòn
Chân Dung Việt Nam
ĐỜI SỐNG
Văn Nghệ
Phóng Sự
Đời Sống Việt
Du Lịch
DIỄN ĐÀN
Bình Luận
Chuyện Việt Nam
Chuyện Nước Pháp
PHIẾM LUẬN
Vấn Đề Hôm Nay
Lai Rai Chuyện Đời
Cảm Niệm Giữa Đời
SỔ TAY
Tử Vi Đông Phương
Bếp Hồng
Hôm Nay Ăn Gì
Sức Khỏe
Mẹo Vặt Ích Lớn
KIẾN THỨC
Pháp Luật
Việc Làm
Xe Hơi
Địa Ốc
GIA ĐÌNH
Gỡ Rối Tơ Lòng
Hôn Nhân, Cuộc Sống
Tiêu Thụ
Blog Tâm Sự
CỘNG ĐỒNG
Cáo Phó
Phân Ưu
Chúc Mừng
Cảm Tạ
Thông Báo, Thư Mời
GIẢI TRÍ
Thể Thao
Điện Ảnh, Nghệ Thuật
Hậu Trường Showbiz
Chuyện Showbiz Việt
Chuyện Lạ Bốn Phương
Xem thêm >>
Đạo và Đời
Dịch Vụ, Sản Phẩm
Viễn Đông Trang Nhất
Trang chủ
»
SỔ TAY
» Bếp Hồng
Ức gà nướng chanh tỏi
Ức gà được tẩm ướp gia vị gồm chanh chua chua, tỏi thơm lừng và những nguyên liệu khác giúp làm thấm đều hết vào thịt tạo vị ngon hấp dẫn.
Advertising
Mẹo nhà bếp
Khi nồi cháo sôi, cho vào nồi cháo một muỗng dầu ăn với muỵc đích tránh cháo bị trào ra ngoài, đồng thời lại làm tăng hương vị của nồi cháo.
Bánh Pizza Tom Yum
Bột sau khi ủ, đem ra cho lên khay có lót ít bột cho khỏi dính. Dùng tay ấn bột thành lớp mỏng, nếu thấy bột còn dính thì rải bột lên.
Làm món Tempura
Bỏ đầu tôm, lột vỏ, khứa từng đoạn nhỏ trên bụng tôm, loại bỏ ruột tôm và cũng khứa lên phần long. Sau đó dùng những đầu ngón tay ấn cho tôm dài ra.
Món trứng sốt cà chua cay (Shakshuka)
Shakshuka là món chính trong thực đơn bữa điểm tâm của người Do Thái (Israel). Ngày nay, Shakshuka là món ăn phổ biến ở Tây Âu và Hoa Kỳ, và được xem như một bữa ăn sáng lành mạnh. Bếp Hồng kỳ này giới thiệu cách làm món Shakshuka do đầu bếp Pailin “Pai” Chongchitnant thực hiện.
Advertising
Soup Nhật Bản (Yukiyaki Nam)
Để nước sốt giữ được lâu (ít nhất là 3 tuần), khi làm xong khoan cho ngò vào, đậy kín và để trong tủ lạnh. Trước khi ăn lấy ra cho ngò vào.
Bánh bông lan phô mai
Sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tạo nên một loại bánh bông lan thơm ngon.
Mẹo nhà bếp
Khi đang làm bếp mà bị vật cứng làm bầm tím chỗ nào trên cơ thể, hãy lấy một miếng bông viên tròn và ngâm trong dấm trắng rồi áp nó lên chỗ đau. Vết bầm sẽ giảm thâm và sớm biến mất.
Bánh bột củ cải chiên
Miếng bánh béo thơm, chấm vào chén xì dầu pha loãng, thêm chút tương ớt cho đậm đà. Một món ăn bình dân mà ngon, ăn hoài không chán.
Mẹo nhà bếp: Lợi ích của giấm
Dùng giấm để khử mùi. Ngâm cá vào nước pha giấm 1 tiếng trước khi nấu để cá mất mùi tanh (theo công thức 30ml giấm và 1 lít nước)
Advertising
Thịt kho kiểu Phi Luật Tân (Pork Adobo)
Bắc một nồi lớn lên bếp, cho ít dầu vào và chiên thịt heo cho đến khi hai mặt của miếng thị vàng nâu. Cho vào tô, để sang một bên.
