Thế Giới

Nhật chế trứng gà thơm mùi quýt

Thursday, 26/02/2015 - 08:04:14

Khi ăn, mùi thơm tươi mát của trái yuma lan tỏa trong miệng, đem lại cảm giác sảng khoái. Một hộp 6 quả trứng "yuzu tama" có giá khoảng $3 đến $4 Mỹ kim. Loại trứng này được bán rộng rãi ở Kochi, và một vài cửa hàng ở Tokyo.

KOCHI – Những nông dân ở tỉnh Kochi đã nghiên cứu và chế tạo thành công loại trứng gà có mùi vị giống như trái yuzu, một loại trái cây họ cam quýt, có mùi thơm được nhiều người ưa chuộng.
Trái yuzu to hơn trái chanh, có mùi vị giống bưởi và quýt kết hợp lại. Loại trái này được người Nhật ưa thích và sử dụng nhiều trong việc chế biến thức ăn. Loại trứng đặc biệt được gọi là "yuzu tama", hoàn toàn không chứa bất kỳ chất hóa học cũng như hương liệu nào. Chúng được tạo ra khi nông dân cho gà ăn một lượng lớn vỏ trái yuzu cùng với rau cải xoăn, bắp không biến đổi gene, và hạt mè.
Nhìn bên ngoài, loại trứng này giống như những loại trứng gà nâu thông thường khác. Tuy nhiên, chưa cần đập trứng ra, người ta đã có thể ngửi thấy mùi thơm thoang thoảng giống mùi cam quýt. Khi ăn, mùi thơm tươi mát của trái yuma lan tỏa trong miệng, đem lại cảm giác sảng khoái. Một hộp 6 quả trứng "yuzu tama" có giá khoảng $3 đến $4 Mỹ kim. Loại trứng này được bán rộng rãi ở Kochi, và một vài cửa hàng ở Tokyo.

Trung Quốc giành thêm bãi san hô ở Biển Đông
BẮC KINH - Quân đội loan báo hôm thứ Năm rằng Trung Quốc có chủ quyền trên một đảo đang có tranh chấp ở Biển Đông và còn tiến hành xây cất vững chắc trên đảo này. Cơ quan bán chính thức China Military Online tuyên bố, Trung Quốc đã bắt đầu xây dựng các công trình kiên cố trên bãi san hô Cuarteron mà Phi Luật Tân cũng đang tuyên bố chủ quyền.
Trong tháng Hai, quân đội Trung Quốc cũng đã cho tập trận trên bãi san hô này. Các quan sát viên nhận thấy, rõ ràng Bắc Kinh ngày một lấn lướt, không phải bằng lời nói suông, mà cả bằng hành động xây cất. Trung Quốc nhận chủ quyền một cách độc đoán trong toàn vùng Biển Đông, nơi mà tổng trị giá hàng hóa trên các con tàu quốc tế đi qua đây hàng năm lên đến $5 ngàn tỉ Mỹ kim, dù Phi Luật Tân, Việt Nam, Malaysia, Brunei và Đài Loan cũng thường xuyên nhận chủ quyền tại khu vực này.

Singapore: Lý Quang Diệu bị hôn mê
SINGAPORE - Cựu Thủ Tướng Lý Quang Diệu của Singapore đã phải đi cấp cứu và hiện vẫn còn ở lại bệnh viện. Năm nay 91 tuổi, ông Lý đã được chở vào bệnh viện từ ngày 5 tháng 2 để trị bệnh sưng phế quản rất nặng, và hiện ông vẫn phải dùng máy hỗ trợ thở.
Tốt nghiệp ngành Luật từ đại học danh tiếng Cambridge, ông đã làm Thủ Tướng Singapore từ năm 1959 đến năm 1990. Ông được xem như cha đẻ của Singapore ngày nay, với chủ trương khuyến khích đầu tư ngoại quốc, tuyệt đối chống tham nhũng, đề cao kỷ luật và hiệu quả trong công việc, cũng như chủ trương hòa hợp các sắc tộc ở Singapore. Con trai lớn của ông là Lý Hiển Long cũng đã trở thành Thủ Tướng Singapore từ năm 2004.

