Bạn thích bài này?
Font-Size:
Nồi niêu đóng váng
(VienDongDaily.Com - 01/08/2012)
Để giải quyết tình trạng này, thị trường có phổ biến loại nồi niêu làm bằng thép không rỉ, gọi là Stainless Cookware. Hằng không hiểu nồi niêu của bạn thế nào, nhưng ngay cả khi đã dùng Stainless Cookware, nếu không khéo bạn vẫn thấy nồi niêu bị đóng váng.
Vũ Hằng/Viễn Đông

Cũng trong lá thư lần trước, một bạn có nêu ra vấn đề “nồi niêu, chảo hay bị đóng váng ở đáy nồi, dù là nồi đắt tiền, nhưng thấy không đẹp mắt tí nào, nên nhờ chị chỉ cách thức làm sao cho nồi không bị dơ ở dưới đáy”. Về chuyện này Hằng có ý kiến như sau:

Nguyên nhân đóng váng
Muốn trị được bệnh thì mình phải tìm căn bệnh do đâu, đó là việc các vị bác sĩ phải làm, và mình cũng không thể làm khác được. Theo sự bắt mạch của em thì nguyên nhân căn bệnh “nồi niêu đóng váng…” không gì khác hơn là do ẩm độ và hơi nước. Có thể rửa nồi xong, bạn chưa cho khô hết nước đã cất vào tủ, hoặc treo lên giá… Nếu chỗ treo hoặc ngăn tủ không được thoáng – nhất là khi bạn rửa nồi trong máy dishwasher nhưng lại không lấy chúng ra ngay mà cứ để trong đó cho đến khi sử dụng máy lần sau - thì hơi nước sẽ làm cho nồi niêu kim loại hóa rỉ, hiện ra một lớp váng rất là không đẹp mắt trên đáy nồi…
Để giải quyết tình trạng này, thị trường có phổ biến loại nồi niêu làm bằng thép không rỉ, gọi là Stainless Cookware. Hằng không hiểu nồi niêu của bạn thế nào, nhưng ngay cả khi đã dùng Stainless Cookware, nếu không khéo bạn vẫn thấy nồi niêu bị đóng váng. Vì sao? Vì nó bị lây lan rỉ sét từ những vật dụng kim loại khác.

Cách đối phó
Vì thế để tuyệt đối ngăn ngừa rỉ sét hoặc váng đóng ở đáy nồi, đáy niêu, chúng ta có thể làm như sau:
1. Lau khô nồi niêu.
2. Thế nhưng, lau khô thôi cũng chưa đủ. Để hoàn toàn loại trừ ẩm độ ra khỏi đáy nồi, bạn nên để nồi trống trên bếp, và vặn lửa lên để lấy hơi nóng thổi khô mọi giọt nước còn “tần ngần” ở lại trên đáy nồi, thành nồi… Để như vậy trong một phút, nhờ đó cán nồi cũng khô rang, không có chỗ nào cho rỉ han phát triển.
3. Để chắc ăn, bạn nên “đi” thêm một mẹo vặt: Đổ vài giọt dầu thực vật, dầu olive chẳng hạn, rồi lấy khăn giấy chà quanh đáy nồi và thành nồi để bảo vệ nồi khỏi bị “xâm lăng” bởi ẩm độ và hơi nước bên ngoài.
4. Khi cất đi, bạn nên dùng khăn giấy lót giữa 2 lớp nồi để thấm dầu.
Dĩ nhiên, không phải ai cũng cần làm như vậy. Nhưng nếu nhà bạn thường có hiện tượng nồi niêu đóng váng xảy ra, thì đó là những phương cách giúp bạn phòng thủ tốt nhất.

Vấn đề toàn diện
Nhìn một cách tổng quát, Hằng sợ rằng có thể ẩm độ trong nhà bạn hơi cao, vấn đề nấm mốc trong Closet (đã nói trong bài trước) và nồi niêu xoong chảo đóng váng có thể chỉ là 2 dấu hiệu mà bạn phát giác được. Ngoài ra, ẩm độ cao còn ảnh hưởng tới nhiều phương diện khác, chẳng hạn:
- Quần áo ẩm mục, dễ bị ố đen
- Phát sinh mối mọt (dust mites)
- Về sức khỏe, ẩm độ cao có thể dẫn đến các triệu chứng bệnh xuyễn, dị ứng hoặc bệnh về đường hô hấp.
Bà lang vườn này nói hơi nhiều rồi đó, nếu có gì lầm lẫn, xin bạn vui lòng phiên phiến cho. Nhưng dù sao, bạn vẫn có thể kiểm lại bằng cách dùng máy đo ẩm độ: Kiếm vài ba máy, để chúng ở nhiều vị trí khác nhau trong nhà: Nếu thường thấy chỉ số máy nào cũng vượt quá 55 thì đó là dấu hiệu bạn đang có vấn đề về ẩm độ, không phải chỉ ở trong Closet hoặc trong bếp mà có thể trong cả nhà. Hằng có đề nghị một số biện pháp trong các bài tuần trước. Bạn nên thảo luận thêm với chuyên viên về Ventilation (thông khí) hoặc một Plumber (thợ ống nước) để có thêm giải pháp thích hợp.

