Phát hiện độc tố gây hại trong hàng loạt món hải sản “khoái khẩu” của nhiều người tại một bãi biển
Saturday, 02/05/2026 - 08:25:35 PM
Sở Y tế địa phương đã cảnh báo người dân không ăn các loại vẹm, nghêu, sò điệp hoặc hàu tự đánh bắt tại các vùng biển này.
Sở Y tế Công cộng California (Mỹ) đang khuyến cáo người tiêu dùng không nên ăn vẹm, nghêu, sò điệp hoặc hàu tự đánh bắt tại các quận Marin và San Mateo.
Các quan chức y tế tiểu bang cho biết, mức độ nguy hiểm của độc tố gây tê liệt do động vật có vỏ (PSP) đã được phát hiện trong vẹm từ hai quận này. Độc tố PSP có thể gây bệnh hoặc tử vong ở người, và việc nấu chín không thể tiêu diệt được các độc tố này.
"Độc tố PSP ảnh hưởng đến hệ thần kinh, tạo ra cảm giác ngứa ran xung quanh miệng và các đầu ngón tay trong vòng vài phút đến vài giờ sau khi ăn động vật có vỏ nhiễm độc. Các triệu chứng này thường tiếp nối bằng việc mất thăng bằng, thiếu sự phối hợp cơ bắp, nói lắp và khó nuốt," CDPH viết.
Trong các trường hợp ngộ độc nghiêm trọng, tê liệt cơ bắp và tử vong do ngạt thở có thể xảy ra.
Cảnh báo y tế của tiểu bang không áp dụng đối với vẹm, nghêu, sò điệp và hàu được bán thương mại. Động vật có vỏ bán bởi các đơn vị thu hoạch và đại lý được chứng nhận phải chịu sự kiểm tra bắt buộc thường xuyên để giám sát độc tố.
MỚI CẬP NHẬT
ĐỌC THÊM
Xe buýt phục vụ World Cup bị đốt trong màn ăn mừng hỗn loạn tại New York
Một xe buýt chở người hâm mộ World Cup đã bị đốt cháy khiến ít nhất 3 xe khác hư hỏng và 1 thiếu niên trúng đạn, trong màn ăn ...
Khoảnh khắc người phụ nữ khóc ngất khi chứng kiến người thân bắn 2 con trai tử vong rồi tự sát
Một người cha được cho là đã bắn chết hai con trai song sinh 10 tuổi của mình.
Camera ghi cảnh lạ lúc 2 giờ sáng: Nhóm người âm thầm xuất hiện, hành động sau đó khiến cả khu phố bất an
Những đoạn video từ camera an ninh ghi lại cảnh nhóm người xuất hiện bất thường trên đường phố lúc nửa đêm đang khiến người dân địa phương không khỏi ...
Đâm dao tại nhà ga lớn ở New York khiến 6 người bị thương
6 người đã bị thương trong vụ đâm dao tại nhà ga Penn Station, New York, trước thềm các trận chung kết NBA tại khu vực này.
Một thương hiệu khăn ướt trẻ em bình dân vừa phải thông báo thu hồi khẩn cấp loạt sản phẩm sau khi kiểm nghiệm phát hiện nhiễm khuẩn, có thể gây nguy hiểm tính mạng khi dùng.
Phát hiện vi khuẩn đe dọa tính mạng trong khăn ướt trẻ em!