Người hướng dẫn: Vicky Vy
Ảnh: Vicky Vy/ Viễn Đông
Các bạn thân mến! Những ngày qua thời tiết ở Cali chúng mình thật là oi bức vì khí hậu đang chuyển dần sang mùa Hè. Vào mùa này cũng là mùa có rất nhiều trái cây bán ở các chợ. Có rất nhiều loại trái cây nhiệt đới như: trái Mít, trái Quýt, trái Kiwi, trái Chuối, Mãng Cầu, Măng Cụt, trái Nhãn, trái Xoài...
Nhiều người cho rằng trái cây miền nhiệt đới mà nhập cảng vào Hoa Kỳ sẽ không ngon. Nhưng đó là những năm về trước, còn bây giờ thì các bác nông dân đã lai giống chẳng biết như thế nào mà trái cây nhiệt đới bây giờ ở Hoa Kỳ lại ăn rất ngon. Đôi khi, Vicky nghĩ còn ngon hơn cả được ăn những trái cây đó ở tại quê nhà.
Tuần lễ này, Vicky hướng dẫn các bạn trang trí dĩa trái cây lạ mắt hình cây Dừa (Palm Tree). Bằng những trái cây mà các bạn nhỏ thường ăn hàng ngày, nay lại được trang trí đẹp mắt, làm cho chúng ta khi ăn trái cây cảm thấy ngon miệng hơn.
Vicky chúc các bạn nhỏ yêu thích Vườn Tuổi Thơ đạt điểm cao trong kỳ thi cuối học kỳ và chuẩn bị một mùa Hè thật là sảng khoái. Nào chúng ta cùng bắt đầu.
Vật liệu:
- Dĩa tròn dẹp
- 1 trái Chuối
- 2 trái Kiwi
- 2 trái Quýt
Thực hiện:
Bước 1: Lựa trái chuối có độ cong, lột vỏ, kéo sạch xơ chuối.
Bước 2: Lột vỏ trái quýt, tách rời từng múi quýt.
Bước 3: Sắp từng múi quýt vào dĩa.
Bước 4: Trái chuối sau khi lột vỏ cắt ngang một đầu.
Bước 5: Cắt đôi trái chuối để làm thân cây Palm.
Bước 6: Cắt bỏ vỏ trái Kiwi.
Bước 7: Cắt làm đôi trái Kiwi.
Bước 8: Sau đó cắt từng múi Kiwi để làm lá Palm. Thân chuối cắt ngang vừa miếng ăn.
Có giống 2 cây Palm không?
Trang trí như thế này ăn thật ngon miệng!