Mứt vỏ cam
Sau khi cắt xong tỉa bỏ vỏ trắng, đem cân được 534 gram vỏ cam thì cân 300 gram đường. Nếu thích ăn ngọt hơn thì thêm đường.
Mẹo nhà bếp
Dùng bao nylon bao tay, bổ dọc trái ớt, rồi xắt làm 4 theo chiều dọc, dùng lưỡi dao gạt hạt ớt ra. Vẫn đeo bao tay, xắt nhỏ ớt.
Cà tím sốt tôm
Làm sốt trong thời gian chờ cà chín. Nghiền tỏi và ớt trong cối. Nếu tỏi còn nguyên vỏ, bạn cho tỏi vào cối trước rồi đập dập, như thế sẽ dễ lột vỏ tỏi hơn. Ớt cũng vậy, bạn cũng có thể nghiền ớt và bỏ hạt trước khi cho vào cối đập dập.
Bánh khoai tây phô mai
Rửa sạch khoai tây, bỏ vào nồi luộc, khi lay một chiếc đũa chọc vào củ khoai thấy mềm là khoai đã chín. Xả lại nước củ khoai đã chín, rồi lột vỏ ngoài. Hoặc cắt khoai thành các phần vừa phải, rồi đem hấp cho đến khi khoai chín. Công đoạn này mất khoảng 30 phút.
Mẹo Nhà Bếp
Băm thái hành dễ khiến bạn "rơi lệ" và chất cay khiến nước mắt bạn phải rơi tập trung ở phần gốc. Do vậy, giảm cay mắt bằng cách để gốc của nó cắt sau cùng. Có một mẹo dân gian là hãy nhai bất cứ thứ gì khi cắt hành để không bị cay mắt.
Bánh nướng xốp chuối
Trong tô trộn lớn, bỏ bột mì, mầm lúa mì, muối và quế. Rây bột nở và baking soda vào tô và đánh tất cả mọi thứ lại với nhau.
Bánh lá mơ
Ví dụ như nhân đậu phụng + mè + đường ngà; hoặc nhân đậu xanh xào dừa nạo và đường với chút dầu ăn; nhân sầu riêng; nhân đậu đỏ hay nhân khoai môn,…tùy theo sở thích của quí vị .
Mẹo Nhà Bếp
Để giã đông thịt nhanh hơn, hãy đổ lên đó một chút giấm. Giấm sẽ khiến hơi lạnh giảm nhanh chóng đồng thời làm thịt mềm hơn.
Bánh kẹp chuối Thái (Banana Roti)
Cho dầu ăn vào chảo lớn, để lửa vừa nhỏ, đừng nóng quá. Đặt miếng bột vào chảo. Xếp chuối đã cắt sẵn lên lớp bột, rồi gấp bốn cạnh của lớp bột chùm lên lớp chuối thành một miếng bánh hình vuông. Tiếp tục chiên cho cả hai lớp đều có màu vàng.
1
2
3
...
Tiếp
Advertising
Mấy cô nàng của Nhật Báo Viễn Đông
Các cô đang khoe những tà áo dài, mỗi áo một màu chủ, một kiểu mẫu khác nhau, nhưng đều có chung các cá tính xinh đẹp, dịu dàng, đằm thắm và trân trọng. (Thanh Phong/ Viễn Đông) ...
» xem thêm
Nữ công nhân thiệt mạng vì vướng áo vào máy đóng gói
Phòng pháp y Fresno County cho biết nạn nhân là cô Yaneth Valladares. Nhà máy đã bị đóng cửa sau đó để điều tra. Đây là mùa thứ 2 cô Valladares làm việc tại nhà máy này. ...
» xem thêm
Bắt giữ kẻ phóng uế trong bãi đậu xe
Grocer giải thích bà ta phải phóng uế ngoài đường vì bị bệnh đường ruột. Gia đình thuê Grocer giữ trẻ nói rằng họ không hề cấm đoán bà ta sử dụng nhà vệ sinh. Grocer đã được thả sau khi đóng tiền tại ngoại và sẽ phải ra tòa vào ngày 2 tháng 3. ...
» xem thêm
Năm chuột nói chuyện cá
Những kẻ may mắn thoát nạn đều sẽ biến thành cá hồi (theo tinh thần của Nghị quyết 36) của nhà đương cuộc Hà Nội. Đám dân trôi sông lạc chợ này sẽ bị tận tình khai thác, và khai thác dài dài, cho đến khi tắt thở, bằng nhiều cách. ...
