Nấu canh riêu cua nổi từng mảng vàng ươm, chỉ cần cho vào nồi 1 thứ

Canh riêu cua là món ăn dân dã quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt, đặc biệt trong những ngày hè oi ả.

Nấm hương và rau cải thìa: 4 lưu ý nhất định phải biết để sự kết hợp hoàn hảo làm nên món rau xào cực đưa cơm

Dù là một món ăn đơn giản nhưng trước khi nấu, bạn hãy ghi nhớ 4 lưu ý này thì sự kết hợp nguyên liệu dân giã sẽ trở nên ...

Rằm tháng Giêng làm ngay lẩu cải thảo cuộn ngũ sắc: Vừa thanh lọc cơ thể, nhẹ bụng lại hút trọn tài lộc đầu năm

Mùa xuân là thời điểm vàng để nạp thêm thật nhiều rau củ rực rỡ sắc màu vào thực đơn gia đình, vừa giúp cân bằng lại hệ tiêu hóa ...

Nếu đã ăn quá nhiều "đồ béo" dịp Tết, đây là 3 món ăn nấu nhanh, ngon lại giúp thanh lọc dạ dày và ruột

Trong dịp Tết Nguyên Đán, bàn ăn đầy ắp gà, giò xào, cá và các loại thịt. Giữa tiếng leng keng của ly chén và những lời chúc tụng, bụng ...

Bữa cơm nhà mùa đông cứ làm món ăn này: Nhanh, ngon, rất hợp ăn cùng cơm

Món ăn này dùng các nguyên liệu đơn giản nhưng tươi ngon và mềm mại, chỉ cần một miếng thôi cũng đủ kích thích vị giác.

Đừng làm chả lá lốt theo cách cũ nữa, thử ngay công thức mới toanh này ăn siêu ngon lại giòn rụm cực đã

Với cách làm này, món chả lá lốt hoàn thành sẽ tỏa ra mùi thơm tuyệt vời từ xa, và khi ăn lại giòn rụm vô cùng ngon miệng.

Hương vị độc đáo của tô Canh Chua Miền Nam

Canh chua miền Nam, nhìn thì giản dị, nhưng bên trong là cả một lớp hương vị đan xen, nấu không khéo là lạc trôi xa lắc liền.

Mít non, loại thực phẩm cho người ăn chay, có thể thay thế hoàn toàn thịt heo trong tương lai

Khoảng 10 năm trở lại đây, người dân phương Tây mới biết đến mít non và sử dụng để thay thế hoàn toàn thịt heo trong khi đó món ăn ...

Chia sẻ cách làm mứt dừa non cho tết Việt Nam sắp đến trong văn hóa người Việt

Chuẩn bị cho mùa Tết trong văn hóa người Việt sắp đến, quí vị hãy thử áp dụng cách làm mứt dừa non dưới đây, đảm bảo ngon hơn rất ...

Loại thịt "siêu năng lượng" có thể giúp thân thể ấm áp, tinh thần phấn chấn

Đây là loại thịt khá đắt đỏ nhưng giàu năng lượng, có thể bổ sung năng lượng ngay lập tức, người mệt mỏi nên ăn.

Mít non ngào đường thơm

Bữa sau, mấy chú tiểu hỏi thăm tôi ngủ được không thì tôi lóe sáng, nói rằng cả đêm qua không ngủ vì coi mấy bộ phim kiếm hiệp hay ...

Chạy xe ẩu, miệng có ‘mùi dấm’ còn hăm đánh người khác

Một ông trung niên đi xe thể thao đắt tiền đã bị phạt 11 triệu đồng VN (hơn $460 Mỹ kim) vì hành động chặn đầu và nhổ nước bọt...

Cá bống kho tiêu và cơm trắng

Nhắc đến cá bống kho tiêu, có lẽ, người ta sẽ nhớ đến một nhân vật lịch sử, một chí sĩ yêu nước mà cuộc đời ông dường như gắn ...

Sò kim cương hấp sả chanh

Không hiểu vì lý do gì, nguyên nhân nào mà người Quảng Ngãi gọi con hến là con Don, người Huế, đặc biệt là dân vùng bãi ngang,...

Bánh đa cua ‘chay và mặn’

Đã nói tới bánh riêu cua, chả cua mà có chay, mặn thì nghe rất ư là kì, cho dù là món chay người ta làm từ đậu nành, trái ...

Bát cá kho ngọt của bà

Tôi ít có dịp về quê vợ, vì một số lý do đặc biệt, thế nên mỗi khi về quê vợ, lại có một điều gì đó để nhớ, vui ...

Bò khô ngày giáp Tết

Tết đến, nhà nhà sum vầy, người người trẩy hội. Tết là dịp mọi người dù đang ở xứ nào cũng muốn về bên mâm cơm gia đình...

Mứt gừng, lâng lâng hơi Tết

Bàn về ẩm thực, tự dưng nói về mứt gừng thì nghe có vẻ đơn điệu quá, thế nhưng với những ai sống ở quê hoặc có gốc quê...

Thịt bò xào hạt điều ớt chuông

Thường thì khi nhắc đến thịt bò, người ta nghĩ đến rất nhiều món quen thuộc như bò tái dấm, bò tái nước sôi, bò xào sả ớt,...

Bánh hột sen cổ đại, những ngày lạnh nhâm nhi

Tên là bánh hột sen cổ đại, bởi nó rất cổ đại, nó thuộc thế hệ hoài cổ, nó cũng chẳng làm bằng hột sen, nhưng người ta...