Trang chủ
Rao Vặt Online
Email:
baoviendong@gmail.com
THỜI SỰ
Người Việt Khắp Nơi
Tin Hoa Kỳ
Tin Thế Giới
Kinh Doanh
VIỆT NAM
Tin Việt Nam
Quê Hương Qua Ống Kính
Lẩm Cẩm Sài Gòn
Chân Dung Việt Nam
ĐỜI SỐNG
Văn Nghệ
Phóng Sự
Đời Sống Việt
Du Lịch
DIỄN ĐÀN
Bình Luận
Chuyện Việt Nam
Chuyện Nước Pháp
PHIẾM LUẬN
Vấn Đề Hôm Nay
Lai Rai Chuyện Đời
Cảm Niệm Giữa Đời
SỔ TAY
Tử Vi Đông Phương
Bếp Hồng
Hôm Nay Ăn Gì
Sức Khỏe
Mẹo Vặt Ích Lớn
KIẾN THỨC
Pháp Luật
Việc Làm
Xe Hơi
Địa Ốc
GIA ĐÌNH
Gỡ Rối Tơ Lòng
Hôn Nhân, Cuộc Sống
Tiêu Thụ
Blog Tâm Sự
CỘNG ĐỒNG
Cáo Phó
Phân Ưu
Chúc Mừng
Cảm Tạ
Thông Báo, Thư Mời
GIẢI TRÍ
Thể Thao
Điện Ảnh, Nghệ Thuật
Hậu Trường Showbiz
Chuyện Showbiz Việt
Chuyện Lạ Bốn Phương
Xem thêm >>
Đạo và Đời
Dịch Vụ, Sản Phẩm
Viễn Đông Trang Nhất
Trang chủ
»
SỔ TAY
» Bếp Hồng
Bánh Pizza Tom Yum
Bột sau khi ủ, đem ra cho lên khay có lót ít bột cho khỏi dính. Dùng tay ấn bột thành lớp mỏng, nếu thấy bột còn dính thì rải bột lên.
Advertising
Làm món Tempura
Bỏ đầu tôm, lột vỏ, khứa từng đoạn nhỏ trên bụng tôm, loại bỏ ruột tôm và cũng khứa lên phần long. Sau đó dùng những đầu ngón tay ấn cho tôm dài ra.
Món trứng sốt cà chua cay (Shakshuka)
Shakshuka là món chính trong thực đơn bữa điểm tâm của người Do Thái (Israel). Ngày nay, Shakshuka là món ăn phổ biến ở Tây Âu và Hoa Kỳ, và được xem như một bữa ăn sáng lành mạnh. Bếp Hồng kỳ này giới thiệu cách làm món Shakshuka do đầu bếp Pailin “Pai” Chongchitnant thực hiện.
Soup Nhật Bản (Yukiyaki Nam)
Để nước sốt giữ được lâu (ít nhất là 3 tuần), khi làm xong khoan cho ngò vào, đậy kín và để trong tủ lạnh. Trước khi ăn lấy ra cho ngò vào.
Bánh bông lan phô mai
Sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tạo nên một loại bánh bông lan thơm ngon.
Advertising
Mẹo nhà bếp
Khi đang làm bếp mà bị vật cứng làm bầm tím chỗ nào trên cơ thể, hãy lấy một miếng bông viên tròn và ngâm trong dấm trắng rồi áp nó lên chỗ đau. Vết bầm sẽ giảm thâm và sớm biến mất.
Bánh bột củ cải chiên
Miếng bánh béo thơm, chấm vào chén xì dầu pha loãng, thêm chút tương ớt cho đậm đà. Một món ăn bình dân mà ngon, ăn hoài không chán.
Mẹo nhà bếp: Lợi ích của giấm
Dùng giấm để khử mùi. Ngâm cá vào nước pha giấm 1 tiếng trước khi nấu để cá mất mùi tanh (theo công thức 30ml giấm và 1 lít nước)
Thịt kho kiểu Phi Luật Tân (Pork Adobo)
Bắc một nồi lớn lên bếp, cho ít dầu vào và chiên thịt heo cho đến khi hai mặt của miếng thị vàng nâu. Cho vào tô, để sang một bên.
Mứt vỏ cam
Sau khi cắt xong tỉa bỏ vỏ trắng, đem cân được 534 gram vỏ cam thì cân 300 gram đường. Nếu thích ăn ngọt hơn thì thêm đường.
Advertising
Mẹo nhà bếp
Dùng bao nylon bao tay, bổ dọc trái ớt, rồi xắt làm 4 theo chiều dọc, dùng lưỡi dao gạt hạt ớt ra. Vẫn đeo bao tay, xắt nhỏ ớt.
