Bạn thích bài này?
Font-Size:
Nồi niêu đóng váng
(VienDongDaily.Com - 01/08/2012)
Để giải quyết tình trạng này, thị trường có phổ biến loại nồi niêu làm bằng thép không rỉ, gọi là Stainless Cookware. Hằng không hiểu nồi niêu của bạn thế nào, nhưng ngay cả khi đã dùng Stainless Cookware, nếu không khéo bạn vẫn thấy nồi niêu bị đóng váng.
Vũ Hằng/Viễn Đông

Cũng trong lá thư lần trước, một bạn có nêu ra vấn đề “nồi niêu, chảo hay bị đóng váng ở đáy nồi, dù là nồi đắt tiền, nhưng thấy không đẹp mắt tí nào, nên nhờ chị chỉ cách thức làm sao cho nồi không bị dơ ở dưới đáy”. Về chuyện này Hằng có ý kiến như sau:

Nguyên nhân đóng váng
Muốn trị được bệnh thì mình phải tìm căn bệnh do đâu, đó là việc các vị bác sĩ phải làm, và mình cũng không thể làm khác được. Theo sự bắt mạch của em thì nguyên nhân căn bệnh “nồi niêu đóng váng…” không gì khác hơn là do ẩm độ và hơi nước. Có thể rửa nồi xong, bạn chưa cho khô hết nước đã cất vào tủ, hoặc treo lên giá… Nếu chỗ treo hoặc ngăn tủ không được thoáng – nhất là khi bạn rửa nồi trong máy dishwasher nhưng lại không lấy chúng ra ngay mà cứ để trong đó cho đến khi sử dụng máy lần sau - thì hơi nước sẽ làm cho nồi niêu kim loại hóa rỉ, hiện ra một lớp váng rất là không đẹp mắt trên đáy nồi…
Để giải quyết tình trạng này, thị trường có phổ biến loại nồi niêu làm bằng thép không rỉ, gọi là Stainless Cookware. Hằng không hiểu nồi niêu của bạn thế nào, nhưng ngay cả khi đã dùng Stainless Cookware, nếu không khéo bạn vẫn thấy nồi niêu bị đóng váng. Vì sao? Vì nó bị lây lan rỉ sét từ những vật dụng kim loại khác.

Cách đối phó
Vì thế để tuyệt đối ngăn ngừa rỉ sét hoặc váng đóng ở đáy nồi, đáy niêu, chúng ta có thể làm như sau:
1. Lau khô nồi niêu.
2. Thế nhưng, lau khô thôi cũng chưa đủ. Để hoàn toàn loại trừ ẩm độ ra khỏi đáy nồi, bạn nên để nồi trống trên bếp, và vặn lửa lên để lấy hơi nóng thổi khô mọi giọt nước còn “tần ngần” ở lại trên đáy nồi, thành nồi… Để như vậy trong một phút, nhờ đó cán nồi cũng khô rang, không có chỗ nào cho rỉ han phát triển.
3. Để chắc ăn, bạn nên “đi” thêm một mẹo vặt: Đổ vài giọt dầu thực vật, dầu olive chẳng hạn, rồi lấy khăn giấy chà quanh đáy nồi và thành nồi để bảo vệ nồi khỏi bị “xâm lăng” bởi ẩm độ và hơi nước bên ngoài.
4. Khi cất đi, bạn nên dùng khăn giấy lót giữa 2 lớp nồi để thấm dầu.
Dĩ nhiên, không phải ai cũng cần làm như vậy. Nhưng nếu nhà bạn thường có hiện tượng nồi niêu đóng váng xảy ra, thì đó là những phương cách giúp bạn phòng thủ tốt nhất.

Vấn đề toàn diện
Nhìn một cách tổng quát, Hằng sợ rằng có thể ẩm độ trong nhà bạn hơi cao, vấn đề nấm mốc trong Closet (đã nói trong bài trước) và nồi niêu xoong chảo đóng váng có thể chỉ là 2 dấu hiệu mà bạn phát giác được. Ngoài ra, ẩm độ cao còn ảnh hưởng tới nhiều phương diện khác, chẳng hạn:
- Quần áo ẩm mục, dễ bị ố đen
- Phát sinh mối mọt (dust mites)
- Về sức khỏe, ẩm độ cao có thể dẫn đến các triệu chứng bệnh xuyễn, dị ứng hoặc bệnh về đường hô hấp.
Bà lang vườn này nói hơi nhiều rồi đó, nếu có gì lầm lẫn, xin bạn vui lòng phiên phiến cho. Nhưng dù sao, bạn vẫn có thể kiểm lại bằng cách dùng máy đo ẩm độ: Kiếm vài ba máy, để chúng ở nhiều vị trí khác nhau trong nhà: Nếu thường thấy chỉ số máy nào cũng vượt quá 55 thì đó là dấu hiệu bạn đang có vấn đề về ẩm độ, không phải chỉ ở trong Closet hoặc trong bếp mà có thể trong cả nhà. Hằng có đề nghị một số biện pháp trong các bài tuần trước. Bạn nên thảo luận thêm với chuyên viên về Ventilation (thông khí) hoặc một Plumber (thợ ống nước) để có thêm giải pháp thích hợp.

