Giai Phẩm Xuân ẤT MÙI 2015 đã phát hành ngày Thứ 2, 22/12/2014 tại Nhật Báo Viễn Đông. Giá $8/cuốn. Nhận gửi đi xa. Vui lòng gọi: (714) 379-2851
Bạn thích bài này?
Font-Size:
Pha nước chanh
(VienDongDaily.Com - 22/04/2012)
Hãy trổ tài khéo tay cùng các bậc phụ huynh với món uống ngon, thơm và lạ vào cuối tuần các bạn nhé. Nào chúng ta cùng bắt đầu.
Người hướng dẫn: Vicky Vy
Ảnh: Vicky Vy/Viễn Đông

Các bạn thân mến! Tuần lễ này Vicky hướng dẫn các bạn một món uống rất gần gũi với mọi người là nước chanh. Tuy nhiên món nước chanh mà Vicky hướng dẫn có mùi vị khác với nước chanh thường là vì thêm lá húng quế.
Ai ai cũng biết pha nước chanh, chỉ cần nước + chanh + đường là có ngay một thức uống ngon, đơn giản, vừa giải khát vừa giải cảm. Trong bài này, Vicky hướng dẫn các bạn pha chế nước chanh có mùi vị bạc hà hay mùi lá húng quế. Chắc hẳn các bạn sẽ rất ngạc nhiên vì sao lại có lá húng quế, nhưng rất ngon các bạn ạ. Lúc đầu khi Vicky được uống thức uống này từ một người bạn, nghĩ rằng sẽ không mạnh miệng để uống. Thế nhưng khi uống vào ly nước chanh mát lạnh, thơm ngát hương vị bạc hà, làm Vicky lại muốn uống thêm.
Thật ra trong công thức pha chế nước chanh của người bạn còn có tiêu hột rang nóng trên chảo, thả vào trong nước chanh nữa. Nhưng Vicky không muốn giới thiệu với các bạn về tiêu hột rang, e rằng cán bạn bị phỏng, đành bỏ qua khâu này.
Hãy trổ tài khéo tay cùng các bậc phụ huynh với món uống ngon, thơm và lạ vào cuối tuần các bạn nhé. Nào chúng ta cùng bắt đầu.

Lưu ý: Các bạn chỉ dầm lá húng quế bằng muỗng mà không dùng máy để xay. Vì chúng ta chỉ cần có mùi bạc hà trong lá, nếu đem xay sẽ có vị đắng hay nhẫn là không đạt yêu cầu. Các bạn dùng nhiều lá, đừng làm ít quá, ly nước chanh sẽ không thơm. Trong lúc dầm, các bạn ngửi được mùi thơm tỏa ra là được.

Vật liệu:



- Chanh 1 trái
- 1 ly nước lọc
- Đường trắng
- Lá húng quế (là có mùi quế hay bạc hà)
- Ống hút

Thực hiện:

Bước 1: Lá húng quế rửa sạch cát, bụi, bỏ lá sâu chỉ chọn lá tốt.


Bước 2: Húng quế chỉ lấy lá không lấy cành, bỏ vào ly dùng muỗng để dầm.


Bước 3: Cho 4 muỗng đường trắng vào ly đã có húng quế dầm.


Bước 4: Vắt chanh.


Bước 5: Cho chút muối.


Bước 6: Đổ cả ly nước lạnh vào.


Bước 7: Dùng rổ để lược.


Bước 8: Đây là ly nước đã lược sạch.


Bước 9: Cắt lát chanh mỏng, ít ngọn lá húng quế, và vài viên đá.


Cho đá vào ly chanh, cắt nhỏ chữ V ở lát chanh để gắn lát chanh vào ly, đặt vài lá húng quế bên cạnh và ống hút.


Ly chanh đá dịu mát mùi vị bạc hà từ lá húng quế.


Làm ngạc nhiên cả nhà bằng ly nước chanh tự pha chế.

