Kellogg thu hồi những món ăn vặt vì sợ nhiễm cặn đậu phộng

GEORGIA - Kellogg Co. tham gia với các công ty cạnh tranh trong việc thu hồi một loạt những loại bánh cookie và brownie khác nhau, vì sợ bánh bị nhiễm cặn đậu phộng mà trên nhãn không ghi câu cảnh báo. Hôm thứ Ba, công ty nhấn mạnh đó là một cuộc thu hồi tự nguyện và có tính cách phòng ngừa, thu lại các sản phẩm có liên quan với một nhà máy làm bột ở Georgia.

Công ty ở Battle Creek, Michigan, nói, “Những người tiêu thụ bị dị ứng nghiêm trọng với đậu phộng nên tránh các sản phẩm bị thu hồi. Tuy vậy, cơ quan Quản Trị Thực Phẩm Dược Phẩm (FDA) đã nói rằng khối lượng tiếp xúc với đậu phộng từ bột là ở mức thấp, và không gây ra tác động xấu tới sức khỏe trong đại đa số những người tiêu thụ mắc chứng dị ứng đậu phộng. Cho đến nay công ty không nhận được báo cáo nào về những ca bệnh có liên quan.”

Công ty công bố một danh sách liệt kê những món bị thu hồi, từ các dòng sản phẩm Keebler, Fampus Amos, K Kellogg's Special K, Mother's và Murray của công ty.

Những bánh cookie và brownie này có thể là từ công ty bột Craft, nơi đã cho thu hồi bột mì có thể chứa một dư lượng đậu phộng.

Khoảng 2% người thành niên ở Hoa Kỳ và 5% trẻ em mắc chứng dị ứng thực phẩm, theo cơ quan FDA cho biết. Các chứng dị ứng thực phẩm làm cho khoảng 30,000 người phải vào phòng cấp cứu mỗi năm, và 150 người Mỹ chết vì những phản ứng dị ứng mỗi năm.

Đợt thu hồi này xảy ra sau một đợt thu hồi tương tự của Frito-Lay. Trong tuần qua, công ty này thu hồi một số bánh pretzel nhãn hiệu Rold Gold của họ nó, bao gồm Tiny Twists, Thins, Sticks, và Honey Wheat Braided; nối tiếp một đợt thu hồi của Hostess Brands trong tuần trước đó, thu lại 71,000 thùng bánh ngọt của công ty, trong đó có những món ăn vặt Ding Dongs và Zinger, và bánh doughnut.

Cả hai công ty đều nói rằng đợt thu hồi của họ được thúc đẩy bởi một đợt thu hồi bột trong tháng Tư do Grain Craft. Công ty bột này đã phát hiện cặn đậu phộng trong một số bột mì đến từ một nhà máy ở Georgia, một tiểu bang có trồng đậu phộng.Vào thời điểm đó, Grain Craft nói rằng họ không sử dụng bất kỳ sản phẩm đậu phộng nào trong nhà máy, và cuộc thu hồi cho thấy vấn đề “tiếp xúc nông nghiệp gián tiếp,” là kết quả của những phương pháp trồng trọt, thu hoạch, và vận chuyển lúa mì và những sản phẩm nông nghiệp khác.”

Vào thời điểm đó, Hostess nói rằng họ biết có hai phản ứng dị ứng phát sinh từ các sản phẩm bị thu hồi của họ. Trong tuần qua, Frito-Lay nói rằng họ đã không biết về bất kỳ phản ứng bất lợi nào liên quan đến các sản phẩm bị thu hồi.

Trong tháng Tư, CSM Bakery loan báo việc thu hồi loại bánh ga tô nhung đỏ một lớp 8 inch của họ, được bán tại các cửa hàng Safeway. Họ cũng thu hồi loại bánh chip cookie sô cô la 12 inch có trang trí, được bán tại các tiệm Acme và Jewel, vì nhà máy bột ấy.