Vuhang231@yahoo.com

Viendongdaily.com và tác giả giữ bản quyền bài trên trang này. Xin đừng trích đăng dưới bất cứ hình thức nào.
Vũ Hằng/Viễn Đông

Nguồn: http://www.viendongdaily.com/noi-nieu-dong-vang-ovHH48gU.html
Bạn thích bài này?
Bookmark and Share

Ý kiến bạn đọc

Mã xác nhận

Quảng cáo

Nổi Bật Nhất

Quảng cáo
Quảng cáo
Quảng cáo
Quảng cáo
Sản phẩm - Dịch vụ

Bất đồng giữa khách hàng và luật sư

Nói trắng ra đây cũng là mối quan hệ mua bán – luật sư là người bán, chúng ta là người mua, và sản phẩm là dịch vụ mà luật sư cung cấp. Nhưng cũng như sự liên hệ giữa bác sĩ và bệnh nhân, sự mua bán ở đây không đơn giản như khi chúng ta mua bán một sản phẩm vật chất.

Minh bạch về các mối liên hệ quyền lợi giữa bác sĩ và hãng dược

Vấn đề đặt ra là: Bác sĩ nhận “ân huệ” của các hãng dược có hẳn là một sự lạm dụng chức vụ không? Có và không! Có, là vì ân huệ có thể chi phối cách thức bác sĩ nhìn nhận và đánh giá dược phẩm. Không, là vì sản phẩm chưa hẳn là không có giá trị tự nó.

Bác sĩ và thuốc men

Trong một bài viết phổ biến vào đầu tháng Tám, bác sĩ David Eifrig, một phẫu thuật gia (kiêm cố vấn đầu tư) có tiếng tại Hoa Kỳ, đã tiết lộ, “Rõ ràng đa số khiến thức mới chúng tôi học được sau khi tốt nghiệp là trong các buổi tập huấn cũng là nghỉ hè hàng năm.”

Liên lạc với nhà sản xuất, làm gì để đạt hiệu quả tối đa?

Trong thời đại bùng nổ thông tin như hiện nay, chúng ta có nhiều cách tiếp xúc với nhà sản xuất như gọi điện thoại, gửi thư email, gửi text message, hoặc Chat….

Ăn gì thay tôm nhiễm trụ sinh?

Ông Andy Sharpless, tổng giám đốc Oceana, tổ chức lớn nhất thế giới chuyên về khảo cứu môi trường đại dương, đã khẳng định, “Tôm là một trong những thứ đồ biển nguy hại nhất.” Với những lời cảnh giác như trên, chúng ta phải làm gì? Liệu có thể bỏ hẳn không ăn tôm nữa được không?

Trung Tâm Ánh Sáng Trị Liệu: Giới Thiệu Phương Pháp Mới Trị Đau Nhức Hiệu Quả 95%

Chúng tôi đã hỏi một số bệnh nhân đang điều trị, hầu hết những người được hỏi đều cho biết đã thuyên giảm rất nhiều chỉ sau 2, 3 tuần chữa trị tại đây, có người khi mới đến phải chống nạng nay đã bỏ nạng, đi đứng vững vàng như trước.

Trang Mạng youlook.net Mang Lại Niềm Vui Lớn Cho Bạn

Bà Dee Sinclair xúc động nói lời cám ơn Ban Giám Đốc trang Web YouLook đã mang lại cho bà niềm vui thật bất ngờ. Bà Dee Sinclair đã vào www.youlook.net để 'sign up' và may mắn là người đầu tiên trúng thưởng chiếc xe trị giá $25,008.

Vấn đề tôm đông lạnh nhiễm trụ sinh tại Hoa Kỳ

Vấn đề tôm đông lạnh nhiễm trụ sinh không phải là chuyện mới, mà đã được báo động từ lâu, và lại càng đáng quan tâm hơn sau khi kết quả một nghiên cứu gần đây (tháng Tư, 2015) của cơ quan Consumer Reports cho thấy, tôm đông lạnh không những nhiễm trụ sinh mà còn chứa cả những vi khuẩn độc hại đã nhờn trụ sinh.

Thiếu nước trầm trọng ảnh hưởng giới tiêu thụ California thế nào?

Tiểu bang California nói riêng, và các tiểu bang miền Tây Hoa Kỳ nói chung, lệ thuộc phần lớn vào lượng nước do tuyết tan chảy mỗi mùa đông phần thì đổ vào sông hồ, phần khác ngấm xuống đất tạo thành các mạch nước ngầm.
Quảng cáo