Làm thế nào để tận dụng tối đa tủ lạnh của bạn

Tuy vậy, bạn làm sao để biết loại tủ lạnh nào là nên mua, và sau đó bảo trì nó bằng cách nào? Sau đây là một vài lời hướng dẫn từ các chuyên gia.

Mua đúng tủ lạnh

Nhiều người nhận được chiếc chiếc tủ lạnh đi kèm với căn chung cư mới thuê hoặc ngôi nhà mới mua của họ, vì vậy khi đến lúc phải mua một chiếc tủ lạnh mới, thì họ không biết chắc chắn về kiểu cách và kích thước nào để mua.
Theo CNET cho biết, có bốn kiểu tủ lạnh: tủ có ngăn đông đá nằm phía trên, tủ có ngăn đông đá nằm phía dưới, tủ có ngăn đông đá nằm bên cạnh cửa, và tủ lạnh cửa kiểu Pháp (French door). CNET là một cơ sở truyền thông chuyên giới thiệu, thẩm định những sản phẩm dành cho giới tiêu thụ.
Bài của CNET giải thích rằng loại tủ lạnh có ngăn đông đá nằm phía trên là tốt nhất cho những người mua sắm mặc cả, loại có ngăn đá phía dưới là phù hợp với những người nấu bếp ở nhà, loại có ngăn đông đá nằm bên cạnh là tốt nhất cho những người mua sắm để ý đến chỗ rộng, còn loại tủ lạnh cửa Pháp là tốt cho các đầu bếp thời thượng, vì những người muốn dễ dàng mở tủ lạnh.
Một khi bạn quyết định về kiểu tủ lạnh phù hợp với nhu cầu của bạn, bạn cần phải biết chọn kích thước nào. CNET giải thích rằng bạn cần không gian tủ lạnh 4-6 feet khối cho mỗi người lớn trong gia đình mình. Điều này có nghĩa là ít nhất 20 feet khối cho một gia đình bốn người. Tuy nhiên, nếu bạn có những người đầu bếp sành ăn, có nhà bếp thực là rộng, hoặc một ngân sách lớn, thì bạn có thể lựa chọn không cho một tủ lạnh to rộng hơn.
Chuyên viên tân trang nhà cửa Janet Hall khuyên những người mua sắm tủ lạnh nên đo lường và xem xét không gian trong nhà bếp của họ để trù liệu kích thước của tủ lạnh, kích thước của lối vào nhà bếp, và chỗ dành cho cửa tủ lạnh mở ra. Bạn cũng cần phải suy nghĩ về loại chuẩn bị thực phẩm mà bạn dự định làm với một tủ lạnh mới, khi xem xét các đặc điểm như kệ ngăn, thùng hộp và những khu vực làm mát.

Bảo trì tủ lạnh

Mức độ tươi của thực phẩm của bạn tùy thuộc vào các điều kiện hoạt động của tủ lạnh nhà bạn. Điều đó có nghĩa là bạn cần phải kiểm tra nhiều thứ, chẳng hạn như các cuộn ngưng tụ, chảo hứng nước, bộ lọc nước, gioăng cửa và nút định nhiệt độ.
BrightNest gợi ý rằng bạn nên làm sạch tủ lạnh của bạn hai lần trong một năm, cho khỏi bám bụi, tóc và chất bẩn. Bạn cũng nên rửa sạch các cuộn dây ngưng tụ với một máy hút bụi và bàn chải cuộn dây, và hãy chắc chắn rằng chiếc chảo hứng nước nhỏ giọt và lỗ thoáy nước đều sạch sẽ. Ngoài ra, hãy nhớ chùi sạch miếng đệm cửa để loại bỏ các mảnh vụn, thức ăn đổ ra và các thứ chất lỏng. Nếu bạn có các hóa đơn năng lượng cao, hoặc không chắc chắn về hiệu suất của tủ lạnh của mình, thì cứ cách ba tháng một lần, bạn hãy kiểm tra các cuộn dây ngưng tụ và miếng đệm cửa, theo lời khuyên của HouseLogic. Điều này có thể giúp bạn giảm bớt năng lượng lãng phí từ các cửa tủ lạnh không đóng chặt, và từ những cuộn dây bị tắc nghẽn làm cho tủ lạnh chạy thường xuyên hơn mức cần thiết.

Làm sạch tủ lạnh

Giữ bên trong tủ lạnh cho sạch sẽ cũng là chuyện quan trọng đối với an toàn thực phẩm và hoạt động tối ưu. Sai đây chỉ là một vài gợi ý từ Martha Stewart và BuzzFeed:
- Lau những chỗ bị nước trào khi chúng xảy ra hơn là để cho chúng tích tụ và nhỏ giọt vào những nơi mà chúng có thể can thiệp vào hoạt động của máy lạnh, hoặc những chỗ mà sau đó khó làm sạch
- Đừng để thực phẩm bị ôi cứ nằm trong tủ lạnh bốc ra mùi hôi và gây ô nhiễm cho thực phẩm khác.
- Khử bỏ mùi hôi bằng cách giữ thực phẩm trong những hộp đựng kín không khí.
- Giữ cho cửa tủ lạnh sạch sẽ và không bị những vết ố và vết bẩn, bằng cách một tuần lau sạch cửa bằng nước và xà phòng.
- Làm trống tủ lạnh của bạn hoàn toàn, ít nhất một năm một lần, để tháo ra mà lau sạch mọi thứ cho kỹ lưỡng.
- Phủ kệ tủ lạnh của bạn bằng những tấm nhựa để bảo vệ chống đồ ăn trào ra, và để tránh chuyện phải dọn dẹp nhiều hơn sau này.
- Để thịt sống và hải sản sống trên kệ dưới cùng, để ngăn chặn chúng khỏi nhỏ giọt vào các loại thực phẩm khác.
- Sử dụng những món đồ giúp ngăn nắp, chẳng hạn như khay xoay tròn và thùng nhựa, để giúp bạn nhìn thấy và tiếp cận mọi thứ một cách dễ dàng. Điều này cũng có nghĩa là bạn không bao giờ phải thọc tay sâu vào lưng tủ lạnh một lần nữa.