Viendongdaily.com và tác giả giữ bản quyền bài và hình trên trang này. Xin đừng trích đăng dưới bất cứ hình thức nào.
Vicky Vy/Viễn Đông

Nguồn: http://www.viendongdaily.com/pha-nuoc-chanh-H0krPCGG.html
Bạn thích bài này?
Bookmark and Share

Ý kiến bạn đọc

Mã xác nhận

Ý kiến của: Tim vu - Ngày: 25-04-2012
Tiêu đề: Hung que hay hung dui ?
Nội dung: Hello Vicky : Hung que hay hung dui ? Hung que la hung an pho con hung dui la ta hay an voi goi cuon , tiet canh ? Vay thi theo hinh thi day la hung dui . Uong kha ngon da chanh voi hung dui nhung ki ki khi tron chung voi hung que vi thay them to pho tai . Cam on.
Quảng cáo

Nổi Bật Nhất

Quảng cáo
Quảng cáo
Rao Vặt Viễn Đông
Quảng cáo
Quảng cáo
Sản phẩm - Dịch vụ

Làm thế nào để có bảo hiểm sức khỏe sau ngày Obamacare đóng cửa

Hôm nay, chợ phiên đã đóng cửa với công chúng. Nhưng với những người có lý do đặc biệt, chưa kịp shopping trong thời gian vừa qua, vẫn còn những cánh cửa hé mở để cho họ vào chợ, bất kể lúc nào trong năm.

Những người bị gạt ra bên ngoài cánh cửa Obamacare

Thực ra, như chúng tôi đã phân tích trong bài tuần trước, với nhiều người dù có mua bảo hiểm chăng nữa, rất có thể họ sẽ vẫn bị “phạt” thêm tiền thuế như thường. Ngạc nhiên vì sự bất công này? Xin dành ít phút mở lại trang báo cũ đi nhé!

Thuế Obamacare, tại sao?

Năm sau thế nào chưa nói tới, nhưng năm đầu tiên, tỷ lệ phạt 1% nhiều người chấp nhận được, nên họ thà không mua bảo hiểm, hơn là phải móc túi hàng tháng để mua bảo hiểm, chắc chắn sẽ tốn kém hơn nhiều.

Mua nhà: Làm thế nào để rút lui an toàn mà không mất tiền đặt cọc?

Việc thẩm định giá nhà thực chất là để bảo vệ quyền lợi của người mua, nên người mua phải chịu phí tổn thuê mướn nhân viên thẩm định. Trong thực tế, người thẩm định thường được thuê bởi nhà băng, là nơi phải tài trợ đến 80% giá tiền mua nhà.

Thị trường nhà cửa: 2015 nhìn tới

Nhà đầu tư thích đến những chỗ nào họ có thể mua giá hạ bán giá cao. Trong khi ở vùng này, giá cả tăng trưởng chậm lại đáng kể, họ có bán lại cũng không lời bao nhiêu. Nên sinh hoạt đầu tư chắc chắn sẽ kém rộn rịp bước vào năm 2015.”

Năm 2014 nhìn lại

Nhiều chuyên viên kinh tế thị trường cũng đồng ý như vậy về viễn tượng năm 2014. Họ cho rằng giá nhà chắc sẽ khựng lại trong những tháng sắp tới, trong khi số nhà mới được cấp phép xây thêm lại xuất hiện khá tấp nập.

Giá xăng dầu và thị trường sản phẩm, thị trường nhà đất

Tuy nhiên, diễn biến nào cũng phải có chừng mực, giá cả lên cao quá dĩ nhiên là không tốt mà xuống thấp quá cũng không hay. Ở thời gian cao điểm, một thùng dầu thô – nguồn gốc của xăng – có lúc đã lên tới $140, nhưng bây giờ giảm xuống dưới $50, và còn có thể giảm nữa.

Chiến dịch vận động giảm giá xăng dầu và …

Thực ra, nếu đoàn kết với nhau, chúng ta có thể chủ động đẩy giá xăng dầu xuống thêm nữa. Thay vì, đồng loạt không mua xăng trong một ngày nào đó thì chúng ta chỉ nhắm vào 1 hoặc 2 công ty lớn mà thôi.

Hiểu thế nào về những sản phẩm được quảng cáo là FDA-Approved?

Lợi dụng cái niềm tin còn phổ quát trong đại chúng, mà ngay cả một số nhà kinh doanh dược thảo và sản phẩm tế bào gốc đã mạnh miệng tuyên bố rằng “sản phẩm đã được FDA chấp thuận.” Muốn biết những lời “cam kết” ấy có giá trị tới đâu, chúng ta cần nghe những tuyên bố chính thức của FDA.
Quảng cáo