» xem thêm
Mới Nhất
Năm chuột nói chuyện cá
Tìm thấy bản sao lá thư viết tay của nhà hàng hải Columbus
Hãng TikTok muốn tìm CEO ở Hoa Kỳ
Nữ công nhân thiệt mạng vì vướng áo vào máy đóng gói
Con đem súng tới trường, cha mẹ bị bắt
Bắt giữ kẻ phóng uế trong bãi đậu xe
Đồng hồ tận thế nhích thêm 20 giây
Trở thành hoàng tử sau khi xét nghiệm DNA
Đầu năm lên chùa xem bói
Mấy cô nàng của Nhật Báo Viễn Đông
Đọc Nhiều Nhất
Ghê rợn! Súp dơi nguyên con của người Tàu có thể là nguồn gây bệnh viêm phổi lạ
Thị Trưởng Katrina Foley và Nghị Viên Sergio Contreras thăm Nhật Báo Viễn Đông
TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG 24 THÁNG 1 NĂM 2020
Thị Trưởng Katrina Foley và Nghị Viên Sergio Contreras thăm Nhật Báo Viễn Đông
Chuyện Bolsa: 11 người ghi danh tranh cử vụ bỏ phiếu bãi nhiệm thị trưởng và hai nghị viên
Tòa bắt đầu xử vụ người Việt bắn chết người Việt tại Little Saigon
Cãi nhau vì Trump, bạn đâm chết bạn ở Florida
Truất phế lối sống
Tội phạm ấu dâm bị bạn tù đánh chết
Diễn Hành Tết tại Little Saigon
RAO VẶT
•
Tiem nail o Florida 850-393-0819
•
BÁN MOBILE HOME
•
Nhà khu yên tĩnh, góc Brookhurst/Ball
•
CẦN THỢ NAIL
•
DỌN NHÀ CẦN BÁN RẺ
•
JAR CONSTRUCTION & DESIGN
•
APT FOR RENT
•
$18,000, ít vốn nhưng làm chủ tiệm nail,
•
BAN TIEM MASSAGE 42 K , Tien Rent Thap ...
•
Condo 2 levels 2 ngū 1 tām ruõi 1200 sq ...
•
Vietnamese massage therapists do good thai massage. $40/hour. Call 714 ...
•
Searching for a CAMTC female therapist. Call 714 760 4093
•
Thai Minh Tri co an điển be tren ,qui vi ...
•
Dư dùng bán 86 BMW 325E.
•
Phòng cho share.
•
SUA XE LUU DONG , I COME TO YOU , HOUSE , BUSINESS ...
•
CAN Tho Tre Dep Co Bang Cosmetology and Bang Faicial ...
•
Silver Sienna 2004. All new Michelin tires. 160k miles. May ...
•
can muon xe tu lai di lam va don ve ...
•
SPA Relax Sale $40K , Slow Rent $1500/month hight income ...
•
HOT Home For Sale $621 K Beautyfull Remodle this ...
•
COMMERCIAL CHO THUÊ
•
BOOK KEEPER/ACCOUNTANT
•
SANG NHÀ HÀNG
•
Nhà hàng phở ở Rose Mead.
•
Cần tuyển nam nữ, trẻ duyên dáng và có kinh ...
•
Bán bộ ghế lover seat $400. 1 đồng hồ rolex $200, $150.
•
Mobile home dư phòng cho share,
•
Nhận housing. Hai nhà riêng biệt.
•
Nhà Santa Ana, 4 ngủ, 2 tắm.
•
CẦN RECEPTIONIST CHO TIỆM NAIL
•
Phòng master bedroom cho share. Rộng thoáng - cầu tiêu ...
•
CẦN THỢ ĐIỆN HELPER KINH NGHIỆM.
•
CITY LAMIRADA WHITTIER
•
Euclid/Orangewood.
» XEM TẤT CẢ «
Tử Vi
TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG 24 THÁNG 1 NĂM 2020
Chớ nên phiền muộn vì chuyện tình cảm gặp rắc rối. Mọi việc rồi cũng đâu vào đó, tốt đẹp thôi. Công việc hơi bị căng thẳng. Có may mắn ...
