Giai Phẩm Xuân ẤT MÙI 2015 đã phát hành ngày Thứ 2, 22/12/2014 tại Nhật Báo Viễn Đông. Giá $8/cuốn. Nhận gửi đi xa. Vui lòng gọi: (714) 379-2851
Bạn thích bài này?
Font-Size:
Pha nước chanh
(VienDongDaily.Com - 22/04/2012)
Hãy trổ tài khéo tay cùng các bậc phụ huynh với món uống ngon, thơm và lạ vào cuối tuần các bạn nhé. Nào chúng ta cùng bắt đầu.
Người hướng dẫn: Vicky Vy
Ảnh: Vicky Vy/Viễn Đông

Các bạn thân mến! Tuần lễ này Vicky hướng dẫn các bạn một món uống rất gần gũi với mọi người là nước chanh. Tuy nhiên món nước chanh mà Vicky hướng dẫn có mùi vị khác với nước chanh thường là vì thêm lá húng quế.
Ai ai cũng biết pha nước chanh, chỉ cần nước + chanh + đường là có ngay một thức uống ngon, đơn giản, vừa giải khát vừa giải cảm. Trong bài này, Vicky hướng dẫn các bạn pha chế nước chanh có mùi vị bạc hà hay mùi lá húng quế. Chắc hẳn các bạn sẽ rất ngạc nhiên vì sao lại có lá húng quế, nhưng rất ngon các bạn ạ. Lúc đầu khi Vicky được uống thức uống này từ một người bạn, nghĩ rằng sẽ không mạnh miệng để uống. Thế nhưng khi uống vào ly nước chanh mát lạnh, thơm ngát hương vị bạc hà, làm Vicky lại muốn uống thêm.
Thật ra trong công thức pha chế nước chanh của người bạn còn có tiêu hột rang nóng trên chảo, thả vào trong nước chanh nữa. Nhưng Vicky không muốn giới thiệu với các bạn về tiêu hột rang, e rằng cán bạn bị phỏng, đành bỏ qua khâu này.
Hãy trổ tài khéo tay cùng các bậc phụ huynh với món uống ngon, thơm và lạ vào cuối tuần các bạn nhé. Nào chúng ta cùng bắt đầu.

Lưu ý: Các bạn chỉ dầm lá húng quế bằng muỗng mà không dùng máy để xay. Vì chúng ta chỉ cần có mùi bạc hà trong lá, nếu đem xay sẽ có vị đắng hay nhẫn là không đạt yêu cầu. Các bạn dùng nhiều lá, đừng làm ít quá, ly nước chanh sẽ không thơm. Trong lúc dầm, các bạn ngửi được mùi thơm tỏa ra là được.

Vật liệu:



- Chanh 1 trái
- 1 ly nước lọc
- Đường trắng
- Lá húng quế (là có mùi quế hay bạc hà)
- Ống hút

Thực hiện:

Bước 1: Lá húng quế rửa sạch cát, bụi, bỏ lá sâu chỉ chọn lá tốt.


Bước 2: Húng quế chỉ lấy lá không lấy cành, bỏ vào ly dùng muỗng để dầm.


Bước 3: Cho 4 muỗng đường trắng vào ly đã có húng quế dầm.


Bước 4: Vắt chanh.


Bước 5: Cho chút muối.


Bước 6: Đổ cả ly nước lạnh vào.


Bước 7: Dùng rổ để lược.


Bước 8: Đây là ly nước đã lược sạch.


Bước 9: Cắt lát chanh mỏng, ít ngọn lá húng quế, và vài viên đá.


Cho đá vào ly chanh, cắt nhỏ chữ V ở lát chanh để gắn lát chanh vào ly, đặt vài lá húng quế bên cạnh và ống hút.


Ly chanh đá dịu mát mùi vị bạc hà từ lá húng quế.


Làm ngạc nhiên cả nhà bằng ly nước chanh tự pha chế.

