Hãng VR Green Farms thu hồi thực phẩm vì nguy cơ ngộ độc

 

SAN CLEMENTE, California – Viên chức y tế tiểu bang đang cảnh báo người tiêu thụ nên tránh một số thực phẩm của hãng VR Green Farms, vì có thể gây ngộ độc thực phẩm, và hãng VR Green Farms cũng đã tự nguyện ra lệnh thu hồi các sản phẩm này.

Viên chức Bộ Y Tế California hôm Thứ Tư đã ra lệnh cảnh báo rằng, một số sản phẩm của VR Green Farms có thể đã nhiễm vi khuẩn botulinum, còn gọi là bệnh ngộ độc botulism, sau khi có 2 ca ngộ độc thực phẩm được cho là có liên quan đến sản phẩm nước sốt gồm hạt thông và rau húng quế của hãng này.

Nhà chức trách nói rằng, các chất độc tiết ra từ vi khuẩn botulinum hoàn toàn không mùi không vị, và có thể gây ngộ độc nặng hoặc dẫn đến tử vong. Việc nhiễm khuẩn này xảy ra khi thực phẩm được đóng hộp không đúng cách. Các sản phẩm của hãng VR Green Farms bị thu hồi bao gồm nước sốt hạt thông và rau húng quế, rau cải ngâm chua, sốt cà chua hiệu Old World, cà chua khô ngâm trong dầu olive, và nước sốt để ăn mì hiệu Tuscan.

Các sản phẩm này được đóng gói trong những hũ thủy tinh, và được bán tại các cửa hàng của VR Green Farms tại San Clemente hoặc bán trên Internet.

Những khách hàng nào đã lỡ mua các sản phẩm này được khuyên nên vất bỏ chúng ngay lập tức. Viên chức y tế nói rằng người tiêu thụ nên mang găng tay khi đụng chạm vào các sản phẩm này, và nên vất chúng vào những thùng rác có 2 lớp bao xốp. Sau khi đã vất bỏ sản phẩm, người dùng phải rửa tay kỹ bằng xà-bông dưới vòi nước chảy liên tục.

Nhà chức trách gọi việc ngộ độc botulism là rất hiếm, nhưng nghiêm trọng, với các triệu chứng đầu tiên bao gồm mờ mắt, nặng mắt, và đau cổ họng.

Viên chức y tế California đang hợp tác với những người đồng nhiệm tại tiểu bang Ohio và cả Cơ quan Thuốc và Thực Phẩm Hoa Kỳ, để điều tra các ca bệnh bị nghi là ngộ độc thực phẩm botulism.