Châu Âu sắp có nhật thực lớn nhất trong 16 năm
CHÂU ÂU - Hiện tượng nhật thực toàn phần lớn nhất trong vòng 16 năm qua sẽ diễn ra tại châu Âu vào tháng 3, chặn tới 90% ánh sáng Mặt Trời. Nhật thực sẽ bắt đầu lúc 8 giờ 45 ngày 20 tháng 3 (giờ GMT), kéo dài khoảng 2 tiếng, và có thể được nhìn thấy rõ ở khắp châu Âu. Lúc này, Mặt Trăng sẽ che khuất Mặt Trời và phủ bóng lớn lên Trái Đất. Hiện tượng che khuất cực đại xuất hiện khoảng từ 9 giờ 31 phút và kết thúc lúc 10 giờ 41 phút.
Khoảng 90% ánh sáng Mặt Trời sẽ bị chặn lại ở nhiều khu vực của châu Âu. Tại phía bắc Scotland, Mặt Trăng sẽ che khuất 95% Mặt Trời. London và vùng đông nam nước Anh sẽ trải "chìm trong bóng tối" đến 85%.
Hiện tượng nhật thực toàn phần với độ lớn tương tự xuất hiện gần đây nhất vào ngày 11 tháng 8, 1999. Khi đó, nhật thực toàn phần đạt độ lớn 1.029. Độ lớn của nhật thực được tính bằng tỷ lệ kích cỡ che khuất giữa Mặt Trăng và của Mặt Trời.
Các chuyên gia cũng cảnh báo về khả năng mất điện ở châu Âu, do kể từ năm 1999, tỷ lệ sử dụng năng lượng Mặt Trời trong tất cả các nguồn năng lượng tái sinh ở châu lục này tăng từ 0.1% lên 10.5%. Theo kế hoạch dự phòng, các khu vực chịu ảnh hưởng của nhật thực ở châu Âu sẽ được cung cấp năng lượng từ các nhà máy điện khác trong thời gian nhật thực diễn ra.
Theo các nhà khoa học, hiện tượng nhật thực toàn phần tiếp theo dự kiến xuất hiện ngày 12 tháng 8, 2026.

Bắt được cá da trơn nặng gần 300 pound
Ý - Hai người đàn ông ở miền Bắc nước Ý vừa bắt được một con cá da trơn nặng 280 pound (127 ký), có thể là 1 trong những con cá da trơn lớn nhất con người từng bắt được. Hai ông Dino và Dario Ferrari hôm 19 tháng 2 đã bắt được con cá trên sông Po, sau khoảng 40 phút vật lộn. Đây là một con cá nheo châu Âu (thuộc họ cá da trơn), dài 8.8 feet (2.7 mét), với phần miệng há đủ rộng để nuốt trọn một người trưởng thành.
Đây có thể là 1 trong những con cá da trơn lớn nhất mà con người từng bắt được. Giới truyền thông Ý gọi đây là "quái vật sông Po". Sau khi bắt và chụp ảnh, các ông Dino và Dario Ferrari đã thả con cá về lại môi trường sống.
"Cá da trơn ở Hoa Kỳ không phát triển kích thước lớn như vậy, cân nặng tối đa chỉ khoảng 110 pound", ông Dino Ferrari nói. Ông ước tính con cá trên sông Po khoảng 30 tuổi. Loài cá này có thể sống đến 50 năm.
Cá nheo châu Âu sống trong môi trường nước ngọt và nước lợ. Loài này có nguồn gốc từ phía đông châu Âu và một số khu vực thuộc châu Á. Chúng ăn các loài cá khác, động vật giáp xác, ếch, giun... Loài này nặng trung bình 100 pound, dài từ 4 đến 6 feet, và được coi là một trong những loài cá nước ngọt lớn nhất. Con cá nheo châu Âu lớn nhất từng được ghi nhận nặng 485 pound.

Đức: Nam y tá sát nhân bị án tù chung thân
BERLIN - Một tòa án ở miền bắc nước Đức đã kết án chung thân đối với 1 nam y tá đã sát hại hơn 30 bệnh nhân. Hung thủ Niels H., 38 tuổi, đã bị kết luận có tội với 2 cáo trạng giết người và mưu toan giết người. Trong phiên tòa, hung thủ đã nhận tội “sát nhân do đã tiêm thuốc quá liều”, và ngõ lời xin lỗi đến thân nhân của các nạn nhân.
Hung thủ đã làm việc trong phòng cấp cứu của bệnh viện Delmenthorst từ năm 2003 đến năm 2005. Hắn ta đã chích cho các nạn nhân một loại thuốc vốn phải được bác sĩ chuyên khoa cho phép, vì loại thuốc này có thể gây tử vong do phản ứng tim mạch. Phía công tố viên của quận hạt Oldenberg cho hay người này cảm thấy buồn chán trong công việc, và muốn chứng tỏ khả năng cứu người bằng cách tiêm thuốc bừa bãi. Trước đó, vào năm 2008, thủ phạm đã bị kết án 7 năm rưỡi vì tội mưu toan giết người, nhưng sau đó cảnh sát phát hiện người này thực ra đã giết rất nhiều bệnh nhân.