Cà tím sốt tôm
Làm sốt trong thời gian chờ cà chín. Nghiền tỏi và ớt trong cối. Nếu tỏi còn nguyên vỏ, bạn cho tỏi vào cối trước rồi đập dập, như thế sẽ dễ lột vỏ tỏi hơn. Ớt cũng vậy, bạn cũng có thể nghiền ớt và bỏ hạt trước khi cho vào cối đập dập.
Bánh khoai tây phô mai
Rửa sạch khoai tây, bỏ vào nồi luộc, khi lay một chiếc đũa chọc vào củ khoai thấy mềm là khoai đã chín. Xả lại nước củ khoai đã chín, rồi lột vỏ ngoài. Hoặc cắt khoai thành các phần vừa phải, rồi đem hấp cho đến khi khoai chín. Công đoạn này mất khoảng 30 phút.
Mẹo Nhà Bếp
Băm thái hành dễ khiến bạn "rơi lệ" và chất cay khiến nước mắt bạn phải rơi tập trung ở phần gốc. Do vậy, giảm cay mắt bằng cách để gốc của nó cắt sau cùng. Có một mẹo dân gian là hãy nhai bất cứ thứ gì khi cắt hành để không bị cay mắt.
Bánh nướng xốp chuối
Trong tô trộn lớn, bỏ bột mì, mầm lúa mì, muối và quế. Rây bột nở và baking soda vào tô và đánh tất cả mọi thứ lại với nhau.
Bánh lá mơ
Ví dụ như nhân đậu phụng + mè + đường ngà; hoặc nhân đậu xanh xào dừa nạo và đường với chút dầu ăn; nhân sầu riêng; nhân đậu đỏ hay nhân khoai môn,…tùy theo sở thích của quí vị .
Mẹo Nhà Bếp
Để giã đông thịt nhanh hơn, hãy đổ lên đó một chút giấm. Giấm sẽ khiến hơi lạnh giảm nhanh chóng đồng thời làm thịt mềm hơn.
Bánh kẹp chuối Thái (Banana Roti)
Cho dầu ăn vào chảo lớn, để lửa vừa nhỏ, đừng nóng quá. Đặt miếng bột vào chảo. Xếp chuối đã cắt sẵn lên lớp bột, rồi gấp bốn cạnh của lớp bột chùm lên lớp chuối thành một miếng bánh hình vuông. Tiếp tục chiên cho cả hai lớp đều có màu vàng.
Để rau tươi lâu
Nếu muốn rau tươi lâu hơn trong tủ lạnh, bạn hãy gói chúng trong chiếc khăn giấy ướt trước khi cất nhé, đặc biệt là những loại rau thơm, hành ngò. Với cách này rau sẽ luôn tươi ngon như mới trong lần sử dụng kế tiếp.
Vịt nướng chao
2. Tiếp theo là khía vài đường lên miếng thịt vịt để khi tẩm ướp, vịt sẽ nhanh ngấm gia vị hơn. 3. Pha nước ướp: Bạn cho chao trắng, đường, 1 chút dầu ăn, gừng, tỏi, ớt vào 1 chiếc bát nhỏ rồi khuấy đều.
1
2
3
...
Tiếp
Advertising
Hà Nội chính thức phản đối Trung Cộng làm chìm tàu cá ở Hoàng Sa
Thêm vào đó, hôm thứ Sáu, Việt Nam cũng lên tiếng về các cuộc tập trận quân sự Đài Loan trên và xung quanh Itu Aba, một hòn đảo ở Biển Đông, mà Việt Nam gọi là Ba Bình. ...
» xem thêm
Ý tham gia Sáng Kiến Vành Đai và Con Đường của Trung Quốc
Tổng Thống Ý Sergio Mattarella bình luận rằng Sáng kiến Vành đai và Con đường sẽ tạo ra "điều kiện tuyệt vời" để thúc đẩy mối quan hệ giữa Ý và Trung Quốc. ...
» xem thêm
California tuyên bố tình trạng khẩn cấp trước mùa cháy rừng
Một trong các dự án ngăn ngừa cháy rừng sẽ bao gồm việc dọn sạch hơn 400 mẫu đất có nhiều cây bụi, cỏ dại, ở gần Big Rock, và Thị Trưởng Malibu, ông Jefferson Wagner ủng hộ kế hoạch này. ...
» xem thêm
Mỹ đưa ngân hàng Venezuela vào danh sách đen
Bộ Tài Chính cáo buộc Maduro đã cố gắng chuyển $1 tỷ Mỹ kim khỏi Venezuela thông qua chi nhánh của Bandes ở Uruguay hồi đầu năm, khi chịu áp lực yêu cầu từ chức ngày càng tăng từ Hoa Kỳ và những quốc gia khác trong khu vực. ...
