Đầu bếp gốc Việt được vào chung kết giải James Beard Award
Wednesday, 27/03/2019 - 08:02:10
Theo tin của báo kinh doanh địa phương, tờ Minneapolis / St. Paul Business Journal, ngày thứ Tư, ba đầu bếp trong vùng đô thị Minneapolis đã được lọt vào vòng chung kết của giải 2019 James Beard Award.
Christina Nguyễn tại nhà hàng Hai Hai. (Minneapolis / St. Paul Business Journal)
Theo tin của báo kinh doanh địa phương, tờ Minneapolis / St. Paul Business Journal, ngày thứ Tư, ba đầu bếp trong vùng đô thị Minneapolis đã được lọt vào vòng chung kết của giải 2019 James Beard Award.
Ba người này gồm có bà Jamie Malone ở nhà hàng Grand Cafe, cô Christina Nguyễn tại nhà hàng Hai Hai, và bà Ann Kim ở nhà hàng Young Joni. Họ được vào chung kết của giải thưởng Đầu Bếp Xuất Sắc Nhất Vùng Trung Tây Mỹ (Best Chef – Midwest). Vòng chung kết của giải này hiện đang có tới năm đầu bếp. Bà Ann Kim gốc Hàn cũng từng vào chung kết vào năm ngoái nhưng không thắng.
Trong lãnh vực nấu ăn, giải James Beard được xem như giải Oscars trong ngành điện ảnh tại Hoa Kỳ. Vào tháng Giêng đầu năm nay, tiệm Phở 79 tại Little Saigon, Quận Cam đã thắng giải Americas Classics Award của James Beard. Tiệm phở Việt Nam này cũng là nhà hàng đầu tiên tại Quận Cam từng thắng giải James Beard.
Viết bình luận đầu tiên
ĐỌC THÊM
Amanda Nguyễn sẽ đặt bước chân đầu tiên của người gốc Việt khám phá không gian bao la và đầy mê hoặc
Amanda Nguyễn, đang sắp bước chân vào một cuộc hành trình vĩ đại không giới hạn, chinh phục những vùng trời mới của vũ trụ với sự ủng hộ và ...
Một ông Việt thầu xây dựng bị bắt vì làm ăn gian dối và có ý định lừa gạt
HONG THANH đã lừa gạt số tiền lên đến 450,000 AUD của nhiều người với chiêu thức nhận xây dựng, sữa chữa nhà cho nạn nhân
Một cô cầu thủ bóng tròn gốc Việt đã ghi liền 2 trái cho đội tuyển bóng tròn Hoa Kỳ
Cô ra sân trận đầu vào tháng 10/2023, ghi bàn ngay trận ra mắt đội tuyển quốc gia Hoa Kỳ