TU VI DONG PHUONG NGAY 17-01-2020
TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG NGÀY 26-12-2019
TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG NGÀY 19 THÁNG 12 NĂM 2019
» Xem tất cả
Người Việt Khắp Nơi
Mấy cô nàng của Nhật Báo Viễn Đông
Các cô đang khoe những tà áo dài, mỗi áo một màu chủ, một kiểu mẫu khác nhau, nhưng đều có chung các cá tính xinh đẹp, dịu dàng, đằm ...
Trung Tâm Văn Hóa Việt Nam Tất Niên & mừng Xuân Canh Tý
Một phụ nữ Canada gốc Việt vô tư mặc áo "Không Phải Chuyện Của Tôi" trong lúc làm từ thiện tại Việt Nam
Tin vui đầu năm Canh Tý Năm nhà khoa học tương lai gốc Việt tại Westminster High School
» Xem tất cả
Hoa Kỳ
Tìm thấy bản sao lá thư viết tay của nhà hàng hải Columbus
Lá thư, có giá thị trường khoảng $1.3 triệu Mỹ kim, được cất giữ bởi một nhà sưu tập tư nhân, và người này được lệnh phải trả lại lá ...
Hãng TikTok muốn tìm CEO ở Hoa Kỳ
Nữ công nhân thiệt mạng vì vướng áo vào máy đóng gói
Con đem súng tới trường, cha mẹ bị bắt
» Xem tất cả
Kinh Doanh
Đánh thuế nước ngoài gây hại cho ngành sản xuất tại Mỹ
Theo nghiên cứu gần đây của Quỹ Dự Trữ Liên Bang (FED), việc chính phủ Trump đánh thuế hàng hóa nước ngoài, vốn được cho là nhằm bảo vệ ngành ...
Ngành trí tuệ nhân tạo, việc làm số 1 trong năm 2019, được trả lương $140,000
Tương ớt Huy Fong Sriracha bị thu hồi tại Úc
Em mơ ước gì cho mùa Giáng Sinh năm nay?
» Xem tất cả
Tin Thế Giới
Trung Cộng dòm ngó sông Mêkông để tìm đường ra Biển Đông
Những tảng đá nối nhau chồng chất, nơi đây dòng nước ngày càng cuộn chảy nhanh hơn theo cùng với việc lòng sông thu hẹp lại. Cũng ở đây, các ...
Ngũ Giác Đài: 34 binh sĩ bị tổn thương não vì vụ tấn công của Iran
Ghê rợn! Súp dơi nguyên con của người Tàu có thể là nguồn gây bệnh viêm phổi lạ
WHO chưa thấy viêm phổi Vũ Hán là khẩn cấp, Bắc Kinh bỏ nhiều chương trình đón năm mới
» Xem tất cả
Tin Việt Nam
Nữ thẩm phán bị tạt axit, trở lại bình thường sau 15 năm
Trong 9 năm điều trị, chưa một lần bà Loan rơi nước mắt vì đau hay tuyệt vọng. Lần duy nhất bà khóc bởi con gái vào bệnh viện mà ...
Việt Nam xác nhận hai ca nhiễm dịch Vũ Hán đầu tiên
Dịch Vũ Hán đã đến Việt Nam
Sau tiếng nổ lớn, thiếu niên 16 tuổi chết tại nhà
» Xem tất cả
Phóng Sự
Người làm nghề tang lễ- lo hậu sự cuối đời (kỳ 2 và hết)
Ông Khang Lê, chủ nhân của nhà quàn An Lạc (An Lac Funeral Services) tại thành phố Garden Grove, Quận Cam cho biết, ma ở đây không phải ma quái...
Hội Bạn Người Cùi 25 năm giúp đỡ các bệnh nhân phong
Người làm nghề tang lễ, lo hậu sự cuối đời (kỳ 1)
Project VietNam Foundation và những chương trình y tế vì cộng đồng (kỳ 2)
» Xem tất cả
Lai Rai Chuyện Đời
Tết Cali nhớ Tết quê hương
Mỗi lần Tết đến lại nhớ nhà, nhớ bài thơ Ông Đồ của nhà thơ Vũ Đình Liên, viết năm 1936, nhớ nhất là bốn câu sau cùng:
Một cuộc chiến sắp tàn
Kịch một hồi: Táo Quân lên Thiên Đình
Bầu đúng! Cử xứng!
» Xem tất cả