Viendongdaily.com và tác giả giữ bản quyền bài và hình trên trang này. Xin đừng trích đăng dưới bất cứ hình thức nào.
Vicky Vy/Viễn Đông

Nguồn: http://www.viendongdaily.com/pha-nuoc-chanh-H0krPCGG.html
Bạn thích bài này?
Bookmark and Share

Ý kiến bạn đọc

Mã xác nhận

Ý kiến của: Tim vu - Ngày: 25-04-2012
Tiêu đề: Hung que hay hung dui ?
Nội dung: Hello Vicky : Hung que hay hung dui ? Hung que la hung an pho con hung dui la ta hay an voi goi cuon , tiet canh ? Vay thi theo hinh thi day la hung dui . Uong kha ngon da chanh voi hung dui nhung ki ki khi tron chung voi hung que vi thay them to pho tai . Cam on.
Quảng cáo

Nổi Bật Nhất

Quảng cáo
Quảng cáo
Quảng cáo
Quảng cáo
Sản phẩm - Dịch vụ

Vợ chồng khai thuế lợi tức: Làm thế nào có lợi hơn?

Như vậy đã quá rõ ràng. Thiết tưởng chẳng cần một lời bình luận gì thêm! Không hiểu còn có ai khác nữa trong giới tiêu thụ bình dân chịu thiệt hại như cô em tôi không? Còn bạn thì sao? Có bao giờ bạn đặt lại vấn đề về chuyện khai thuế của vợ chồng mình không?

Thuế địa phương tác dụng đến người tiêu thụ ra sao?

Xét những số liệu trên đây, chúng ta có thể nói một cách khách quan mà không sợ người California mất lòng là dân Texas có vẻ dễ thở hơn.

Vấn đề thuế mua hàng tại California

Cũng dựa vào bản phân tích trên, tác giả bài bình luận nêu lên rằng cái thuế suất căn bản 7.5% của tiểu bang (mà còn tăng lên cao hơn nữa khi về tới cấp thành phố) làm cho lợi tức của thành phần trung lưu và thành phần nghèo khó bị bào mòn nhiều hơn, mà chẳng ăn thua gì mấy đối với những người giầu có.

Những cái túi ni-lông đựng hàng chợ vẫn tiếp tục làm nhiệm vụ

Lý do: Chờ người dân cho ý kiến (thuận hay chống) vào ngày tổng tuyển cử 8 tháng 11, 2016, cũng là ngày toàn dân Mỹ đi bầu tổng thống và Quốc Hội. Những cuộc tổ chức lấy ý kiến người dân như thế đuợc gọi là Trưng Cầu Dân Ý (referendum).

Làm thế nào để có bảo hiểm sức khỏe sau ngày Obamacare đóng cửa

Hôm nay, chợ phiên đã đóng cửa với công chúng. Nhưng với những người có lý do đặc biệt, chưa kịp shopping trong thời gian vừa qua, vẫn còn những cánh cửa hé mở để cho họ vào chợ, bất kể lúc nào trong năm.

Những người bị gạt ra bên ngoài cánh cửa Obamacare

Thực ra, như chúng tôi đã phân tích trong bài tuần trước, với nhiều người dù có mua bảo hiểm chăng nữa, rất có thể họ sẽ vẫn bị “phạt” thêm tiền thuế như thường. Ngạc nhiên vì sự bất công này? Xin dành ít phút mở lại trang báo cũ đi nhé!

Thuế Obamacare, tại sao?

Năm sau thế nào chưa nói tới, nhưng năm đầu tiên, tỷ lệ phạt 1% nhiều người chấp nhận được, nên họ thà không mua bảo hiểm, hơn là phải móc túi hàng tháng để mua bảo hiểm, chắc chắn sẽ tốn kém hơn nhiều.

Mua nhà: Làm thế nào để rút lui an toàn mà không mất tiền đặt cọc?

Việc thẩm định giá nhà thực chất là để bảo vệ quyền lợi của người mua, nên người mua phải chịu phí tổn thuê mướn nhân viên thẩm định. Trong thực tế, người thẩm định thường được thuê bởi nhà băng, là nơi phải tài trợ đến 80% giá tiền mua nhà.

Thị trường nhà cửa: 2015 nhìn tới

Nhà đầu tư thích đến những chỗ nào họ có thể mua giá hạ bán giá cao. Trong khi ở vùng này, giá cả tăng trưởng chậm lại đáng kể, họ có bán lại cũng không lời bao nhiêu. Nên sinh hoạt đầu tư chắc chắn sẽ kém rộn rịp bước vào năm 2015.”
Quảng cáo