» xem thêm
Mới Nhất
Vien Dong Daily front page, Sunday, March 24, 2019
Du thuyền Na Uy phải di tản hành khách vì hư động cơ
Mỹ đưa ngân hàng Venezuela vào danh sách đen
California tuyên bố tình trạng khẩn cấp trước mùa cháy rừng
Vụ lường gạt người Việt của CHS Trust: Hai "mục sư" Mỹ đã rút gần hết $25 triệu ra khỏi ngân hàng
Thủ tướng Tân Tây Lan
Ý tham gia Sáng Kiến Vành Đai và Con Đường của Trung Quốc
Cháy lớn thiêu rụi nhà dân
Hà Nội chính thức phản đối Trung Cộng làm chìm tàu cá ở Hoàng Sa
Miếng nhựa xuyên đường thở bé trai
Đọc Nhiều Nhất
Ông Việt làm nghề xây dựng bị tố ăn cắp $150,000 của các thân chủ và trốn qua California
Người hùng Lý Tống hấp hối trên giường bệnh
Linh mục gốc Việt nghi tự tử trong lúc bị điều tra lạm dụng một em gái tại Úc
Con chó của anh Việt bị ông hàng xóm bắn chết
Dân Chủ muốn FBI điều tra mối quan hệ giữa bà chủ tiệm đấm bóp gốc Tàu và ông Trump
Người đầu tư gốc Việt tại Quận Cam bị CHS Trust lừa lấy mất $25 triệu Mỹ kim
Một ông bị truy nã sau khi vợ hai chết, bị nghi từng giết vợ đầu tiên
Một người gốc Việt bị bắt vì mang cần sa trong xe
TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG NGÀY 22 THÁNG 3 NĂM 2019
Thiếu nữ sống sót trong vụ thảm sát trường học đã chán đời, tự sát
RAO VẶT
•
Các anh muốn thư giản có 1 cô từ Las Vegas mới về xin liên lạc 657-364-9964
•
Nhà xây 2016 3PN/2.5PT, 2 xe garage, giá $759K 122 Kestrel IRVINE ...
•
Phong cho share goc Bushard and Westminster AVE, Garden ...
•
Cho thuê 02 phòng có bếp, phòng tắm riêng. Cho ...
•
KIỀU PHƯƠNG BEAUTY & TRAINING CENTER
•
Sửa chữa máy tính, điện thoại, và máy cầm tay
•
Sang tiem giat ui 562-863-1371
•
DAVITA WESTMINSTER SOUTH DIALYSIS CENTER
•
MINH - MẬP HANDY-MAN
•
Michael’s Computer- CHUYÊN BÁN DESKTOP COMPUTER nguyên bộ, đủ tất ...
•
ĐƯA ĐÓN xa & gần, quốc tịch, phi trường, doctor, ...
•
Chuyên chấm tử vi trọn đời, hạn năm, chọn ngày ...
•
Nhà bán rẻ: 3PN, 2PT, living 1340 sf,
•
TUYỂN NAM NỮ LÁI XE (Uber, Lyft), giờ tự do, ...
•
Nhà Midway City.
•
Tiệm giặt coin laundry, cách Bolsa 15 phút. Chủ retire. Cần bán gấp giá rẻ.
•
CẦN THỢ NAIL GẤP
•
CẦN BÁN FOOD TO GO
•
Cho thuê 02 phòng có bếp,
•
CẦN SANG TIỆM NAILS vùng Whittier Ca90606.Tiệm rất đông ...
•
Commercial Space For Lease in the city of Cypress!! *3 Units: ...
•
714-362-1984 (cell) training thợ
•
714-414-2405 thợ nail
•
714-260-6853 nail tustin
•
714-531-6343 commerc space
•
Sang tiệm Bánh mì Việt, 750 Clement St San Francisco, ...
•
Tôi muốn mua tất cả loại trái cây hiện đang ...
•
CHÚNG TÔI MUA XE TIỀN MẶT. Còn thiếu nợ xe ...
•
TÂN ĐƯA ĐÓN 714-883-6904 Xe Van Toyota Sienna mới 8 ...
•
Hair Brows Lashes Studio Toa lac Katy TX can Tom ...
•
714-928-7941 nail
•
714-725-4265 share phòng
•
207-608-7051 cần thợ nail
•
714-589-1166 erik
•
714-458-7846 thợ nail
» XEM TẤT CẢ «
<a href='http://ads.viendongdaily.com/www/delivery/ck.php?n=abe94e1c&cb=4:51:14 AM' target='_blank'><img src='http://ads.viendongdaily.com/www/delivery/avw.php?zoneid=6&cb=4:51:14 AM&n=abe94e1c' border='0' alt='' /></a>
Tử Vi
TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG NGÀY 22 THÁNG 3 NĂM 2019
Cần chuyên tâm hơn nữa trong nghề nghiệp, trong việc làm để có thể tiến xa hơn nữa. Ham vui nhất thời chỉ mang lại những bất lợi. Tiền bạc ...
