Bạn thích bài này?
Font-Size:
Việt Phạm tranh tài cuộc thi đầu bếp Extreme Chef
(VienDongDaily.Com - 15/08/2012)
Tham gia cuộc thi này, Việt cảm thấy như làm một cuộc hành trình đảo lộn, từ Mỹ vượt ngược sang Á Châu. Anh cùng với Bowman Brown cùng làm chủ nhà hàng Forage tại Salt Lake City, tiểu bang Utah.
SALT LAKE CITY, Utah – Việt Phạm, đồng chủ nhân của nhà hàng Forage ở thành phố Salt Lake City, tiểu bang Utah, là một trong bảy đầu bếp tài ba cùng ra trổ tài nấu nướng tranh giải “Extreme Chef”, trong mùa thứ hai trong loạt phim truyền hình thực tế của Food Network, với phần thưởng lên tới 50.000 Mỹ kim.
Cuộc thi được quay phim trong tháng 3 và tháng 4 năm nay, và bắt đầu được trình chiếu vào ngày 16-8-2012.
Các đầu bếp thí sinh gặp đầy dẫy thử thách nhọc nhằn về thể chất và tình cảm, giữa cảnh tranh đấu sinh tồn nơi hoang dã cùng cực, vì cuộc thi bếp núc này được tổ chức trong vùng sa mạc nóng như thiêu như đốt ở California và trong miền rừng rậm của Thái Lan.
Các đầu bếp thí sinh thử sức thể chất của họ, mức dẻo dai về tinh thần, cũng như tài nấu nướng, với những thách thức như tìm những thứ có thể ăn được, cũng như xoay xở tìm phương tiện nấu nướng, rút sạch gai từ một tấm lá xương rồng để tạo ra một món ăn ngon, và cứu lấy những chất liệu nấu ăn ra khỏi một chiếc tàu đánh cá bị lật úp giữa biển cả, để trong vòng 60 phút nấu thành một bữa ăn ngon trên một chiếc bè nổi.
Đoạn đầu của bộ phim quay cảnh trực thăng thả họ xuống một vùng cằn cỗi hoang vu ở Salton City, California, để chịu thử sức chịu đựng và thử tài tháo vát. Nhưng đối với Việt Phạm, cuộc thi ấy cũng là một cuộc hành trình nhiều cảm xúc, vì một phần bộ phim được quay tại Đông Nam Á.
Việt là con trai của ông Hiệp và bà Hòa Phạm, hai thuyền nhân vượt biên bằng ghe khỏi Việt Nam, sau khi Sài Gòn bị cưỡng chiếm vào năm 1975. Họ đã cật lực tranh đấu để sống còn. Việt ra đời trên một hòn đảo ở Mã Lai, nơi cha của ông đã phải chặt cây để cất lên một căn chòi cho gia đình sống tạm. Cuối cùng, họ được sang định cư tại Hoa Kỳ, và hiện nay sống trong vùng vịnh San Francisco Bay. Tham gia cuộc thi này, Việt cảm thấy như làm một cuộc hành trình đảo lộn, từ Mỹ vượt ngược sang Á Châu.
Anh cùng với Bowman Brown cùng làm chủ nhà hàng Forage tại Salt Lake City, tiểu bang Utah.

Nguồn: http://www.viendongdaily.com/viet-pham-tranh-tai-cuoc-thi-dau-bep-extreme-chef-3WPL4fBE.html
Bạn thích bài này?
Bookmark and Share

Ý kiến bạn đọc

Mã xác nhận

Quảng cáo
Quảng cáo
Quảng cáo
Quảng cáo
Quảng cáo
Sản phẩm - Dịch vụ

Bất đồng giữa khách hàng và luật sư

Nói trắng ra đây cũng là mối quan hệ mua bán – luật sư là người bán, chúng ta là người mua, và sản phẩm là dịch vụ mà luật sư cung cấp. Nhưng cũng như sự liên hệ giữa bác sĩ và bệnh nhân, sự mua bán ở đây không đơn giản như khi chúng ta mua bán một sản phẩm vật chất.

Minh bạch về các mối liên hệ quyền lợi giữa bác sĩ và hãng dược

Vấn đề đặt ra là: Bác sĩ nhận “ân huệ” của các hãng dược có hẳn là một sự lạm dụng chức vụ không? Có và không! Có, là vì ân huệ có thể chi phối cách thức bác sĩ nhìn nhận và đánh giá dược phẩm. Không, là vì sản phẩm chưa hẳn là không có giá trị tự nó.

Bác sĩ và thuốc men

Trong một bài viết phổ biến vào đầu tháng Tám, bác sĩ David Eifrig, một phẫu thuật gia (kiêm cố vấn đầu tư) có tiếng tại Hoa Kỳ, đã tiết lộ, “Rõ ràng đa số khiến thức mới chúng tôi học được sau khi tốt nghiệp là trong các buổi tập huấn cũng là nghỉ hè hàng năm.”

Liên lạc với nhà sản xuất, làm gì để đạt hiệu quả tối đa?

Trong thời đại bùng nổ thông tin như hiện nay, chúng ta có nhiều cách tiếp xúc với nhà sản xuất như gọi điện thoại, gửi thư email, gửi text message, hoặc Chat….

Ăn gì thay tôm nhiễm trụ sinh?

Ông Andy Sharpless, tổng giám đốc Oceana, tổ chức lớn nhất thế giới chuyên về khảo cứu môi trường đại dương, đã khẳng định, “Tôm là một trong những thứ đồ biển nguy hại nhất.” Với những lời cảnh giác như trên, chúng ta phải làm gì? Liệu có thể bỏ hẳn không ăn tôm nữa được không?

Trung Tâm Ánh Sáng Trị Liệu: Giới Thiệu Phương Pháp Mới Trị Đau Nhức Hiệu Quả 95%

Chúng tôi đã hỏi một số bệnh nhân đang điều trị, hầu hết những người được hỏi đều cho biết đã thuyên giảm rất nhiều chỉ sau 2, 3 tuần chữa trị tại đây, có người khi mới đến phải chống nạng nay đã bỏ nạng, đi đứng vững vàng như trước.

Trang Mạng youlook.net Mang Lại Niềm Vui Lớn Cho Bạn

Bà Dee Sinclair xúc động nói lời cám ơn Ban Giám Đốc trang Web YouLook đã mang lại cho bà niềm vui thật bất ngờ. Bà Dee Sinclair đã vào www.youlook.net để 'sign up' và may mắn là người đầu tiên trúng thưởng chiếc xe trị giá $25,008.

Vấn đề tôm đông lạnh nhiễm trụ sinh tại Hoa Kỳ

Vấn đề tôm đông lạnh nhiễm trụ sinh không phải là chuyện mới, mà đã được báo động từ lâu, và lại càng đáng quan tâm hơn sau khi kết quả một nghiên cứu gần đây (tháng Tư, 2015) của cơ quan Consumer Reports cho thấy, tôm đông lạnh không những nhiễm trụ sinh mà còn chứa cả những vi khuẩn độc hại đã nhờn trụ sinh.

Thiếu nước trầm trọng ảnh hưởng giới tiêu thụ California thế nào?

Tiểu bang California nói riêng, và các tiểu bang miền Tây Hoa Kỳ nói chung, lệ thuộc phần lớn vào lượng nước do tuyết tan chảy mỗi mùa đông phần thì đổ vào sông hồ, phần khác ngấm xuống đất tạo thành các mạch nước ngầm.
Quảng cáo