(VienDongDaily.Com - 13-02-2012)
Tự tay làm lấy một món quà rồi đem tặng là gói ghém biết bao tình thương thay cho lời nói. Bánh Flan làm dễ, thơm ngon và chắc chắn sẽ thích hợp với tất cả mọi người.
(VienDongDaily.Com - 05-02-2012)
Trong đầu Năm Mới, bưởi được coi là mang đến sự may mắn và thịnh vượng nên thường được đặt trên bàn thờ để cúng ông bà hay đem đi biếu.
(VienDongDaily.Com - 30-01-2012)
Cho tới bây giờ, món đậu hũ, Tofu không còn thực phẩm thường nữa, mà đã nổi tiếng nhờ những nghiên cứu về lợi ích của đậu nành
(VienDongDaily.Com - 23-01-2012)
Ngày Xuân, mời nhau dùng món bún Thang nóng hổi đã thấy ấm lòng, và mong rằng mọi sự sẽ thăng tiến dễ dàng và thuận lợi hơn trong Năm Mới.
- Gà mua về, rửa sạch sẽ trong ngoài bằng muối – cắt bỏ bớt mỡ rồi cho vào nồi luộc chín kỹ. Lúc luộc gà phải thường xuyên hớt bọt và nêm nếm bằng muối, nhớ cho thêm củ hành tây và vài củ hành hương nướng cho thơm.
(VienDongDaily.Com - 16-01-2012)
Tuy hai món Mọc Đông và Thịt Đông là “anh em” với nhau, người vuông, kẻ tròn, mỗi người một vẻ tùy khách thưởng ngoạn, nhưng Mọc Đông ít được nhắc đến hơn có lẽ vì cách làm khá cầu kỳ??
(VienDongDaily.Com - 08-01-2012)
Năm nay, món ngọt là Kẹo Đậu Phộng Phương-Dung đã viết trong Giai Phẩm Xuân Nhâm Thìn của Viễn Đông (mà Giai Phẩm Xuân thì không có trên online hay đăng lại trên nhật báo) nên mời các bạn mua để biết cách làm loại kẹo này nhé, cũng lý thú lắm!
(VienDongDaily.Com - 01-01-2012)
Người Việt từ lâu nay quen thuộc với những chiếc bánh giòn tan và vàng rụm, nên Phương-Dung đã dùng cả chiếc trứng để làm bánhcho có màu vàng.
(VienDongDaily.Com - 26-12-2011)
Bánh canh là món ngon của miền Nam. Người miền Nam nấu bánh canh với nhiều loại như giò heo, thịt gà, tôm, cua
(VienDongDaily.Com - 18-12-2011)
Táo là một loại trái cây thường, rẻ tiền. Người mình hay nói với nhau: “Ở Việt Nam ăn chuối, qua Mỹ ăn táo”
(VienDongDaily.Com - 10-12-2011)
Tại sao một món bánh thuần túy của miền Nam lại mang tên là Bánh Da Lợn?”...
(VienDongDaily.Com - 04-12-2011)
Người Mỹ có một bữa ăn tổng hợp của bữa sáng và trưa, Breakfast và Lunch được gọi tắt là “Brunch”. Hôm nay, người nội trợ của trang Bếp Hồng Gia Đình sẽ dọn món Bột Chiên Trứng cho cả nhà ăn “Brunch”.
(VienDongDaily.Com - 27-11-2011)
Cá Rô Phi Om Mắm Tỏi, một món mặn dễ làm thường ăn kèm với rau sống hay rau luộc.
(VienDongDaily.Com - 20-11-2011)
Đúng như định nghĩa ấy, bấy lâu nay người Việt đã nấu thành những món như ragout bò, ragout lưỡi bò, ragout sườn, ragout gà theo cách riêng của mình. Đặc biệt là không nêm nước mắm.
(VienDongDaily.Com - 13-11-2011)
Bánh kẹp nơi đây “mượn đỡ” chiếc khuôn “Waffle Maker” chạy bằng điện, nướng bánh tự động.
(VienDongDaily.Com - 06-11-2011)
Những trái pumkin vàng rực, lớn nhỏ đang nằm trước cửa nhà, bên cạnh lò sưởi, trong góc phòng khách vẫn còn tươi tốt thì xin các bạn đừng vất đi nhé, chúng sẽ là một món ngon cho bữa cơm gia đình.
(VienDongDaily.Com - 31-10-2011)
Pad Thai, tên gọi món ăn này gần giống như “bánh phở xào giá” của người Việt. Điểm giống nhau là cùng dùng bánh phở, giá sống, nước mắm, tỏi, ớt xào chung với tôm, thịt, trứng chiên, đậu hũ...
(VienDongDaily.Com - 24-10-2011)
Tôm chiên giòn, tôm lăn bột, tôm chiên xù... đều là những tên gọi chung cho món tôm chiên chưa ăn đã thấy bay mùi thơm phưng phức.
(VienDongDaily.Com - 17-10-2011)
Sắn, người miền Nam thường gọi là khoai mì, nghe có vẻ hiền lành và thông dụng hơn tại hải ngoại.
(VienDongDaily.Com - 10-10-2011)
...Những cọng mì vàng nở phồng quấn với nhau thành một hình tròn giống như cái tổ chim, người ta gọi là “Mì tổ chim” hay “Bird nest”.