Tử vi đông phương ngày 15 tháng 3 năm 2019
Tử vi đông phương ngày 8 tháng 3 năm 2019
Tử vi đông phương ngàay 1 tháng 3 năm 2019
» Xem tất cả
Người Việt Khắp Nơi
Vụ lường gạt người Việt của CHS Trust: Hai "mục sư" Mỹ đã rút gần hết $25 triệu ra khỏi ngân hàng
Tại cơ sở CHS Trust vào sáng thứ Bảy, 23 tháng Ba, nhật báo Viễn Đông ghi nhận tờ thông báo dán bên ngoài cánh cửa khóa chặt có ghi ...
Linh mục gốc Việt nghi tự tử trong lúc bị điều tra lạm dụng một em gái tại Úc
Dự án xây Đài Tưởng Niệm 74 Tử Sĩ VNCH trong trận chiến Hoàng Sa
Người đầu tư gốc Việt tại Quận Cam bị CHS Trust lừa lấy mất $25 triệu Mỹ kim
» Xem tất cả
Hoa Kỳ
Mỹ đưa ngân hàng Venezuela vào danh sách đen
Bộ Tài Chính cáo buộc Maduro đã cố gắng chuyển $1 tỷ Mỹ kim khỏi Venezuela thông qua chi nhánh của Bandes ở Uruguay hồi đầu năm, khi chịu áp ...
California tuyên bố tình trạng khẩn cấp trước mùa cháy rừng
Thiếu nữ sống sót trong vụ thảm sát trường học đã chán đời, tự sát
Công tố viên Mueller đã nộp báo cáo điều tra Nga cho Bộ Tư Pháp
» Xem tất cả
Kinh Doanh
Disney chính thức làm chủ 21st Century Fox
Một năm sau khi hãng Walt Disney Co. công bố kế hoạch sát nhập với hãng 21st Century Fox, thỏa thuận này đã chính thức hoàn tất vào ngày thứ ...
Bà Martha Stewart đầu tư ngành trồng cần sa hợp pháp
Costco qua mặt Amazon về sự hài lòng mua hàng online
Em gốc bé Hmong được Gerber chọn là khuôn mặt baby năm 2019
» Xem tất cả
Tin Thế Giới
Du thuyền Na Uy phải di tản hành khách vì hư động cơ
Thủy thủ đoàn sau đó khởi động lại được 1 động cơ, và con tàu thả neo ở cách bờ khoảng 2 cây số. Hành khách được cho là an ...
Ý tham gia Sáng Kiến Vành Đai và Con Đường của Trung Quốc
Giải cứu nạn nhân kẹt 62 giờ dưới tòa nhà sập
Cửa hàng Thái Lan dùng dùng lá chuối bọc thực phẩm để giảm túi nhựa
» Xem tất cả
Tin Việt Nam
Cháy lớn thiêu rụi nhà dân
Bên trong có nhiều vật dễ cháy, lửa lan rất nhanh, bén sang nhiều ngôi nhà kinh doanh bên cạnh. Hàng trăm người dân cùng một xe chữa cháy tới ...
Hà Nội chính thức phản đối Trung Cộng làm chìm tàu cá ở Hoàng Sa
Miếng nhựa xuyên đường thở bé trai
Trạm khí tượng trên 100 năm ở Việt Nam
» Xem tất cả
Phóng Sự
Ra mắt "Vietnamese Stories for Language Learners"
Chiều Chủ Nhật, ngày 17 tháng 3, 2019 tuần qua, tại VietTV 24 (Thành phố Garden Grove) đã diễn ra buổi ra mắt sách “Vietnamese Stories for Language Learners” của ...
Hội Trái Tim Bác Ái và những hoạt động từ thiện (kỳ 3 và hết)
Hội Trái Tim Bác Ái và những hoạt động từ thiện (kỳ 2)
Hội Trái Tim Bác Ái và những hoạt động từ thiện (kỳ 1)
» Xem tất cả
Lai Rai Chuyện Đời
Người Việt cao quý
Khi đặt bút viết những dòng chữ này, Sáu tui không dám để tựa là “Người Việt Xấu Xí,” như nhà văn Bá Dương của Trung Hoa dám viết, vì ...
Chuyện trong Spa
Nguyễn Văn Đông, người chiến sĩ yêu nước với hết cả tâm hồn
Stroke và cộng đồng
» Xem tất cả