Advertisement  
Bạn thích bài này?
Font-Size:
Nồi niêu đóng váng
(VienDongDaily.Com - 01/08/2012)
Để giải quyết tình trạng này, thị trường có phổ biến loại nồi niêu làm bằng thép không rỉ, gọi là Stainless Cookware. Hằng không hiểu nồi niêu của bạn thế nào, nhưng ngay cả khi đã dùng Stainless Cookware, nếu không khéo bạn vẫn thấy nồi niêu bị đóng váng.
Vũ Hằng/Viễn Đông

Cũng trong lá thư lần trước, một bạn có nêu ra vấn đề “nồi niêu, chảo hay bị đóng váng ở đáy nồi, dù là nồi đắt tiền, nhưng thấy không đẹp mắt tí nào, nên nhờ chị chỉ cách thức làm sao cho nồi không bị dơ ở dưới đáy”. Về chuyện này Hằng có ý kiến như sau:

Nguyên nhân đóng váng
Muốn trị được bệnh thì mình phải tìm căn bệnh do đâu, đó là việc các vị bác sĩ phải làm, và mình cũng không thể làm khác được. Theo sự bắt mạch của em thì nguyên nhân căn bệnh “nồi niêu đóng váng…” không gì khác hơn là do ẩm độ và hơi nước. Có thể rửa nồi xong, bạn chưa cho khô hết nước đã cất vào tủ, hoặc treo lên giá… Nếu chỗ treo hoặc ngăn tủ không được thoáng – nhất là khi bạn rửa nồi trong máy dishwasher nhưng lại không lấy chúng ra ngay mà cứ để trong đó cho đến khi sử dụng máy lần sau - thì hơi nước sẽ làm cho nồi niêu kim loại hóa rỉ, hiện ra một lớp váng rất là không đẹp mắt trên đáy nồi…
Để giải quyết tình trạng này, thị trường có phổ biến loại nồi niêu làm bằng thép không rỉ, gọi là Stainless Cookware. Hằng không hiểu nồi niêu của bạn thế nào, nhưng ngay cả khi đã dùng Stainless Cookware, nếu không khéo bạn vẫn thấy nồi niêu bị đóng váng. Vì sao? Vì nó bị lây lan rỉ sét từ những vật dụng kim loại khác.

Cách đối phó
Vì thế để tuyệt đối ngăn ngừa rỉ sét hoặc váng đóng ở đáy nồi, đáy niêu, chúng ta có thể làm như sau:
1. Lau khô nồi niêu.
2. Thế nhưng, lau khô thôi cũng chưa đủ. Để hoàn toàn loại trừ ẩm độ ra khỏi đáy nồi, bạn nên để nồi trống trên bếp, và vặn lửa lên để lấy hơi nóng thổi khô mọi giọt nước còn “tần ngần” ở lại trên đáy nồi, thành nồi… Để như vậy trong một phút, nhờ đó cán nồi cũng khô rang, không có chỗ nào cho rỉ han phát triển.
3. Để chắc ăn, bạn nên “đi” thêm một mẹo vặt: Đổ vài giọt dầu thực vật, dầu olive chẳng hạn, rồi lấy khăn giấy chà quanh đáy nồi và thành nồi để bảo vệ nồi khỏi bị “xâm lăng” bởi ẩm độ và hơi nước bên ngoài.
4. Khi cất đi, bạn nên dùng khăn giấy lót giữa 2 lớp nồi để thấm dầu.
Dĩ nhiên, không phải ai cũng cần làm như vậy. Nhưng nếu nhà bạn thường có hiện tượng nồi niêu đóng váng xảy ra, thì đó là những phương cách giúp bạn phòng thủ tốt nhất.

Vấn đề toàn diện
Nhìn một cách tổng quát, Hằng sợ rằng có thể ẩm độ trong nhà bạn hơi cao, vấn đề nấm mốc trong Closet (đã nói trong bài trước) và nồi niêu xoong chảo đóng váng có thể chỉ là 2 dấu hiệu mà bạn phát giác được. Ngoài ra, ẩm độ cao còn ảnh hưởng tới nhiều phương diện khác, chẳng hạn:
- Quần áo ẩm mục, dễ bị ố đen
- Phát sinh mối mọt (dust mites)
- Về sức khỏe, ẩm độ cao có thể dẫn đến các triệu chứng bệnh xuyễn, dị ứng hoặc bệnh về đường hô hấp.
Bà lang vườn này nói hơi nhiều rồi đó, nếu có gì lầm lẫn, xin bạn vui lòng phiên phiến cho. Nhưng dù sao, bạn vẫn có thể kiểm lại bằng cách dùng máy đo ẩm độ: Kiếm vài ba máy, để chúng ở nhiều vị trí khác nhau trong nhà: Nếu thường thấy chỉ số máy nào cũng vượt quá 55 thì đó là dấu hiệu bạn đang có vấn đề về ẩm độ, không phải chỉ ở trong Closet hoặc trong bếp mà có thể trong cả nhà. Hằng có đề nghị một số biện pháp trong các bài tuần trước. Bạn nên thảo luận thêm với chuyên viên về Ventilation (thông khí) hoặc một Plumber (thợ ống nước) để có thêm giải pháp thích hợp.