Vuhang231@yahoo.com

Viendongdaily.com và tác giả giữ bản quyền bài trên trang này. Xin đừng trích đăng dưới bất cứ hình thức nào.
Vũ Hằng/Viễn Đông

Nguồn: http://www.viendongdaily.com/noi-nieu-dong-vang-ovHH48gU.html
Bạn thích bài này?
Bookmark and Share
Advertising

Ý kiến bạn đọc

Mã xác nhận

Quảng cáo
Quảng cáo
Quảng cáo
Rao Vặt Viễn Đông
Quảng cáo
Quảng cáo
Sản phẩm - Dịch vụ

Nợ đèn sách có trốn được không?

Trong bài trước, người viết có nói rằng một trong những bất lợi của student loans là không bao giờ được xóa bỏ ngay cả khi con nợ khai phá sản. Nhưng những diễn biến gần đây cho thấy số tiền vay của chính phủ (federal loans) để đi học có thể được miễn trừ nếu hội đủ một số điều kiện nào đó. Vào đầu năm 2016, có hơn 7,500 sinh viên đã làm đơn xin được tha tổng cộng $164 triệu. Và cuối tháng Sáu vừa qua, Bộ Giáo Dục Hoa Kỳ đã quyết định miễn xá $171 triệu đô tiền nợ cho các sinh viên của hệ thống Corithian Colleges.

Vay tiền học đại học: Những điều bất lợi

Giới hạn số tiền vay – Đừng tưởng rằng bạn có thể vay được đủ số tiền cần thiết. Câu trả lời còn tùy thuộc nhiều yếu tố. Chẳng hạn, nếu vẫn có tên trong hồ sơ khai thuế của cha mẹ trong tư thế “lệ thuộc” (dependent) bạn sẽ được cho vay ít hơn, so với những người khai thuế trong tư cách độc lập (independent), không còn lệ thuộc cha mẹ nữa. Cụ thể, sinh viên còn bám vào cha mẹ sẽ được cho vay tối đa $5,500 trong khi sinh viên độc lập có thể vay đến $9,500 cho năm đầu tiên ở đại học….

Vay tiền đi học: Student Loans

Nếu buộc phải vay tiền của tư nhân để trả nợ đèn sách, bạn cần phải lưu ý ít nhất 3 điểm chính sau đây:
- Phân lời: Phân lời thường dựa trên điểm tín dụng. Vì thế, ngay từ khi còn là sinh viên, bạn đã phải lo chăm chút xây dựng uy tín tài chánh rồi.

Đột phá "CHIẾC ÁO MỚI " Cho Ngành NAILS Tại Thị Trường Mỹ

Cộng đồng người Việt chúng ta có rất nhiều tiệm nail lâu năm, theo khảo sát 5 năm trở lại đây, những tiệm nails mọc lên lại càng nhiều; nhưng cũng nhiều nơi dẹp bớt tiệm vì khách ít và không có khả năng bù lỗ sau bao nhiêu năm khó khăn xây dựng!

Làm sao đối phó cảnh ngân hàng đòi nợ

Theo luật liên bang về việc đòi nợ (Fair Debt Collection Practices Act), con nợ có thể yêu cầu phía chủ nợ ngưng tất cả mọi sự tiếp xúc dù bằng thư hay bằng điện thoại. Tuy nhiên, yêu cầu này phải được thực hiện bằng văn bản.

Lo Chuyện Hậu Sự Với Cô Minh Ánh (Annie) Nguyễn

Trong khu Dignity Memorial do cô Annie Nguyễn phụ trách cũng có hai loại an táng, một là chôn nổi và hai là chôn nằm. Cô Annie gọi chôn nổi là nằm ở khách sạn, ở nhà lầu, còn chôn nằm gọi là nằm ở basement. 

Dùng thẻ tín dụng: Trả tiền ngày nào có lợi nhất?

Dùng thẻ tín dụng – tức là vay tiền để mua sắm và trả tiền đúng hạn - là một cách để biểu lộ uy tín của mình trên thị trường tài chánh.

Gây dựng điểm tín dụng bằng cách núp bóng

Người chịu trách nhiệm là người đứng tên chính (primary card holder) trên hồ sơ tín dụng. Dĩ nhiên tất cả những khoản tiền vay mượn đều được thanh toán một cách nhanh nhẹn và đầy đủ bởi người đứng tên chính.

Tiền nợ y tế: Giải quyết thế nào?

Nợ y tế ở Hoa Kỳ chiếm phần lớn nhất trong tổng số nợ nần mà các công ty đòi nợ phải đối phó. Thống kê mới nhất cho hay: Trong 5 người Mỹ thì có 1 người mang nợ y tế. Tính ra tiền thì trong 3 đồng nợ đã có hơn 1 đồng là nợ y tế. Người nước ngoài, nhìn vào xứ “tư bản dẫy chết” có thể bụm miệng cười chê, cho rằng làm người xứ Mỹ khổ quá, chứ “ở nước tôi thì vay tiền mới mắc nợ, chứ có ai phải mang nợ y tế bao giờ.” 
Quảng cáo