Ẩm thực độc lạ Việt Nam: Thịt lợn, thịt heo bản hạ thổ 2 năm để mời khách quí
Saturday, 12/08/2023 - 10:15:11
Ai cũng bảo ngon, nhưng cơ mà đồ ăn nhiều thứ sau 24 tiếng chế biến có thể chuyển đổi thành độc tố. ngon nhưng ko tốt cho sức khỏe cho dù gọi là món đặc sản
Mới đây, một vài khách du lịch Việt Nam đến với Tân Sơn, Phú Thọ mà nếu thấy chủ nhà lôi ra hộp gì đó trông như mỡ lợn, có mùi chua chua thì đừng từ chối nhé vì đấy là đặc sản thịt lợn bản hạ thổ đó, khách quý lắm mới mở ra mời
Về cách thức làm thì không rõ nhưng đại khái là miếng thịt sống được tẩm ướp sau đó đem chôn dưới đất khoảng 2-3 năm mới lôi lên để ăn.
Điều đặc biệt là thịt khi đó dù nhơn nhớt nhưng mùi lại rất thơm 
Một số comment trên facebook
Ảnh: Phùng Hương
Viết bình luận đầu tiên
Tin đọc nhiều
MỚI CẬP NHẬT
ĐỌC THÊM
Hơn hai thế kỷ nhộn nhịp Chợ Lớn – Sài Gòn
Chợ Lớn – quận 5 được coi là huyết mạnh của Sài Gòn, là nơi cung cấp hàng hóa, nhu yếu phẩm hàng ngày của người dân. Chợ An Đông, ...
Người miền Tây phóng khoáng lắm!
1 giạ lúc giá "một đồng gửi" là bêu giá 1,5 đồng chứ không thách 2 đồng để người ta trả giá xuống 1,5 đồng là vừa.
Sài Gòn, mưu sinh và sự tử tế...
Sài Gòn với cuộc sống mưu sinh đôi khi khắc nghiệt thế đấy, nhưng mà lòng người Sài Gòn từ xứa nay thì tử tế biết bao. Sài Gòn luôn ...