Vuhang231@yahoo.com

Viendongdaily.com và tác giả giữ bản quyền bài trên trang này. Xin đừng trích đăng dưới bất cứ hình thức nào.
Vũ Hằng/Viễn Đông

Nguồn: http://www.viendongdaily.com/noi-nieu-dong-vang-ovHH48gU.html
Bạn thích bài này?
Bookmark and Share

Ý kiến bạn đọc

Mã xác nhận

Quảng cáo
Quảng cáo
Advertisement  
Quảng cáo
Quảng cáo
Quảng cáo
Sản phẩm - Dịch vụ

Món quà của Uncle Sam: 401 K

Làm dân Mỹ là phải biết Uncle Sam, một người “chú” không mấy được ưa thích do bản tính thích đòi hỏi tiền bạc từ trong túi người dân. Uncle Sam, biệt danh của Sở Thuế Liên Bang, chả mấy khi cho ai quà cáp gì. Nhưng nói thế không có nghĩa là không bao giờ có. Trong số những món quà ít ỏi mà Uncle Sam dành cho người đi làm và đóng

Đi tìm một cách tránh thuế?

Lần trước, chúng ta có đề cập việc sử dụng “quĩ hưu” để có thêm quyền lợi cho tuổi già. Trước khi xem xét chi tiết của từng loại quĩ hưu, chúng ta cần biết tác dụng của thuế đối với các quĩ này như thế nào. Trước tiên, thuế được hiểu là số tiền chúng ta phải trích ra từ những gì mình nhọc công tích lũy được

Quyền lợi của tuổi già?

Đọc cái tiêu đề trên, chắc nhiều người nghĩ tới … tiền già (tiền SSI), là khoản tiền mà xã hội Hoa Kỳ biếu không cho những người từ 65 tuổi trở lên, hoặc bệnh tật ngặt nghèo, không còn đủ sức khỏe đi làm tự nuôi sống bản thân, mà quá trình đóng góp khi còn đi làm việc cũng không đủ bảo đảm một lợi tức tối thiểu để sinh sống.

Dùng ‘đòn bẩy’ khi mua nhà

Đòn bẩy là một nguyên tắc vật lý, được ứng dụng để nâng nhắc đồ vật cho dễ dàng hơn. Biết áp dụng nguyên tắc này, chúng ta có thể nâng được những thứ rất nặng nề mà chỉ cần bỏ ra một phần công sức không đáng kể. Hình ảnh rõ ràng nhất là một người đang muốn lăn một hòn đá lớn, nặng tới vài trăm ký

Đánh giá thị trường địa ốc qua Appreciation Rate

Với một căn nhà mua $330,000 mà bán $550,000, nhiều người cho rằng người chủ nhà đã lời được $220,000. Không hẳn đó là số tiền người bán nhà đút vào túi mình đâu. Đó mới là mức sai biệt giữa hai con số.

Giá nhà tôi định mua có cao quá không?

Câu hỏi trên có thể đặt lại một cách cụ thể hơn: Chúng ta phải dựa vào những tiêu chuẩn nào để biết rằng giá nhà đã quá nóng, có thể dẫn đến nguy cơ “nổ bong bóng,” hoặc giá nhà đã sụt giảm đến mức gần như … cho không.

Mua hay thuê nhà: Khi nào nên mua nhà? (bài 3)

Qua hai bài trước về việc “nên mua nhà?” và “nên thuê nhà,” chắc thế nào cũng có người cho rằng tôi cổ võ việc đi thuê và chống lại việc mua nhà. Thực ra, tôi chỉ trình bày những lý lẽ hơn thiệt, dựa vào các con số khách quan, chứ không chủ trương cổ võ giải pháp nào hoặc chống lại giải pháp nào

Mua nhà hay thuê nhà: Đằng nào lợi hơn? (bài 2)

Hôm nay là lần thứ hai tôi được trở lại diễn đàn nầy để bàn về vấn đề luôn luôn nóng hổi tại Quận Cam, đó là vấn đề nên mua nhà hay thuê nhà. Bài trước tôi đã đề cập đến những lý do nên mua nhà, mà những người làm địa ốc hay đưa ra để khuyến khích mua bán. Đồng thời, tôi cũng nêu lên nhận xét của tôi về từng điểm đó

Nên mua nhà hay nên thuê nhà? Đằng nào lợi hơn? (bài I)

Tôi là một người trong giới tiêu thụ, rất thích đọc những bài viết trên trang này. Bởi vì, tác giả trình bày những ý tưởng khá khách quan về đủ mọi vấn đề mà người tiêu thụ cần biết. Hôm nay, tôi xin phép người phụ trách cho đăng trọn bài của tôi lên đây, để có ý kiến về vấn đề có nên mua nhà hay không trong thời điểm này.

Vận động quản lý thị trường thuốc lá e-cigarettes

Trước những phản ảnh của dư luận về nguy hại tiềm tàng do thuốc lá giả, tức Ecigarettes, gây ra, cơ quan Kiểm Định Thực Phẩm Dược Phẩm Hoa Kỳ, gọi tắt là FDA hôm 24 tháng Tư, 2014 vừa qua đã đề nghị một số qui tắc nhằm chế định và kiểm soát sản phẩm này. Bên cạnh E-cigarettes là đối tượng chính, các đề nghị của FDA
Quảng cáo