Bạn thích bài này?
Font-Size:
Nồi niêu đóng váng
(VienDongDaily.Com - 01/08/2012)
Để giải quyết tình trạng này, thị trường có phổ biến loại nồi niêu làm bằng thép không rỉ, gọi là Stainless Cookware. Hằng không hiểu nồi niêu của bạn thế nào, nhưng ngay cả khi đã dùng Stainless Cookware, nếu không khéo bạn vẫn thấy nồi niêu bị đóng váng.
Vũ Hằng/Viễn Đông

Cũng trong lá thư lần trước, một bạn có nêu ra vấn đề “nồi niêu, chảo hay bị đóng váng ở đáy nồi, dù là nồi đắt tiền, nhưng thấy không đẹp mắt tí nào, nên nhờ chị chỉ cách thức làm sao cho nồi không bị dơ ở dưới đáy”. Về chuyện này Hằng có ý kiến như sau:

Nguyên nhân đóng váng
Muốn trị được bệnh thì mình phải tìm căn bệnh do đâu, đó là việc các vị bác sĩ phải làm, và mình cũng không thể làm khác được. Theo sự bắt mạch của em thì nguyên nhân căn bệnh “nồi niêu đóng váng…” không gì khác hơn là do ẩm độ và hơi nước. Có thể rửa nồi xong, bạn chưa cho khô hết nước đã cất vào tủ, hoặc treo lên giá… Nếu chỗ treo hoặc ngăn tủ không được thoáng – nhất là khi bạn rửa nồi trong máy dishwasher nhưng lại không lấy chúng ra ngay mà cứ để trong đó cho đến khi sử dụng máy lần sau - thì hơi nước sẽ làm cho nồi niêu kim loại hóa rỉ, hiện ra một lớp váng rất là không đẹp mắt trên đáy nồi…
Để giải quyết tình trạng này, thị trường có phổ biến loại nồi niêu làm bằng thép không rỉ, gọi là Stainless Cookware. Hằng không hiểu nồi niêu của bạn thế nào, nhưng ngay cả khi đã dùng Stainless Cookware, nếu không khéo bạn vẫn thấy nồi niêu bị đóng váng. Vì sao? Vì nó bị lây lan rỉ sét từ những vật dụng kim loại khác.

Cách đối phó
Vì thế để tuyệt đối ngăn ngừa rỉ sét hoặc váng đóng ở đáy nồi, đáy niêu, chúng ta có thể làm như sau:
1. Lau khô nồi niêu.
2. Thế nhưng, lau khô thôi cũng chưa đủ. Để hoàn toàn loại trừ ẩm độ ra khỏi đáy nồi, bạn nên để nồi trống trên bếp, và vặn lửa lên để lấy hơi nóng thổi khô mọi giọt nước còn “tần ngần” ở lại trên đáy nồi, thành nồi… Để như vậy trong một phút, nhờ đó cán nồi cũng khô rang, không có chỗ nào cho rỉ han phát triển.
3. Để chắc ăn, bạn nên “đi” thêm một mẹo vặt: Đổ vài giọt dầu thực vật, dầu olive chẳng hạn, rồi lấy khăn giấy chà quanh đáy nồi và thành nồi để bảo vệ nồi khỏi bị “xâm lăng” bởi ẩm độ và hơi nước bên ngoài.
4. Khi cất đi, bạn nên dùng khăn giấy lót giữa 2 lớp nồi để thấm dầu.
Dĩ nhiên, không phải ai cũng cần làm như vậy. Nhưng nếu nhà bạn thường có hiện tượng nồi niêu đóng váng xảy ra, thì đó là những phương cách giúp bạn phòng thủ tốt nhất.

Vấn đề toàn diện
Nhìn một cách tổng quát, Hằng sợ rằng có thể ẩm độ trong nhà bạn hơi cao, vấn đề nấm mốc trong Closet (đã nói trong bài trước) và nồi niêu xoong chảo đóng váng có thể chỉ là 2 dấu hiệu mà bạn phát giác được. Ngoài ra, ẩm độ cao còn ảnh hưởng tới nhiều phương diện khác, chẳng hạn:
- Quần áo ẩm mục, dễ bị ố đen
- Phát sinh mối mọt (dust mites)
- Về sức khỏe, ẩm độ cao có thể dẫn đến các triệu chứng bệnh xuyễn, dị ứng hoặc bệnh về đường hô hấp.
Bà lang vườn này nói hơi nhiều rồi đó, nếu có gì lầm lẫn, xin bạn vui lòng phiên phiến cho. Nhưng dù sao, bạn vẫn có thể kiểm lại bằng cách dùng máy đo ẩm độ: Kiếm vài ba máy, để chúng ở nhiều vị trí khác nhau trong nhà: Nếu thường thấy chỉ số máy nào cũng vượt quá 55 thì đó là dấu hiệu bạn đang có vấn đề về ẩm độ, không phải chỉ ở trong Closet hoặc trong bếp mà có thể trong cả nhà. Hằng có đề nghị một số biện pháp trong các bài tuần trước. Bạn nên thảo luận thêm với chuyên viên về Ventilation (thông khí) hoặc một Plumber (thợ ống nước) để có thêm giải pháp thích hợp.

