Bếp Hồng - viendongdaily.com

Trang chủ » SỔ TAY » Bếp Hồng

Cà tím sốt tôm

Làm sốt trong thời gian chờ cà chín. Nghiền tỏi và ớt trong cối. Nếu tỏi còn nguyên vỏ, bạn cho tỏi vào cối trước rồi đập dập, như thế sẽ dễ lột vỏ tỏi hơn. Ớt cũng vậy, bạn cũng có thể nghiền ớt và bỏ hạt trước khi cho vào cối đập dập.

Advertising

Bánh khoai tây phô mai

Rửa sạch khoai tây, bỏ vào nồi luộc, khi lay một chiếc đũa chọc vào củ khoai thấy mềm là khoai đã chín. Xả lại nước củ khoai đã chín, rồi lột vỏ ngoài. Hoặc cắt khoai thành các phần vừa phải, rồi đem hấp cho đến khi khoai chín. Công đoạn này mất khoảng 30 phút.
Mẹo Nhà Bếp

Băm thái hành dễ khiến bạn "rơi lệ" và chất cay khiến nước mắt bạn phải rơi tập trung ở phần gốc. Do vậy, giảm cay mắt bằng cách để gốc của nó cắt sau cùng. Có một mẹo dân gian là hãy nhai bất cứ thứ gì khi cắt hành để không bị cay mắt.
Bánh nướng xốp chuối

Trong tô trộn lớn, bỏ bột mì, mầm lúa mì, muối và quế. Rây bột nở và baking soda vào tô và đánh tất cả mọi thứ lại với nhau.
Bánh lá mơ

Ví dụ như nhân đậu phụng + mè + đường ngà; hoặc nhân đậu xanh xào dừa nạo và đường với chút dầu ăn; nhân sầu riêng; nhân đậu đỏ hay nhân khoai môn,…tùy theo sở thích của quí vị .
Advertising
Mẹo Nhà Bếp

Để giã đông thịt nhanh hơn, hãy đổ lên đó một chút giấm. Giấm sẽ khiến hơi lạnh giảm nhanh chóng đồng thời làm thịt mềm hơn.
Bánh kẹp chuối Thái (Banana Roti)

Cho dầu ăn vào chảo lớn, để lửa vừa nhỏ, đừng nóng quá. Đặt miếng bột vào chảo. Xếp chuối đã cắt sẵn lên lớp bột, rồi gấp bốn cạnh của lớp bột chùm lên lớp chuối thành một miếng bánh hình vuông. Tiếp tục chiên cho cả hai lớp đều có màu vàng.
Để rau tươi lâu

Nếu muốn rau tươi lâu hơn trong tủ lạnh, bạn hãy gói chúng trong chiếc khăn giấy ướt trước khi cất nhé, đặc biệt là những loại rau thơm, hành ngò. Với cách này rau sẽ luôn tươi ngon như mới trong lần sử dụng kế tiếp.
Vịt nướng chao

2. Tiếp theo là khía vài đường lên miếng thịt vịt để khi tẩm ướp, vịt sẽ nhanh ngấm gia vị hơn. 3. Pha nước ướp: Bạn cho chao trắng, đường, 1 chút dầu ăn, gừng, tỏi, ớt vào 1 chiếc bát nhỏ rồi khuấy đều.
Cà tím nướng

Lấy dao dài xấn dọc vào trái cà, đặt trái cà vào miếng lót. Cho vào lò nướng cho đến khi vỏ trái cà nám vàng. Ngoài ra, bạn có thể nướng cà tím trên lửa cao, hoặc nếu bạn có một bếp gas, hoặc nướng cà tím trực tiếp trong ngọn lửa.

Advertising

1 2 3 ... Tiếp

Advertising

Anh sinh viên được bà tặng vé số, trúng $150,000

Collin Goff đang học tại trường University of South Carolina (USC). Bà nội của anh đã mua tặng cho mỗi đứa cháu hai tấm vé cạo vào dịp lễ vừa qua. ... » xem thêm

Hội từ thiện Hand to Hand, tay nối tay mang hạnh phúc đến cho người nghèo (kỳ 2)

Bà Hoàng Bích là bạn của bà Tiên Dung, cho biết, “Tôi hay đi chùa làm công quả như rửa chén, dọn dẹp vào cuối tuần, tôi có hỏi chị Tiên Dung có biết chổ nào làm từ thiện thì giới thiệu để tôi đi làm với. Chị chỉ tôi tôi đến Hand to Hand hơn 6 tháng nay rồi. ... » xem thêm

Đà Nẵng báo động 8 khu tập thể sắp bị sập, dân chưa chịu dời đi

Năm 2016, Đà Nẵng có 23 khu tập thể xuống cấp. Trong đó có 9 khu tập thể với 80 hộ dân đang ở xuống cấp rất trầm trọng, được xác định chất lượng xây dựng còn lại dưới 40%, buộc phải di dời khẩn cấp. ... » xem thêm

Cà tím sốt tôm

Làm sốt trong thời gian chờ cà chín. Nghiền tỏi và ớt trong cối. Nếu tỏi còn nguyên vỏ, bạn cho tỏi vào cối trước rồi đập dập, như thế sẽ dễ lột vỏ tỏi hơn. Ớt cũng vậy, bạn cũng có thể nghiền ớt và bỏ hạt trước khi cho vào cối đập dập. ... » xem thêm

