Chủ tiệm cần biết: Rent chỉ là phần nổi, Occupancy cost mới là “tảng băng chìm”!

Đừng để ‘bẫy thuê mặt bằng’ nuốt trọn lợi nhuận tiệm của bạn tại Mỹ! (Ảnh minh họa)

Dành cho các bạn mới bước vào kinh doanh, có ý định mua shop cà phê, nhà hàng, hay bakery như mình, thì bạn cần phân biệt được giữa Rent và Occupancy Cost nhé:

* Rent (tiền thuê mặt bằng)

- Là số tiền bạn trả cho landlord hàng tuần/tháng theo hợp đồng, shop của mình trả theo tháng. Ví dụ: Tiệm bakery thuê $5,000/tháng → đó là rent.

* Occupancy Cost (chi phí chiếm dụng mặt bằng)

- Bao gồm rent + các chi phí bắt buộc khác liên quan đến mặt bằng, thường gọi là Outgoings.

- Outgoings (council rate, water, insurance, phí bảo trì, quảng cáo chung, và một số phí khác nếu hợp đồng yêu cầu bạn trả)Phí này tuỳ thuộc vào khu shopping, local, hoặc khu phức hợp nên có mức giá khác nhau, bạn check trong hợp đồng..

- Vậy nên bạn nhớ Double Check lại với người bán về tiền rent và outgoings, còn người bán thì nên nói rõ để khỏi tranh cãi.

- VẬY Tiền rent chiếm bao nhiêu % doanh thu thì tiệm bánh mì / cà phê mới hợp lý??

- Nhiều chủ tiệm than: “Bán cả ngày mà như làm cho chủ nhà!” 

* Theo benchmark ngành F&B (bakery, café, restaurant):

- Tiền rent + outgoings lý tưởng: khoảng 8% – 12% doanh thu.

- Tối đa khoảng 15% doanh thu, mức này là thấy buồn rồi đó!

- Trên 15% → thường bị gọi là “rent trap” (bẫy thuê nhà). Lúc đó nó sẽ ăn mòn bớt phần lợi nhuận của bạn.

Ví dụ thực tế:

Tiệm bánh mì doanh thu $20,000/tuần, $80,000/tháng

→ Rent hợp lý: Từ $6,400 đến $9,600/tháng

→ Nếu trả hơn mức này thì miếng bánh PROFIT của bạn cứ hẹp dần 

* Kết: 

- Trước khi ký hợp đồng thuê mặt bằng, hãy tính tổng chi phí chiếm dụng (rent + outgoings) và đảm bảo nó không vượt quá 12% doanh thu dự kiến. Hãy hỏi rõ mọi khoản phí ẩn và nhờ kế toán hoặc chuyên gia địa ốc thương mại xem lại hợp đồng trước khi đặt bút ký. Theo bạn, mức rent bao nhiêu % doanh thu thì coi là hợp lý?

- Muốn mở tiệm lời bền vững, trước tiên phải xem xét tiền Rent + Outgoings nhé. Chúc bạn may mắn! 

TH
Fb Duan Le