Vuhang231@yahoo.com

Viendongdaily.com và tác giả giữ bản quyền bài trên trang này. Xin đừng trích đăng dưới bất cứ hình thức nào.
Vũ Hằng/Viễn Đông

Nguồn: http://www.viendongdaily.com/noi-nieu-dong-vang-ovHH48gU.html
Bạn thích bài này?
Bookmark and Share

Các tin khác

Ý kiến bạn đọc

Mã xác nhận

Quảng cáo

Nổi Bật Nhất

Quảng cáo
Quảng cáo
RAO VẶT VIỄN ĐÔNG
Quảng cáo
Quảng cáo
Sản phẩm - Dịch vụ

Mua hàng rồi có nên trả lại? (bài 2)

Bên cạnh những thiệt hại đương nhiên phải chấp nhận do khách trả lại hàng đã mua, giới bán lẻ còn chịu thiệt hại thêm do kẻ gian cố tình lợi dụng khe hở để trục lợi. Cùng với sự phát triển của kỹ thuật computer, photoshop, v.v. mánh khóe lừa gạt càng lúc lại càng tinh xảo hơn, cụ thể là ngụy tạo receipt

Hàng mua rồi có nên trả lại (bài 1)

Câu hỏi này ít khi được người mua hàng đặt ra, bởi vì chuyện đó đã trở thành một thông lệ, một việc làm đương nhiên nếu mình không thích hoặc hàng hóa bị hư hại, khiếm khuyết…. Đối với giới bán hàng, chuyện đó dường như không gây ra sứt mẻ hay thiệt hại gì đáng kể, bằng chứng là cửa hàng nào

Mua hàng giá rẻ qua đấu giá? (bài 2)

Thời buổi này không thể nói về thị trường mà không nói tới Internet. Với Internet, chúng ta có thể mua bán dễ dàng thuận tiện hơn rất nhiều. Người tiêu thụ còn có thể mua hàng bằng cách đấu giá qua Internet. Hiện nay, trên mạng có 2 loại đấu giá: Đấu giá theo lối bình thường như Ebay, và đấu giá theo kiểu “quái chiêu”

Mua bảo hiểm sức khỏe: HMO và PPO khác biệt thế nào?

Với Obamacare, mọi người giờ đây đều phải có bảo hiểm sức khỏe, bạn chắc cũng thế. Vậy, chương trình bảo hiểm của bạn là HMO hay PPO? Câu hỏi đó lẽ ra đã phải được trả lời trước khi chúng ta mua bảo hiểm. Nhưng thực ra, ít người quan tâm đến điều đó, bởi vì vấn đề nhiều khi được quyết định bởi một đơn vị khác,

Bảo hiểm Obamacare áp dụng với tôi như thế nào?

Những bài viết về bảo hiểm Obamacare trên báo Viễn Đông, và hiểu được khá nhiều. Nay xin hỏi về trường hợp của tôi, gia đình có 3 người, với tổng số Income trong nhà khoảng $75,000 một năm. Hai người đã mua bảo hiểm trong sở làm, chỉ còn tôi là chưa mua, bởi vì tôi làm self-employment.

Tìm hiểu Obamacare: Chương trình Silver Plan

Out-of-Expense: Bỏ tiền túi ra trả mất $115. Số tiền này được tính vào Out-of- Pocket Expense (OOP) được ấn định tối đa $6,400 một năm. Nếu coi OOP như một cái sô gom tiền, thì hôm nay ông đã bỏ vào đó được $115, còn lại $6,285 nữa.

Bảo hiểm y tế: Tìm hiểu Out of Pocket Expense (bài 3)

Để đánh giá một chương trình bảo hiểm sức khỏe, chúng ta không nên chỉ nhìn vào bảo phí, tức là số tiền phải bỏ ra để mua bảo hiểm hàng tháng, mà cần phải xét nhiều yếu tố khác như: Co-pay, deductible, co-insurance…. là những điều đã đề cập trong các bài trước.

Xem xét giá trị một chương trình bảo hiểm (bài 2)

Liên lạc bảo hiểm thì được biết, bảo hiểm không can thiệp mà ông phải tự trả 100% phí tổn đó, bởi vì ông chưa trả được chút nào trong số deductible một năm $2,000 cả. Đau lắm, nhưng hiểu ra, ông A đành bấm bụng trả tiền.

So sánh thiệt hơn giữa các chương trình bảo hiểm y tế (bài 1)

Khi mua sắm, chúng ta muốn mua được đồ rẻ nhưng phải là đồ tốt. Có vậy mới gọi là mua được giá hời. Chứ còn mua rẻ mà mua phải đồ xấu, thì gọi là “của rẻ của ôi” là điều chẳng ai muốn. Khi đắn đo mua một chương trình bảo hiểm sức khỏe cũng vậy, chúng ta không chỉ chú trọng tới bảo phí,

Bảo hiểm Obamacare: Làm sao mua với giá rẻ nhất

Nhưng chúng tôi nghĩ rằng vẫn có những người còn “lỳ đòn”, chưa muốn mua. Bài viết này trước hết là ít lời tâm sự với những người đó, và ngay cả những người đã mua rồi mà nay muốn đổi ý.
Quảng cáo