Bạn thích bài này?
Font-Size:
Việt Phạm tranh tài cuộc thi đầu bếp Extreme Chef
(VienDongDaily.Com - 15/08/2012)
Tham gia cuộc thi này, Việt cảm thấy như làm một cuộc hành trình đảo lộn, từ Mỹ vượt ngược sang Á Châu. Anh cùng với Bowman Brown cùng làm chủ nhà hàng Forage tại Salt Lake City, tiểu bang Utah.
SALT LAKE CITY, Utah – Việt Phạm, đồng chủ nhân của nhà hàng Forage ở thành phố Salt Lake City, tiểu bang Utah, là một trong bảy đầu bếp tài ba cùng ra trổ tài nấu nướng tranh giải “Extreme Chef”, trong mùa thứ hai trong loạt phim truyền hình thực tế của Food Network, với phần thưởng lên tới 50.000 Mỹ kim.
Cuộc thi được quay phim trong tháng 3 và tháng 4 năm nay, và bắt đầu được trình chiếu vào ngày 16-8-2012.
Các đầu bếp thí sinh gặp đầy dẫy thử thách nhọc nhằn về thể chất và tình cảm, giữa cảnh tranh đấu sinh tồn nơi hoang dã cùng cực, vì cuộc thi bếp núc này được tổ chức trong vùng sa mạc nóng như thiêu như đốt ở California và trong miền rừng rậm của Thái Lan.
Các đầu bếp thí sinh thử sức thể chất của họ, mức dẻo dai về tinh thần, cũng như tài nấu nướng, với những thách thức như tìm những thứ có thể ăn được, cũng như xoay xở tìm phương tiện nấu nướng, rút sạch gai từ một tấm lá xương rồng để tạo ra một món ăn ngon, và cứu lấy những chất liệu nấu ăn ra khỏi một chiếc tàu đánh cá bị lật úp giữa biển cả, để trong vòng 60 phút nấu thành một bữa ăn ngon trên một chiếc bè nổi.
Đoạn đầu của bộ phim quay cảnh trực thăng thả họ xuống một vùng cằn cỗi hoang vu ở Salton City, California, để chịu thử sức chịu đựng và thử tài tháo vát. Nhưng đối với Việt Phạm, cuộc thi ấy cũng là một cuộc hành trình nhiều cảm xúc, vì một phần bộ phim được quay tại Đông Nam Á.
Việt là con trai của ông Hiệp và bà Hòa Phạm, hai thuyền nhân vượt biên bằng ghe khỏi Việt Nam, sau khi Sài Gòn bị cưỡng chiếm vào năm 1975. Họ đã cật lực tranh đấu để sống còn. Việt ra đời trên một hòn đảo ở Mã Lai, nơi cha của ông đã phải chặt cây để cất lên một căn chòi cho gia đình sống tạm. Cuối cùng, họ được sang định cư tại Hoa Kỳ, và hiện nay sống trong vùng vịnh San Francisco Bay. Tham gia cuộc thi này, Việt cảm thấy như làm một cuộc hành trình đảo lộn, từ Mỹ vượt ngược sang Á Châu.
Anh cùng với Bowman Brown cùng làm chủ nhà hàng Forage tại Salt Lake City, tiểu bang Utah.

Nguồn: http://www.viendongdaily.com/viet-pham-tranh-tai-cuoc-thi-dau-bep-extreme-chef-3WPL4fBE.html
Bạn thích bài này?
Bookmark and Share

Ý kiến bạn đọc

Mã xác nhận

Quảng cáo
Quảng cáo
Quảng cáo
Rao Vặt Viễn Đông
Quảng cáo
Quảng cáo
Sản phẩm - Dịch vụ

Bảo hiểm sức khỏe: HMO và PPO

Qua thí dụ trên, bạn có thể thấy ngay điều bất tiện của HMO là “thật vô lý khi bó buộc tôi vào một bác sĩ. Nước Mỹ bao la nhân tài, tôi đi với bác sĩ nào là tùy tôi chứ!”

Medicare Phần C: Chọn lựa và ghi tên

Một khi đã trở thành “lính cũ”, bạn chỉ có thể ghi tên hoặc xin thay đổi Medicare Part C trong thời gian mở cửa từ 15 tháng 10 đến 7 tháng 12, với sự thay đổi sẽ được áp dụng cho năm sau đó.

Medicare Part C: Tiện lợi hay phiền phức?

Cung cách phục vụ thật là thuận lợi, nghe đến đâu thấy đỡ nhức đầu đến đó! Nhưng tham gia Medicare Phần C có tốn kém thêm gì cho người cao niên không? Chúng ta sẽ bàn tới chuyện giá cả và nhiều vấn đề liên quan trong bài lần sau.

Bảo hiểm y tế cao niên: Tham gia Medicare Phần D

Chịu trả tiền phạt cho mỗi tháng trễ qua việc phải chịu lệ phí Medicare cao hơn đến cuối đời.
Tóm lại, hậu quả khi ghi danh trễ Phần D cũng giống như khi ghi danh trễ Phần B đã đề cập trước đây vậy.

Tìm hiểu Medicare – Part D

Vậy trước đó, những người có Medicare làm sao có thuốc chữa bệnh? Họ phải bóp bụng bỏ tiền mua theo giá thị trường!

Tìm hiểu Medicare - Phần B: Nên có hay không?

Trong trường hợp ấy, bảo hiểm hãng xưởng của bạn được coi là bào hiểm chính cấp (primary insurance) và Medicare là bảo hiểm thứ cấp (secondary).

Tìm hiểu bảo hiểm Medicare: Phần B

Là người di dân giỏi tiếng Anh cách mấy, và ngay cả người sinh trưởng tại Hoa Kỳ, ai cũng chỉ có thể hiểu Medical Insurance là “Bảo hiểm y tế”, không thể hiểu ra cái gì khác. Nhưng dính tới sức khỏe và bệnh tật, cái gì không là y tế? Tại sao chỉ có Medicare Phần B mới được gọi là “medical….”

Bảo hiểm sức khỏe Medicare: Phần A

Thực ra, Phần A không miễn phí: Nếu chưa đi làm đóng thuế đủ 10 năm, bạn sẽ phải mua Phần A với giá $407 một tháng (tăng lên $411 một tháng bước vào năm 2016). Nếu bạn không phải móc tiền túi ra trả, thì ắt hẳn đã có một cơ quan nào trả hộ bạn rồi.

Nên có Medi-Cal hoặc Medicare? (bài 2)

Trở lại với thắc mắc nêu ra ở đầu bài, câu trả lời ngắn nhất: Đây là sự phân công giữa 2 cấp chính quyền liên bang và tiểu bang.

Nên có Medi-Cal hoặc Medicare?

Còn cô gái thì lắc đầu, không biết làm thế nào để cắt nghĩa cho người đồng hương ấy hiểu. Phải rồi, họ là đồng hương vì cùng nói tiếng Việt. Nhưng họ không hiểu nhau - bác cao niên kia không hiểu, cô gái thì đúng hơn - vì họ đang nói về những khái niệm rất “Mỹ”.
Quảng cáo