Mới Nhất

FDA dọa cấm bán thuốc lá điện tử

Những tác phẩm ngoài hành tinh của họa sĩ Nguyễn Tuấn

Anh sinh viên được bà tặng vé số, trúng $150,000

Các tiệm nail xét lại cách thanh toán tiền để tránh bị quỵt

Hoa hậu hoàng gia Úc gốc Việt sẽ đến Mỹ dự thi

Tác phẩm của họa sĩ họ Lâm được trưng bày tại thư viện Oak Park

Cà tím sốt tôm

Hội từ thiện Hand to Hand, tay nối tay mang hạnh phúc đến cho người nghèo (kỳ 2)

Nam California biểu tình tuần hành yểm trợ quốc nội

Đà Nẵng báo động 8 khu tập thể sắp bị sập, dân chưa chịu dời đi

Đọc Nhiều Nhất

Cảnh sát Canada truy tìm nghi can gốc Việt

Anh gốc Việt cùng bạn gái Úc bị truy tố trong một vụ giết người "tàn bạo"

Bà Pelosi đã biết cách trị ông Trump

Mưa lớn ở Bolsa, còn đến tiếp trong tuần

Cậu đánh cháu bằng báng súng trong lúc cãi nhau về chỗ đậu xe

Gia đình gốc Việt lo sợ sau khi cha và con trai bị sát hại

Hai người Việt mang cần sa khô từ California bị bắt tại Tennessee

Tám y tá tại một bệnh viện cùng mang thai, sanh con cùng thời

Tử vi đông phương ngàay 17 tháng 1 năm 2019

Tôm hùm thoát chết nhờ vỏ có hoa văn độc đáo

RAO VẶT

• TÂN ĐƯA ĐÓN 714-883-6904 Xe Van Toyota Sienna mới 8 ...

• A company in Irvine is looking for a full-time, permanent, ...

• 2pn-1pt. Lối đi riêng. Gần góc gilbert-cerritos. Gần chợ King, ...

• Chuyên chấm tử vi trọn đời, hạn năm, chọn ngày ...

• MICHAEL"S COMPUTER, sửa COMPUTER, LAPTOP (trên 30 năm), diệt Virus, ...

• Nha 2 pn+1 phong khach + 1ptam. Loi di rieng. ...

• Can nguoi bao lanh dien ket hon. Lien lac KY ...

• Em can nguoi giao do an gap cho 2 hang:UberEats ...

• Tiem vung Santa Monica can tho nail. Khong khi lam ...

• TÂN ĐƯA ĐÓN 714-883-6904 Xe Van Toyota Sienna mới 8 ...

• Ban Mobile home khu family(dale/Katella) city Stanton 3PN+2PT,rong 1360sqft ...

• cụ bà ĐỖ THỊ BƠI đã tạ thế lúc 2 ...

• Khu nhà mới 2018 Irvine 3-4PN,giá bắt đầu $877,000.Agent tặng ...

• Tiem quan ao o Bolsa gan phuoc loc tho, ll ...

• Phong Co loi di rieng goc Chapman,brookhust,sdt :7149321440

• NGUYỄN SƠN MINIBUS (UberXL) 714-306-3217 Đưa đón phi trường ...

• FRONTIER REALTY

• RISING SUN ELECTRIC

• Nhà mobile home mới 2017,

• TODAY MOVING LLC.

• CẦN THỢ BARBER

• phòng đẹp, sạch hơn khách sạn . Đi bộ ra ...

• Can tho nail Gap ! Can tho biet Lam day ...

• $30/60 phút

• GREAT BENEFITS HIRING

• Công ty Golden Construction, cần tuyển vài thợ phụ biết về điện, có kinh nghiệm.

• CÁ NƯỚNG DA GIÒN - CÁ NƯỚNG DA GIÒN

• can nguoi giu tre 2 be., bao nhieu ngay 1 ...

• Cần cô giữ bé 3tháng tuổi có nấu ăn trưa, ...

• Nha house du 2 phong 1tam loi di rieng thoang ...

• Phòng trên Trask/Newland,gated community.Bao tất cả,nấu ăn ít,shared bathroom với ...

• TENNESSEE

• Nhà dư 1 phòng master

• Đang cần bán tiệm Lee"s Sandwiches khang trang

• Cần thợ bột kinh nghiệm, bao lương 150$ một ngay, ...

» XEM TẤT CẢ «

Tử Vi

Người Việt Khắp Nơi

Hoa Kỳ

Kinh Doanh

Tin Thế Giới

Tin Việt Nam

Phóng Sự

Lai Rai Chuyện Đời

Email: baoviendong@gmail.com
Website: www.viendongdaily.com - www.viendongraovat.com
Weather from theweather.com
Chúng tôi miễn trừ trách nhiệm bất cứ vấn đề nào về các nội dung
cũng nhưng các vấn đề khác trên website này
By using our site, you acknowledge that you have read
and understand our Cookie Policy - Privacy Policy - Terms of Service

Nhận thanh toán bằng Credit Card và PayPal

Xem thêm báo Viễn Đông Daily News tại:

facebook.com/viendongdaily