Apr 27, 2023 · Nhờ vào đôi bàn tay tài hoa và khéo léo của những người phụ nữ Huế dịu dàng, tần tảo mà cơm hến càng trở nên tinh tế và hấp dẫn hơn. Nhìn ...

Duration: 21:09
Posted: Jul 14, 2020

Mar 23, 2022 · Vậy nhưng hến sông Hương hầu như đã cạn kiệt hơn 15 năm nay, người bán bún hến, cơm hến ở Huế phải nhập hến xúc từ phá Tam Giang (ở bến đò Vĩnh ...

Nếu tách bạch ra mà đếm thì cơm hến là món ăn hỗn hợp của mười bốn thứ thực phẩm và gia vị như cơm, thịt hến, nước hến, rau sống, đậu phộng rang, dầu mè, ruốc, ...

Mar 21, 2012 · Ngoài hai "nguyên liệu" chính là cơm nguội và những con hến nhỏ li ti xúc lên từ sông Hương, tô cơm hến còn có rất nhiều gia vị khác. Những năm ...

Sep 9, 2013 · Bộ đồ màu của cơm hến gồm 10 vị: ớt tương, ớt màu, ruốc sống, bánh tráng nướng bóp vụn, muối rang, hạt đậu phộng rang mỡ giã hơi thô thô, mè ...

Bún hến, cơm hến và mùa hè sông Hương · Cố đô Huế, nơi mà trước đây ngót nghét 25 năm, tôi lang thang tìm chỗ trọ để thi đại học và sau đó, bắt vội một chiếc ...

Sep 21, 2023 · Huế thơ có một hòn đảo nhỏ mộng mơ mang danh Cồn Hến Huế lênh đênh giữa lòng sông Hương hiền hòa và lặng lẽ ... cơm hến, cháo hến, mỳ hến ...

Sep 20, 2021 · Cơm Hến là một ăn rất nổi tiếng của cố đô Huế và Cồn Hến là một trong những địa điểm được nhiều khách đến trải nghiệm và thưởng thức ẩm thực ở ...

Jan 7, 2017 · Cơm hến được nấu chín tới, để nguội và đánh tơi thành từng hạt, đem ủ. Bát cơm hến hoàn thành với một vài cọng rau muống chẻ, vài lát khế, ít ...