Ukraine tôn trọng thỏa ước đình chiến
KIEV – Quân đội Ukraine đã bắt đầu cho rút vũ khí nặng ra khỏi các vùng chiến sự, một hành động cho thấy Kiev đã thừa nhận thỏa ước đình chiến có hiệu lực, vốn bắt đầu từ ngày 15 tháng 2. Có 7 hay 8 khẩu đại pháo đã được kéo đi từ làng Paraskoviyvka nằm phía bắc của đồn Artemivsk của chính phủ. Trước đó các ký giả trông thấy một đoàn xe gồm từ 30 đến 40 chiếc cũng kéo pháo chạy trên xa lộ.
Một tuần sau khi bị mất thành phố Debatlseve vào tay quân ly khai, chính phủ Kiev thừa nhận thỏa ước ngưng bắn có hiệu lực. Quân đội Ukraine cũng cho hay họ không có bất cứ tổn thất nhân mạng nào qua ngày thứ hai liên tiếp. Việc hai phe cho rút vũ khí nặng là điều khoảng thứ nhì trong hiệp ước đình chiến Minsk, còn điều khoảng đầu tiên chính là hai bên phải ngưng bắn. Trong thông báo của mình, quân đội Ukraine nói rõ mình có quyền thay đổi chuyện rút vũ khí nặng nếu như quân ly khai tấn công trở lại.

Trung Quốc cấm nhập ngà voi trong 1 năm
BẮC KINH - Chính phủ Trung Quốc đã ban hành lệnh cấm nhập cảng ngà voi trong vòng 12 tháng trước áp lực của thế giới ngày càng gia tăng lên Bắc Kinh. Bộ Lâm Nghiệp Trung Quốc bày tỏ hy vọng với lệnh cấm này, đây sẽ là bước đầu tiến tới việc bảo vệ đàn voi trên thế giới. Trung Quốc là nước có tỉ lệ nhập ngà voi lớn nhất thế giới, khiến các tay săn ngà voi lậu ở Châu Phi vẫn săn bắn những đàn voi ít ỏi còn lại, khiến các nhà bảo tồn động vật lên tiếng báo động là chỉ vài năm tới, loài voi có thể biến mất.
Do số dân trung lưu của Trung Quốc ngày càng tăng, nhu cầu về ngà voi của họ cũng tăng theo, tuy Bắc Kinh nói đã tăng cường biện pháp kiểm tra và theo dõi việc buôn bán ngà voi lậu, nhưng cũng không có tác dụng. Từ năm 1989, cơ quan CITES đã ra lệnh cấm buôn bán ngà voi trên thế giới, nhưng Trung Quốc vẫn cung cấp giấy phép hoạt động cho khoảng 150 hãng chuyên nhập cảnh ngà voi.

Nga dùng khí đốt như một vũ khí ngoại giao
MOSCOW – Ông Putin đã dùng khí đốt thiên nhiên như một loại vũ khí ngoại giao để tấn công Ukraine, sau khi Moscow tuyên bố sẽ cắt nguồn khí đốt cho Ukraine trừ phi nước này trả thêm tiền trong vài ngày tới. Trong 1 thập niên qua, Nga từng 3 lần cắt khí đốt cho Ukriane mà lần nặng nhất là vào năm 2014, khi đó thời gian cắt kéo dài đến 6 tháng.
Sau khi Giám Đốc công ty khí đốt Gazprom của Nga là Alexei Miller loan báo Kiev đã làm nguồn cung cấp khí đốt cho Châu Âu bị đe dọa vì không trả đúng giá, đến lượt ông Putin đe dọa rằng luật lệ về tiền bạc của Kiev quá lỏng lẻo có thể khiến toàn Châu Âu thiếu khí đốt. Nga hiện cung cấp cho 30% toàn bộ nhu cầu về khí đốt của Châu Âu, mà hơn phân nửa phải đi qua Ukraine. Ông Putin còn tố cáo Ukraine có kế hoạch cắt khí đốt tại vùng phía Đông do quân ly khai kiểm soát, một hành động mà Putin gọi là tương đương với sát nhân. Châu Âu bác bỏ những nhận định của cả ông Miller lẫn Putin, vì trong 6 tháng mà Ukraine bị Nga cắt khí đốt, Châu Âu không bị hề hấn gì.

 

Viết bình luận đầu tiên

MỚI CẬP NHẬT